kỹ thuật trồng cây gấc

Kỹ thuật trồng gấc1. Giai đoạn 1: Chuẩn bị đất trồng: Cây Gấc không kén đất nhưng khuyến cáo chọn đất tốt để trồng. Đất trồng Gấc không bị úng và có khả năng thoát nước tốt khi mưa lớn. Đào hố: hố trồng có chiều dài 11,2 m, rộng 11,2 m và độ sâu từ 40 – 60 cm. Khoảng cách giữa các hố: hố × hố: 3 4 m. Hàng × hàng: 4 5 m. Để riêng lớp đất mặt bên cạnh hố đào. Không đào hố trồng gấc ngay cạnh gốc cây trồng khác đang sống, nên đào với khoảng cách 1,5m 2m so với gốc cây trồng khác nếu trồng xen canh hoặc trồng trên đất vườn tạp

Quy trình kỹ thuật trồng gấc đem lại hiệu quả cao nhất

22/04/2015, 20:24 (GMT+7)

Để giúp tăng hiệu quả kinh tế cho mô hình trồng gấc của bà con nông dân, Công ty

cổ phần nông nghiệp Đông Phương khuyến cáo áp dụng đúng quy trình kỹ thuật trồng gấc.

CHIA SẺ

TIN BÀI KHÁC

 Thăng trầm su su Kim Long



 Thúc đẩy chuỗi liên kết sản xuất hạt giống



 SSC tiên phong nghiên cứu, chọn tạo giống



 Đạm Cà Mau đồng hành cùng nông dân Việt



 Tôn vinh người nông dân mới

Xem thêm

Khám phá vẻ đẹp Mai Châu - Mộc Châu 2N1Đ

muachung.vn

Khám phá Mai Châu, Mộc Châu, nghỉ đêm nhà sàn, thưởng thức đặc sản Bê Chao chỉ 630.000đ

Hộp cơm + túi giữ nhiệt -47%

muachung.vn

Hộp cơm 2 tầng, túi giữ nhiệt tốt, cho món ăn luôn nóng và thơm ngon, chỉ 80.000đ Xem ngay

Kỹ thuật trồng gấc

1 Giai đoạn 1:

- Chuẩn bị đất trồng: Cây Gấc không kén đất nhưng khuyến cáo chọn đất tốt để trồng Đất trồng Gấc không bị úng và có khả năng thoát nước tốt khi mưa lớn

- Đào hố: hố trồng có chiều dài 1-1,2 m, rộng 1-1,2 m và độ sâu từ 40 – 60 cm Khoảng cách giữa các hố: hố × hố: 3 - 4 m Hàng × hàng: 4 - 5 m Để riêng lớp đất mặt bên cạnh hố đào Không đào hố trồng gấc ngay cạnh gốc cây trồng khác đang sống, nên đào với khoảng cách 1,5m -2m so với gốc cây trồng khác nếu trồng xen canh hoặc trồng trên đất vườn tạp

- Xử lý hố trồng và tiến hành bón lót :

Trộn phần lớp đất vừa đào từ hố lên với các loại phân bón sau: Gavi -Bio: 0,5 kg/hố, GV- hữu cơ vi sinh: 2 kg/hố, phân chuồng hoai: 10-15 kg/hố, Super lân 0,5-0,6 kg/hố Chế phẩm sinh học có chứa Trichoderma 0,5-1 kg/hố

(Các bước trên thực hiện trước khi trồng 5 – 7 ngày)

- Thiết kế giàn: Giàn có thể dựng bằng các cây tạp, tre nứa hoặc cột bêtông Bên trên gác các cành tre hoặc đan bằng dây thép hoặc dùng dây cước một sợi (đường kính dây khoảng 2mm) đan thành lưới (kích thước mắt lưới: 40cm x 40cm), sau đó căng lên giàn Giàn bằng lưới cước chi phí thấp và có thể giữ được từ 3-5 năm Cách làm này đang được triển khai

rộng rãi ở các tỉnh hiện nay cho hiệu quả kinh tế cao

Chiều cao của mặt giàn so với mặt đất bình quân là 2m,

phải đảm bảo giàn không bi chùng khi cây bò lên hoặc

khi gấc ra trái

(Giàn gấc phải được thi công hoàn tất sau 3 tuần kể từ

ngày trồng cây con)

