BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH 1 Thời lượng: 30 phút Mã đề: 03 ĐIỂM Môn thi: HOS402_Quản trị các dịch vụ giải trí trong khách sạn Ngày: Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất Sinh viên có thể sử dụng
Trang 1BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH 1 (Thời lượng: 30 phút)
Mã đề: 03 ĐIỂM Môn thi: HOS402_Quản trị các dịch vụ giải
trí trong khách sạn Ngày:
Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất
(Sinh viên có thể sử dụng máy tính bỏ túi trong quá trình làm kiểm tra)
1 Theo tiêu chuẩn xếp hạng thì các khách sạn,
resort được xếp hạng từ mấy sao phải có dịch vụ
quầy lưu niệm?
A 4-5 sao
B 3 sao
C 1-5 sao
D 1-2 sao
2 Đơn vị để xác định "độ" trong của hồ bơi là?
A Độ PH
B Asi Lumen
C Độ Sneller
D Độ chua
3 Ở Việt Nam, khu vực nào có nguồn lợi nước
khoáng nóng thiên nhiên, có thể sử dụng vào các
mục đích kinh doanh dịch vụ chăm sóc sức khỏe từ
liệu pháp tự nhiên?
A Đà Nẵng
B Tây Ninh
C Hạ Long
D Long Hải (Bà Rịa Vũng Tàu)
4 Các dụng cụ cứu hộ hồ bơi phải được đặt để nơi
nào?
A Trong khu vực giữ đồ cho khách
B Thả dưới hồ để khách có thể sử dụng bất cứ lúc
nào
C Tại sân tắm nắng cho khách
D Tại nơi dễ thấy, dễ lấy, luôn sẵn sàng cho tình
huống khẩn cấp
5 Vị trí phù hợp để đặt quầy Tour Desk?
A Tại khu vực hồ bơi, phòng gym, spa
B Khu vực hồ bơi
C Tại Tiền sảnh khách sạn
D Cạnh nhà hàng phục vụ ăn sáng trong khách sạn
6 Các yêu cầu bắt buộc đối với hồ bơi trong khách
sạn, resort?
A Có cây xanh xung quanh hồ bơi
B Có quầy bar phục vụ thức uống
C Phải có nội quy, biển báo độ sâu, ghế nằm, khăn
tắm có nhân viên trực cứu hộ trong thời gian hoạt động
D Phải thay nước hằng ngày để đảm bảo vệ sinh
7 Theo quy định các hồ bơi trong khách sạn phải có nhân viên trực cứu hộ thời điểm nào?
A 24/24
B Tất cả các ngày trong tuần trừ ngày Chủ nhật và ngày nghỉ lễ
C Trong giờ hành chánh
D Trong thời gian hoạt động
8 Độ ẩm trong phòng xông khô vào khoảng?
A 50%
B 1%
C 5%
D 10%
9 Trong khách sạn, bàn billiards thường được bố trí tại đâu?
A Trong nhà hàng ăn sáng
B Trong phòng gym
C Gần hồ bơi hoặc trong bar đêm
D Ngay khu vực lobby
10 Theo quy định các khách sạn, resort phải cung cấp các vật dụng gì cho khách đi bơi?
A Ghế nằm, khăn tắm
B Bóng chơi dưới nước
C Kính bơi, quần áo bơi
D Ống trượt nước
11 Các khách sạn trong đô thị lớn thường xây dựng các chương trình tour nào cho quầy tour desk ?
A Câu cá đêm, săn bắn
B Leo núi, tour mạo hiểm
C Tham quan di tích, đền chùa, bảo tàng
D Lặn biển, ngắm san hô
12 Các khách sạn nghỉ dưỡng, khu nghỉ dưỡng từ mấy sao phải có bể bơi cho người lớn?
A 1-5 sao
B 5 sao
Trang 2C 4 sao
D 3 sao
13 Các khách sạn resort khu vực tây bắc Việt Nam
(Lai Châu, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên) các hướng
dẫn viên cần ưu tiên những kỹ năng nào?
A Bơi lặn ngắm san hô
B Thuyết trình trên xe buýt
C Vận động, leo núi, biết thổ ngữ
D Chèo thuyền
14 Khu vực tháp Bà Ponagar nổi tiếng với dịch vụ
chăm sóc sức khỏe bằng liệu pháp gì?
A Muối khoáng
B Nước khoáng nóng
C Massage đá nóng
D Tắm bùn khoáng
15 Đường đánh tập golf trong các khách sạn, resort
được gọi là gì?
A Hole in One
B Golf driving range
C Chip shot
D Golf course
16 Đồng Sun-phat (CuSO4) có tác dụng gì đối với
nước hồ bơi?
A Làm giảm độ PH
B Loại bỏ tạp chất
C Chống rêu
D Khử trùng
17 Nhiệt độ trong phòng xông ướt vào khoảng bao nhiêu độ C?
A 80-100°C
B 50-75°C
C 45-50°C
D 75-80°C
18 Những phục vụ viên trong sân golf (kéo gậy, lái xe) được gọi là?
A Golfer
B Gallery
C Bunker
D Caddie
19 Khi xây dựng khu vui chơi cho trẻ em trong khách sạn & resort, yếu tố nào là quan trọng nhất nào?
A An toàn cho trẻ
B Trò chơi hứng thú, vui nhộn
C Tạo cảm giác mạnh
D Màu sắc bắt mắt
20 Các sân golf tiêu chuẩn thường có bao nhiêu lỗ?
A 36 lỗ
B 28 lỗ
C 38 lỗ
D 18 lỗ