BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH 1 Thời lượng: 30 phút Mã đề: 10 ĐIỂM Môn thi: HOS402_Quản trị các dịch vụ giải trí trong khách sạn Ngày: Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất Sinh viên có thể sử dụng
Trang 1BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH 1 (Thời lượng: 30 phút)
Mã đề: 10 ĐIỂM Môn thi: HOS402_Quản trị các dịch vụ giải trí trong khách sạn Ngày:
Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất
(Sinh viên có thể sử dụng máy tính bỏ túi trong quá trình làm kiểm tra)
1 Các địa điểm nào phù hợp để bố trí khu vực Spa
trong khách sạn, resort ?
A Gần nhà hàng trung tâm của khách sạn, resort để
thu hút khách lưu trú
B Gần khu vực tiền sảnh, đông người qua lại
C Gần khu vực bar đêm, phòng karaoke
D Bố trí nơi yên lặng, riêng tư, không gian thư
giãn, gần gũi thiên nhiên
2 Theo quy định các hồ bơi trong khách sạn phải có
nhân viên trực cứu hộ thời điểm nào?
A Tất cả các ngày trong tuần trừ ngày Chủ nhật và
ngày nghỉ lễ
B 24/24
C Trong giờ hành chánh
D Trong thời gian hoạt động
3 Ở Việt Nam, khu vực nào có nguồn lợi nước
khoáng nóng thiên nhiên, có thể sử dụng vào các
mục đích kinh doanh dịch vụ chăm sóc sức khỏe từ
liệu pháp tự nhiên?
A Long Hải (Bà Rịa Vũng Tàu)
B Hạ Long
C Tây Ninh
D Đà Nẵng
4 Các khách sạn resort khu vực tây bắc Việt Nam
(Lai Châu, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên) các hướng
dẫn viên cần ưu tiên những kỹ năng nào?
A Thuyết trình trên xe buýt
B Bơi lặn ngắm san hô
C Chèo thuyền
D Vận động, leo núi, biết thổ ngữ
5 Đơn vị để xác định "độ" trong của hồ bơi là?
A Độ chua
B Độ Sneller
C Asi Lumen
D Độ PH
6 Dịch vụ Babysitiing là dịch vụ gì?
A Dịch vụ cung cấp phòng ngủ riêng cho trẻ
B Dịch vụ cung cấp chỗ ngồi cho trẻ
C Dịch vụ cung cấp nơi cho trẻ chơi
D Dịch vụ trông trẻ
7 Các sân chơi thể thao ngoài trời nên được bố trí tại nơi nào trong resort, khách sạn?
A Gần khu vực phòng ngủ
B Bố trí xa khu vực phòng ngủ, spa tránh ảnh hưởng đến khu vực nghỉ dưỡng của khách lưu trú
C Gần khu vực Spa
D Phía trước tiền sản
8 Dịch vụ chăm sóc sức khỏe (spa) là gì?
A Dịch vụ chăm sóc sức khỏe thông qua các hoạt động y khoa
B Dịch vụ chăm sóc sức khỏe thông qua các liệu pháp tốt cho sức khỏe
C Dịch vụ chăm sóc sức khỏe thông qua các hoạt động giải trí
D Dịch vụ chăm sóc sức khỏe thông qua các hoạt động thể chất
9 Môn thể thao bi sắt (Pentaque) là môn thể thao truyền thống của quốc gia nào?
A Italia
B Pháp
C Mỹ
D Việt Nam
10 Tại các khách sạn, resort có quy mô nhỏ, nhân viên cứu hộ hồ bơi có thể làm luôn các công việc gì?
A Pha chế tại quầy bar, vệ sinh hồ bơi
B Làm vệ sinh các khu vực phụ trợ
C Kỹ thuật viên xoa bóp
D Nấu ăn khi khách yêu cầu
11 Khi bộ phận dịch vụ giải trí nhận được các phản hồi không tốt về chất lượng dịch vụ, bộ phận dịch
vụ giải trí phải làm gì?
A Loại bỏ dịch vụ nhận được nhiều phàn nàn của khách
B Tìm hiểu nguyên nhân, tùy chỉnh dịch vụ, quy trình phục vụ, bổ sung dụng cụ trang thiết bị cần
Trang 2C Bỏ qua ý kiến khách hàng
D Thay đổi nhân viên phục vụ khách
12 Các khách sạn trong đô thị lớn thường xây dựng
các chương trình tour nào cho quầy tour desk ?
A Leo núi, tour mạo hiểm
B Lặn biển, ngắm san hô
C Câu cá đêm, săn bắn
D Tham quan di tích, đền chùa, bảo tàng
13 Các môn thể thao nào phù hợp để xây dựng
trong nhà?
A Tennis, bóng đá, đua ngựa
B Billiards, Bowling, bóng bàn
C Bi sắt, Kayak
D Golf, đạp xe, bóng chuyền bãi biển
14 Theo quy định, các khách sạn trong đô thị tại
Việt Nam được xếp hạng từ mấy sao phải có sân
chơi thể thao ngoài trời?
A 3 sao
B 5 sao
C 4-5 sao
D 2 sao
15 Vị trí phù hợp để đặt quầy Tour Desk?
A Khu vực hồ bơi
B Tại Tiền sảnh khách sạn
C Tại khu vực hồ bơi, phòng gym, spa
D Cạnh nhà hàng phục vụ ăn sáng trong khách sạn
16 Gym, Yoga là phương pháp chăm sóc sức khỏe
bằng ?
A Hoạt động vui chơi
B Hoạt động xoa bóp, thư giãn
C Hoạt động giải trí
D Hoạt động thể chất
17 Khu vực tháp Bà Ponagar nổi tiếng với dịch vụ
chăm sóc sức khỏe bằng liệu pháp gì?
A Tắm bùn khoáng
B Nước khoáng nóng
C Massage đá nóng
D Muối khoáng
18 Khách hàng các câu lạc bộ sức khỏe thông qua
các hoạt động thể chất tại các khu resort nghỉ dưỡng
thường là?
A Khách lưu trú tại resort
B Khách vãng lai
C Khách địa phương
D Khách hàng các khách sạn nhà nghỉ không có
dịch vụ này
19 Trong khách sạn, bàn billiards thường được bố trí tại đâu?
A Ngay khu vực lobby
B Trong phòng gym
C Gần hồ bơi hoặc trong bar đêm
D Trong nhà hàng ăn sáng
20 Khi xây dựng khu vui chơi cho trẻ em trong khách sạn & resort, yếu tố nào là quan trọng nhất nào?
A Tạo cảm giác mạnh
B Màu sắc bắt mắt
C Trò chơi hứng thú, vui nhộn
D An toàn cho trẻ