2 Giai đoạn 2: Tiến hành trồng cây

Chuẩn bị hố ngay trước khi trồng

- Dọn vệ sinh xung quanh hố (cỏ dại, cây cối…)

- Xới nhẹ lại đất trong hố trồng

- Cuốc 2 lổ nhỏ ngay giữa hố để đặt cây gấc giống,

khoảng cách giữa 2 lỗ trong cùng 1 hố tối thiểu là 35cm

- Khi đã xử lý hố đất trồng 5– 7 ngày thì tiến hành trồng

cây con

Lưu ý: Nếu trồng cây giống thực sinh thì khuyến cáo

trồng 2 cây gấc trong 1 hố, vì: chúng ta theo dõi sau năm

đầu tiên thu trái, cây nào trái ít, hoặc không ra trái, trái

nhỏ hoặc bị sâu bệnh nặng thì ta tiến hành cắt bỏ cây đó

đi để cây gấc còn lại phát triển tốt hơn và đảm bảo

nguồn thu hoạch gấc., đối với cây ghép hoặc cây hom thì

trồng 1 hố từ 1 đến hai cây Thông thường, năm đầu tỷ lệ

đậu trái thấp , lượng trái chưa nhiều Cho nên, để tăng

sản lượng và khả năng thụ phấn tự nhiên chúng ta nên

trồng 2 cây

3 Giai đoạn 3:Tưới nước và chăm sóc

- Tưới nước: Cây gấc cần đất đủ ẩm nhưng rất sợ úng

do đó phải tưới đủ nước và thoát nước ở gốc cây cho

tốt Ở giai đoạn này, cây cần độ ẩm của đất :80 -85%.+

Khi thời tiết nắng nóng: phải tiến hành tưới nước, phủ

rơm rạ, bao ni long để giữ ẩm cho cây

- Đào kênh tiêu nước: Cây gấc bị ngập nước sẽ làm cho

cây úng và tạo điều kiện cho nhiều loại sâu bệnh tấn

công, dẫn tới năng xuất giảm nếu bị úng nhẹ hoặc nếu

ngập úng kéo dài có thể làm chết cây Chính vì vậy, ở

những vườn gấc trũng, ngập nước vào trời mưa thì phải

Qua khảo sát và đánh giá thực tế tại một

số hộ gia đình, doanh nghiệp tham gia trồng gấc, Công ty cổ phần nông nghiệp Đông Phương nhận thấy một số hộ gia đình chưa tuân thủ quy trình hướng dẫn

kỹ thuật trồng gấc mà Công ty cổ phần nông nghiệp Đông Phương đã hướng dẫn và khuyến cáo ngay từ ban đầu Cụ thể là: Chọn đất va đào hố không đúng quy cách; Quy trình xử lý đất trước khi trồng chưa tuân thủ đúng quy trình; Quy trình bón lót, bón thúc không áp dụng đúng quy trình; Kỹ thuật chăm sóc, canh tác không thực hiện việc cắt tỉa cành yếu, kém phát triển, không làm giàn đúng và kịp thời cho cây gấc phát triển; Sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật không tuân theo khuyến cáo kỹ thuật của công

ty.

Từ những thực trạng nói trên dẫn đến cây gấc sau khi trồng sinh trưởng chậm, kém phát triển, cây ra hoa đậu trái kém hoạc có trái nhưng không đảm bảo đúng

quy cách sản phẩm.

Để khắc phục một số thiếu xót trên và giúp tăng hiệu quả kinh tế cho mô hình trồng gấc, đồng thời đem lại hiệu quả kinh tế cho bà con nông dân, Công ty cổ phần nông nghiệp Đông Phương khuyến cáo áp dụng đúng quy trình kỹ thuật

trồng gấc.

