Bài 34 - Khái niệm về hợp chất hữu cơ

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I... Vậy có thể kết luận gì về thành phần hóa học của hợp chất hữu cơ?. - Thớ nghiệm 2: Hợpưchấtưhữuưcơưlàưhợpưchấtưcủaưcácưbon Hợp chất

c H

H

H

H HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP HUYỆN

• Hîp­chÊt­h÷u­c¬­lµ­g×?

• Mªtan,­etilen,­axetilen,­benzen­cã­cÊu­t¹o­ph©n­tö­vµ­tÝnh­chÊt­nh­­ thÕ­nµo?

• DÇu­má,­khÝ­tù­nhiªn­cã­thµnh­phÇn­vµ­øng­dông­nh­­thÕ­nµo?

• Nhiªn­liÖu­lµ­g×?­Sö­dông­nhiªn­liÖu­nh­­thÕ­nµo­cho­hiÖu­qu¶?

B i­34.­TiÕt­43.­ ài 34 TiÕt 43

B i­34.­TiÕt­43.­ ài 34 TiÕt 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ

I Kh¸i niÖm vÒ hîp chÊt h÷u c¬

1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

Quan s¸t c¸c bøc tranh sau:

Ca(OH)2 BÔNG

2.Hîp­chÊt­h÷u­c¬­lµ­g×?

­ThÝ­nghiÖm­1:

Khi đốt bông, cồn, nến …thấy sinh ra khí COthấy sinh ra khí CO2 Vậy có thể kết luận gì về thành phần hóa học của hợp chất hữu cơ?

?

- Thớ nghiệm 2:

Hợpưchấtưhữuưcơưlàưhợpưchấtưcủaưcácưbon

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon cú hoàn toàn Chớnh xỏc khụng?

Kết luận: Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon

( trừ CO, CO 2 , H 2 CO 3 , Cỏc muối cacbonat kim loại…)

Bµi tËp 1 Trong c¸c hîp chÊt sau, hîp chÊt nµo lµ

hîp chÊt h÷u c¬?

NaHCO3 , C2H2, C6H12O6, MgCO3, C6H6, CH3Cl, CH4,

CO2, C2H5O2N.

§¸p ¸n:

CH4, C2H2, C6H6, C6H12O6, CH3Cl, C2H5O2N.

3 Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?

-Em hãy nêu điểm giống và khác nhau về các

loại nguyên tố trong phân tử các chất hữu cơ

ở bài tập 1?

Dựa vào thành phần các nguyên tố trong phân tử người

ta phân hợp chất hữu cơ thành 2 loại chính

Hîp chÊt h÷u c¬ ® îc ph©n lµm hai lo¹i chÝnh

Hîp­chÊt­h÷u­c¬

Hi®r«cacbon

Ph©n tö chØ cã hai

nguyªn tè c¸c bon vµ

hidro

VD: CH4, C2H4, C6H6…thÊy sinh ra khÝ CO

DÉn­xuÊt­cña­hi®rocacbon

Ngoµi cacbon, hidro, trong ph©n tö cßn cã c¸c nguyªn tè kh¸c: oxi, nit¬,clo, br«m…thÊy sinh ra khÝ CO VD: C2H6O, C2H5O2N, CH3Cl

Bµi­tËp2 H·y s¾p xÕp c¸c chÊt : C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vµo c¸c cét thÝch hîp trong b¶ng sau:

Hîp­chÊt­h÷u­c¬

Hîp­chÊt­v«­c¬

­­­­­

C2H6O,

C2H3O2Na

CH3NO2

CaCO 3 NaNO 3 NaHCO 3

C6H6

C4H10

II Khái niệm về hóa học hữu cơ?

- Yờu cầu học sinh đọc SGK

- Từu đú nờu khỏi niệm về ngành hoỏ học hữu cơ?

Hóaưhọcưhữuưcơưưlàưngànhưhóaưhọcưchuyênưnghiênưcứuưvềưcácư hợpưchấtưhữuưcơưvàưnhữngưchuyểnưđổiưcủaưchúng.

Ngành hóa học hữu cơ.

hợp chất hữu cơ

Bµi tËp 4 (SGK- 108 )

thµnh phÇn phÇn tr¨m khèi l îng cña c¸c

nguyªn tè cã trong Axit axetic ?

• Bµi gi¶i :

Khối lượng phân tủ của axit axetic là:

Vậy thành phần phần trăm của các nguyên tố là:

%C = 24.100%/60 = 40%

%H = 4.100%/60 = 6,67%

%O = 100% - (40% + 6,67%) =53,33%.

• Qua­bµi­häc­ngµy­h«m­nay­c¸c­cÇn­n¾m­®­îc­®iÒu­g×?

1 HiÓu­thÕ­nµo­lµ­hîp­chÊt­h÷u­c¬­vµ­hãa­häc­h÷u­c¬.

c¸c­hîp­chÊt­v«­c¬.

KIẾN THỨC CẦN NHỚ