Cách mới làm món ga ran Món này chắc bọn trẻ con tụi nó thích lắm.. Khác với các món rán thông thường là ướp trước với các loại gia vị rồi đem rán, món gà này rất đơn giản về cách làm..
Trang 1Cách mới làm món ga ran
Món này chắc bọn trẻ con tụi nó thích lắm Khác với các món rán thông
thường là ướp trước với các loại gia vị rồi đem rán, món gà này rất đơn giản
về cách làm Mọi người làm thử nhé
Nguyên liệu
Gà ta: 1 con
Nước dùng gà: 1 bát ăn cơm
Đường, nước mắm, tương ớt, dầu ăn
Cách làm
Gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi, vớt ra rổ lỗ cho ráo
nước Tiếp theo cho gà vào chảo dầu rán vàng đều các mặt thì vớt ra
Nước sốt là hỗn hợp của dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt, nước dùng gà (nêm ném vừa ăn theo khẩu vị) Láy đũa khuáy đều cho tan rồi cho gà đã rán vào đảo thật đều tay Đảo đến khi sốt keo lại từng miếng thịt gà Đó cũng là lúc gia vị thắm đều vào miếng gà