Đề nghị các hộ nông dân, các doanh nghiệp liên kết trồng gấc theo Hợp đồng bao tiêu sản phẩm với Công ty cổ phần nông nghiệp Đông Phương thực hiện theo đúng hướng dẫn thông báo này Mọi thắc mắc xin liên hệ bộ phận kỹ thuật Công ty cổ phần nông nghiệp Đông

Phương Địa chỉ: 137/9 Đường số 59, Phường 14,

Quận Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh Điện thoại hỗ trợ kỹ thuật: 0908005554 –

0938 702006 – 0938898920 Website: www.tuvannongnghiep.com ; E_mail: hotrokythuat@tuvannongnghie

p.com

Chúc bà con canh tác thành công!

tiến hành đào kênh tiêu nước Mỗi kênh tiêu nước có kích thước rộng 50cm, sâu 30cm để thoát nước

dễ dàng khi trời mưa lớn

- Sau 7 ngày tiến hành phun men sinh học Gavi - TriBio 5% dưới gốc và trên lá, với liều lượng pha loãng 300 lần

4 Giai đoạn 4: sau trồng 15 -30 ngày

- Bắt ngọn leo lên giàn và thường xuyên bắt các ngọn phân tán đều trên giàn;

- Kiểm tra sâu, bệnh hại trên cây, nếu thấy có xuất hiện thì phải thực hiện phòng trừ

- Trong quá trình theo dõi, nếu thấy dây gấc nào vươn dài, nhỏ, yếu, bị sâu ăn lá thì tiến hành cắt bỏ

để nhường dinh dưỡng nuôi dây khác

- Khi cây con bắt đầu leo lên giàn ( khoảng tuần thứ 5- tuần thứ 7 kể từ ngày trồng)tiến hành bón lót Phân NPK(16-16-8) 0,3-0,5 kg/hố.Trong giai đoạn này cần tiến hành phun thêm Gavi - TriBio 5% pha loãng 300 lần để tăng cường sức để kháng cho cây, hạn chế sâu bệnh hại

- Sau 2 tháng kể từ ngày trồng cần bón thêm chế phẩm Gavi - Bio 0,5 kg/hố để phòng trừ bệnh hại, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cây

5 Giai đoạn 5: Bón thúc khi Gấc đã phủ lên giàn

- Cách bón: đào rãnh rộng 10cm và sâu 10cm hoặc cào nhẹ lớp đất mặt trên hố gấc sâu 5-10cm, rồi tiến hành rãi phân GV hữu cơ vi sinh: 3kg trộn đều với đất dưới rãnh Sau đó cuốc xới nhẹ lấp phân vào hố và tiến hành tưới nước

- Chủ động tưới nước giữ ẩm cho cây khi không có mưa phải đảm bảo độ ẩm từ 70-80%

- Theo dõi sâu bệnh và thực hiện phun thuốc phòng trừ sâu bệnh hại, đồng thời kết hợp phun Gavi - TriBio 5% để bảo vệ trái và cây trước sự tấn công của sâu bệnh hại

6 Giai đoạn 6: Gấc bắt đầu ra hoa, kết trái (sau trồng khoảng tháng thứ 3, thứ 4)

- Tiến hành bón thúc cho cây bằng phân trung vi lượng có gốc Canxi-Bo nhằm kích thích sự phát triển trái, tăng khả năng ra hoa, đậu trái

- Cách phun: Pha 10ml/16 lít nước phun đều dưới tán lá, nách lá, trái, quanh gốc Phun làm 2 lần mỗi lần cách nhau khoảng 10 ngày, phun vào buổi sáng sớm hoặc khi chiều mát trời

- Tưới nước: Giai đoạn ra hoa và phát triển trái, cây gấc cần phải cung cấp đủ nước cho cây, giai đoạn này cần giữ độ ẩm cho đất 70-80%

- Xử lý ra hoa và kết trái ( giai đoạn tháng thứ 4, thứ 5):

