BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH 1 Thời lượng: 30 phút Mã đề: 07 ĐIỂM Môn thi: HOS402_Quản trị các dịch vụ giải trí trong khách sạn Ngày: Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất Sinh viên có thể sử dụng
Trang 1BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH 1 (Thời lượng: 30 phút)
Mã đề: 07 ĐIỂM Môn thi: HOS402_Quản trị các dịch vụ giải trí trong khách sạn Ngày:
Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất
(Sinh viên có thể sử dụng máy tính bỏ túi trong quá trình làm kiểm tra)
1 Ở Việt Nam, khu vực nào có nguồn lợi nước
khoáng nóng thiên nhiên, có thể sử dụng vào các
mục đích kinh doanh dịch vụ chăm sóc sức khỏe từ
liệu pháp tự nhiên?
A Hạ Long
B Đà Nẵng
C Tây Ninh
D Long Hải (Bà Rịa Vũng Tàu)
2 Đơn vị để xác định "độ" trong của hồ bơi là?
A Asi Lumen
B Độ PH
C Độ chua
D Độ Sneller
3 Trong khách sạn, bàn billiards thường được bố trí
tại đâu?
A Ngay khu vực lobby
B Trong phòng gym
C Gần hồ bơi hoặc trong bar đêm
D Trong nhà hàng ăn sáng
4 Theo quy định, các khách sạn trong đô thị tại
Việt Nam được xếp hạng từ mấy sao phải có sân
chơi thể thao ngoài trời?
A 3 sao
B 5 sao
C 2 sao
D 4-5 sao
5 Khu vực tháp Bà Ponagar nổi tiếng với dịch vụ
chăm sóc sức khỏe bằng liệu pháp gì?
A Massage đá nóng
B Tắm bùn khoáng
C Muối khoáng
D Nước khoáng nóng
6 Các yêu cầu bắt buộc đối với hồ bơi trong khách
sạn, resort?
A Phải có nội quy, biển báo độ sâu, ghế nằm, khăn
tắm có nhân viên trực cứu hộ trong thời gian hoạt
động
B Có quầy bar phục vụ thức uống
C Phải thay nước hằng ngày để đảm bảo vệ sinh
D Có cây xanh xung quanh hồ bơi
7 Tại sao gỗ được sử dụng làm ghế ngồi cho khách trong phòng xông khô?
A Gỗ rẻ tiền, tiết kiệm chi phí
B Không sợ bị hư hỏng do trong phòng có nhiệt độ cao
C Gỗ không giữ nhiệt, không gây bỏng cho khách
D Ghế gỗ đẹp hơn các nguyên liệu khác
8 Các sân quần vợt trong khách sạn, resort tại Việt Nam được làm bằng chất liệu?
A Sân đất nện
B Sân cát
C Sân xi-măng
D Sân cỏ
9 Các dụng cụ cứu hộ hồ bơi phải được đặt để nơi nào?
A Tại sân tắm nắng cho khách
B Tại nơi dễ thấy, dễ lấy, luôn sẵn sàng cho tình huống khẩn cấp
C Trong khu vực giữ đồ cho khách
D Thả dưới hồ để khách có thể sử dụng bất cứ lúc nào
10 Tại sao các khu vui chơi thể thao trong khách sạn, resort thường được bố trí cạnh hồ bơi
A Vì khách chơi thể thao luôn muốn có khung cảnh đẹp
B Để tạo nên chuỗi dịch vụ và tiết kiệm nhân sự
C Để khách có thể tắm hồ bơi sau khi chơi thể thao
D Để khách chơi thể thao hỗ trợ cứu hộ khi có khách đuối nước
11 Clo có công dụng gì đối với nước hồ bơi?
A Làm trong nước
B Khử trùng
C Chống rêu
D Giảm độ PH
12 Dịch vụ chăm sóc sức khỏe (spa) là gì?
Trang 2A Dịch vụ chăm sóc sức khỏe thông qua các hoạt
động giải trí
B Dịch vụ chăm sóc sức khỏe thông qua các hoạt
động thể chất
C Dịch vụ chăm sóc sức khỏe thông qua các liệu
pháp tốt cho sức khỏe
D Dịch vụ chăm sóc sức khỏe thông qua các hoạt
động y khoa
13 Trong các nhân viên khách sạn, resort làm việc
tại khu vực dịch vụ giải trí, các nhân viên tại các
khu vực nào cần phải có tay nghề?
A Phục vụ sân thể thao (tennis, golf, billard )
B Spa, beauty salon
C Giám sát hồ bơi, phòng tập gym
D Bán hàng tại quầy lưu niệm, giám sát phòng đọc
sách
14 Các khách sạn trong đô thị lớn thường xây dựng
các chương trình tour nào cho quầy tour desk ?
A Câu cá đêm, săn bắn
B Lặn biển, ngắm san hô
C Tham quan di tích, đền chùa, bảo tàng
D Leo núi, tour mạo hiểm
15 Các khu nghỉ dưỡng (resort) được xếp hạng từ
mấy sao phải có hồ bơi cho trẻ em
A Resort từ 3 sao
B Resort từ 1-5 sao
xếp hạng
C Resort 4-5 sao
D Resort từ 2 sao
16 Các ghế ngồi trong phòng xông khô (sauna)
thường được làm bằng nguyên liệu gì?
A Gỗ
B Nhựa
C Đá
D Kim loại
17 Các khách sạn resort khu vực tây bắc Việt Nam
(Lai Châu, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên) các hướng
dẫn viên cần ưu tiên những kỹ năng nào?
A Chèo thuyền
B Vận động, leo núi, biết thổ ngữ
C Bơi lặn ngắm san hô
D Thuyết trình trên xe buýt
18 Khi xây dựng khu vui chơi cho trẻ em trong
khách sạn & resort, yếu tố nào là quan trọng nhất
nào?
A Tạo cảm giác mạnh
B An toàn cho trẻ
C Màu sắc bắt mắt
D Trò chơi hứng thú, vui nhộn
19 Theo quy định các hồ bơi trong khách sạn phải
có nhân viên trực cứu hộ thời điểm nào?
A Trong thời gian hoạt động
B Trong giờ hành chánh
C Tất cả các ngày trong tuần trừ ngày Chủ nhật và ngày nghỉ lễ
D 24/24
20 Khi tính độ cứng trong nước hồ bơi được tính theo chất gì?
A Canxi Cacbonat CaCO3
B Natri Clorua NaCl
C Đồng Clorua CuCl2
D Magie Clorua MgCl2