Đối với cây chưa ra trái hoặc không đậu trái tiến hành xử lý như sau:

Cách 1:

- Cắt tỉa những dây gấc nhỏ, yếu, kém phát triển Đối với những dây gấc phát triển tốt, khỏe cần tiến hành bấm đọt, vị trí bấm đọt cách gốc 7m

- Đồng thời bón thúc bổ sung dinh dưỡng cho cây nhằm giúp cây tăng tỷ lệ ra hoa và đậu trái

+ Bón gốc: Phân hữu cơ vi sinh: 1-1,5 kg/hố, phân NPK (20-20-15) 0,3-0,5 kg/hố, phân chuồng hoai:

5-10 kg/hố Trộn toàn bộ số phân trên với lớp đất mặt của gốc gấc sau đó lấp lại và tưới nước cho ẩm Lưu ý: Để giúp cây hấp thụ tốt dinh dưỡng ở giai đoạn này cần phải tưới nước thường xuyên để tạo độ ẩm

+ Bón lá: Kết hợp với phân bón lá trung vi lượng có gốc KNO3 hàm lượng 30-50g/8 lít nước

Cách phun: Phun toàn thân cây từ cành, lá thân, nách lá, gốc phun lúc mát trời nhắc lại 7-10 ngày Lưu ý: Công việc này thực hiện trước mùa mưa ít nhất 20-30 ngày

- Chăm sóc khi cây đã ra hoa: Sau khi đã xử lý như trên khoảng 20-30 ngày sau tiến hành giữ độ ẩm trong đất đạt 70-80% bằng cách thường xuyên tưới nước nếu trời không mưa

Cách 2:

- Đầu tiên cắt những gốc không ra trái, với vị trí cắt cách gốc 60 cm

- Sau 1 tuần các nhánh mới ở những cây không ra trái sẽ bắt đầu đâm ra

- Sau đó tiến hành chọn những nhánh ở cây mang trái để ghép vào các nhánh của cây không trái Lưu ý: chọn các nhánh ghép không được non, cũng không già quá Để đảm bảo tỉ lệ cây sống cao nên trùm bao nilong vào nhánh mới ghép để tránh mất nước, hạn chế sự tấn công của sâu bệnh

- Sau khi đã đậu trái, phun phân bón lá NPK (20-20-15) để trái phát triển Trong giai đoạn trái đang phát triển mạnh, cần kết hợp phun thêm kali 100% để trái chắc, tránh nứt trái, chất lượng cao

- Trong quá trình cây mang trái nên tiến hành tỉa bỏ những nhánh vô hiệu (nhánh không mang trái), khống chế chiều dài của dây gấc khoảng tối đa 5-6 m nhằm tập trung dinh dưỡng nuôi trái, tránh tình trạng cây tập trung phát triễn thân lá hoặc trái nhiều cây không nuôi nổi trái

Cách phòng trừ sâu bệnh hại có thể gặp trên cây gấc

1 Sâu hại:

+ Bọ dừa: Bọ cánh cứng dài 8mm cánh màu vàng ăn phá hoại lá gấc Phòng trừ bằng cách xịt các loại thuốc như Tata 25WG xịt đều trên lá

+ Rầy mềm: bu mặt dưới lá hút nhựa, xịt Decis 50ND hoặc Vicidi-M 50ND 20-30ml/bình 8 lít

+ Nhện đỏ: tập trung nhiều ở mặt dưới lá thường thấy trong mùa nắng làm úa lá vàng, xoắn lá, dây gấc mọc cằn cỗi phòng trừ bằng cách phun Alfamite 15EC hoặc SK Enpray 99EC xịt đều trên lá

+ Ruồi trái cây: phá hại nặng khi gấc có trái Ruồi chích trái đẻ trứng ấu trùng phát triển phá vỏ trái làm thối trái, trị bằng cách phun xịt dung dịch Oncol 20EC liều lượng 30ml/8lít, vệ sinh lượm đốt bỏ các trái gấc thối rụng

+ Sâu xanh: Sâu xanh ăn hại lá gấc: giai đoạn non chúng thường cuốn lá để làm tổ, sau đó chúng tiến hành ăn khuyết lá, làm cho lá gấc dùng thuốc Padan 95SP liều lượng 10 – 15 g/10 lít vào chiều mát

2 Bệnh hại thường gặp:

+ Đốm lá: do nấm Pseudope-ronopora cubensis Rostow gây bệnh lá gấc bị bệnh mặt trên có nhiều chấm vàng, mặt dưới có các chất xám sau đó lá chết héo Dây gấc bị bệnh phát triển kém không cho trái hoặc cho ít trái, trái nhỏ phẩm chất kém, phòng trị bằng cch xịt dung dịch Viben – C hoặc Viroral 50BTN lên lá

+ Bệnh cháy lá: do nấm Collectrichum lagenarium Ell and Halst gây bệnh Lá gấc bị bệnh cháy thành đốm hoặc cháy khô cả lá phòng trị giống như bệnh đốm lá

+ Bệnh hoa lá: do virus (CMV) gây bệnh lá gấc bị bệnh thường bị đốm vàng xoắn lá dây mọc còi cọc không cho trái, bệnh do cực vi trùng gây ra không có thuốc trị, phòng trừ bằng cách nhổ bỏ phun thuốc trị bọ dừa và rầy mềm truyền bệnh cũng giảm bớt bệnh

+ Tuyến trùng: Tuyến trùng Meloidogyne spp làm rễ, dây gốc bị tuyến trùng phá hoại trông còi cọc phát triển kém, vàng cho trái hoặc không cho trái Phòng trừ bằng cách rải một hố 30gram Vifuran 10H hoặc 20gram Vimoca 10G khi gieo hạt hoặc trồng cây con

Thu hoạch gấc

- Thu hoạch: Thu hoạch khi trái đã chín ( ½ quả chuyển sang đỏ), màng bọc ngoài hạt dày và có nhiều chất béo Quả không dập nát, thối hỏng, không chín ép Trọng lượng quả từ 0,8kg trở lên mới đạt yêu cầu

- Tiêu chuẩn thu mua: Quả gấc phải chín đều về sinh lý, không dập nát, thối hỏng…, không chín ép, không giấm Trọng lựơng quả từ 0,8kg trở lên Màng gấc sấy khô phải đạt: độ ẩm 7% - 8%, màng không dị tật, mốc, cháy khét, sâu mọt, (dùng tay bẻ gãy là được)

Trồng cây gấc: Loại quả từ “thiên đường”

 Tất cả

 Ngắm nhà hay

 Nhà xanh

 Chăm sóc - Tư vấn

 Phong thủy

 Beng Beng

 25/03/15 11:14



Sự kiện: Mùa này trồng gì

(Emdep.vn) - Gấc không khó trồng, bạn hoàn toàn có thể tự mình trồng một giàn gấc trong vườn một cách dễ dàng Nhưng nhớ nên chọn cây gấc cái thì mới cho quả để ăn Gấc đực thường không cho quả hoặc quả không được to và thơm ngon

Hướng dẫn trồng khoai lang trong bao

Hiện thực hóa ước mơ trồng hoa lily trong vườn nhà

Hướng dẫn trồng khoai tây trong thùng, chậu

Trồng rau xà lách tại nhà cho đĩa salad của bạn thêm đầy

Không phải tự nhiên mà loại quả này lại được ví von như loại quả đến từ thiên đường Với hương vị đặc biệt và màu sắc rực rỡ của nó, hơn nữa là loại quả có chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe Loại siêu trái cây này ngày càng được biết đến và ưa chuộng trên thế giới Gấc từ lâu đã quen thuộc với người Việt qua món xôi gấc thơm ngon được dùng trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi Là loại cây không quá khó trồng, bạn hoàn toàn có thể tự trồng được Có một giàn gấc trong vườn nhà đảm bảo cứ mỗi dịp Tết đến bạn đều có món xôi gấc để thưởng thức

Để trồng loại cây đặc biệt này ta có thể trồng bằng hai cách Có thể dùng hạt trong quả gấc để gieo cho nảy mầm hoặc dùng dây gấc bánh tẻ ngay trên những cây sai quả làm giống đem giâm xuống đất Hai cách trên đều có thể cho ra những trái gấc to tròn và thơm ngon nhưng bạn cần lưu ý nếu chọn cách trồng bằng gieo hạt thì nên gieo nhiều một chút vì có thể hạt sẽ nảy mầm ra những cây đực sẽ không cho quả hoặc chất lượng quả thấp

Để trồng gấc bằng hạt bạn nên thực hiện theo các bước sau:

Bước 1 : Lựa chọn hạt giống

Để chọn được những hạt giống cho chất lượng cây tốt nhất, bạn nên chọn hạt được lấy

ra từ những quả có màu sắc đẹp, to tròn đều và cho nhiều hạt Bổ đôi quả gấc ra bạn

sẽ thấy phần hạt nằm bên trong được bao bọc bởi phần thịt đỏ mọng Gỡ phần hạt riêng ra với phần thịt quả Đem phần hạt đó rửa sạch và phơi khô một vài ngày trước khi đem chúng đi gieo

Quả gấc bổ ra có màu sắc đỏ tươi rất bắt mắt.

Hạt gấc sau khi đã được phơi khô chờ ngày gieo.

Sau khi đã có hạt gấc đạt tiêu chuẩn, việc tiếp theo bạn nên làm là xử lý trước khi gieo chúng Bạn bóc hết lớp vỏ đen bên ngoài và để lại nhân trắng bên trong để trồng Như thế cây sẽ nhanh nảy mầm hơn Khi đã có nhân trắng bạn tiến hành ngâm chúng vào nước ấm trong vài tiếng rồi sau đó đem gieo xuống những khay gieo hạt chuyên dụng Cho vào khay gieo hạt loại đất thịt nhẹ có pha lẫn mùn sẽ giúp hạt giống nảy mầm tốt hơn Sau khi gieo đem tưới nước giữ ẩm ngay và đặt chúng dưới ánh sáng đèn Chỉ khoảng 6 đến 7 ngày là hạt sẽ nảy mầm

Sau khoảng 1 tuần hạt đã nảy mầm Mầm cây gấc lúc này đạt chiều cao khoảng 6cm Cần tiếp tục duy trì độ ẩm và ánh sáng cho cây con để chúng mau lớn

Cây gấc sau 3 tuần đã lớn rất nhanh Chiều cao lúc này đạt 70 đến 80cm và đã bắt đầu ra tua cuốn Bạn nên cắm một que dài làm giá để chúng leo lên Chỉ vài ngày sau thôi sẽ đến lúc chuyển nhà cho chúng

Bước 2 : Trồng cây con và làm giàn

Sau khi cây đạt chiều cao xác định như trên và tua cuốn xuất hiện Đã đến lúc bạn phải cho cây con ra một nơi ở mới rộng rãi hơn Chuyển những chậu cây con ra và trồng xuống đất nơi bạn đã chuẩn bị trước Lúc này phải bón thúc bằng phân hữu cơ cho cây mọc nhanh Cây càng vươn rộng thì càng nhiều quả

Bạn không cần một khoảng sân rộng mới có thể trồng gấc Chỉ cần một khoảng nhỏ để làm giàn cho gấc leo hoặc nếu không thì bạn cho chúng leo lên hàng rào hay những cây lớn đều được Giàn thường thấy là những giàn dây thép gai nằm ngang vì khi gấc leo ngang thì quả sẽ nhiều hơn Do là cây dây leo có tua cuốn Cứ chỗ nào có điểm bám là gấc leo lên ngay Bắt ngọn leo vào giàn và bắt các ngọn phân tán đều trên giàn cho chúng lan đều hơn