Bai bao cao

Thống kê báo cáo thông tin về phòng, khách, dịch vụ của khách sạn nhằmgiúp người quản lí có được thông chính xác về hoạt động để đưa ra một chiếnlược kinh doanh phù hợp.. 1.2 Thiết kế:1.

Trang 1

ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH QUẢNG NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG NAM

KHOA TOÁN – TIN

Trang 2

Tam Kỳ, …ngày… tháng …năm 2011

LỜI NÓI ĐẦU

Công nghệ thông tin là một phần không thể thiếu trong cuộc sống củamỗi cá nhân tổ chức và toàn xã hội Trong những năm gần đây du lịch là mộttrong những ngành có độ tăng trưởng cao nhất cả nước Rất nhiều khách sạnđua nhau phát triển liên tục và nhanh chóng theo sự phát triển của xã hội vềqui mô và chất lượng

Hiện nay, các khách sạn phải trực tiếp tiếp nhận, quản lý một khối lượnglớn và thường xuyên nhiều loại khách, cùng với hàng loạt dịch vụ phát sinhtheo nhu cầu của khách hàng Do đó, công việc quản lý hoạt động kinh doanhcủa khách sạn ngày càng phức tạp hơn

Hơn nữa, công tác quản lý không chỉ đơn thuần là quản lý về lưu lượtkhách đến với khách sạn, sử dụng các loại hình dịch vụ … mà công việc quản

lý còn phải đáp ứng nhu cầu về việc báo cáo các loại hình doanh thu, tìnhhình kinh doanh của khách sạn … để từ đó có thể đưa ra định hướng và lập

kế hoạch phát triển cho công việc kinh doanh đó Nhưng với việc lưu trữ và

xử lý bằng thủ công như hiện nay thì sẽ tốn rất nhiều thời gian và nhân lực

mà không đem lại hiệu quả cao Do đó cần phải tin học hóa hình thức quản

lý, cụ thể là xây dựng một phần mềm để đáp ứng nhu cầu quản lý toàn diện,thống nhất và đạt hiệu quả cao nhất cho hoạt động kinh doanh của khách sạn Đặc biệt theo số liệu điều tra chưa chính thức của em về việc sử dụngphần mềm để quản lí hoạt động khách sạn trong khu vực tỉnh Quảng Namchúng ta thì cũng còn rất hạn chế, chưa đến 50% các khách sạn sử dụng phầnmềm Nếu có thì cũng đã cũ kỉ lạc hậu không còn phù hợp

Do những nhu cầu trên nên em quyết định chọn đề tài thực tập cuối khóa

là “Quản lý khách sạn” như là một chính yếu cho nhu cầu ứng dụng côngnghệ thông tin vào kinh doanh

Sinh viên thực hiện: Trần Văn Tâm Trang 2

Trang 3

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên em chân thành cảm ơn thầy TH.S Dương Phương Hùng

Giảng viên hướng dẫn em tận tình trong thời gian em thực hiện đề tài Cùngtất cả các thầy cô trong khoa đã giúp đỡ em thực hiện đề tài.Tiếp theo là emxin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của quý công ty cổ phần Tâm Nhất đã tạođiều kiện cho về nơi làm việc, hướng dẫn giúp đỡ em thực hiện công việcnghiên cứu phát triển phần mềm của mình

Đồng thời, em cũng cảm ơn sự giúp đỡ của các anh chị trong ban lễ tâncảu khách sạn Hùng Vương đã cung cấp cho chúng em những thông tin hữuích để giúp chúng em hoàn thành đề tài này

Trong quá trình làm đề tài, do thời gian thực hiện còn hạn chế, kiến thức

về phân tích thiết kế chưa sâu sắc nên đề tài của em sẽ không tránh khỏinhững sai sót Mong nhận được sự giúp đỡ, thông cảm và góp ý thêm chochúng em để đề tài được hoàn chỉnh hơn

Xin chân thành cảm ơn!

Trang 4

A Mở Đầu

1 Mục tiêu:

Nghiên cứu phân tích thiết kế hệ thống quản lí khách sạn nhằm mục đích tạomột hệ thống hỗ trợ công việc quản lý kính doanh một khách sạn bao gồmcác chức năng :

- Đề tài được thực hiện theo phạm vi yêu cầu của môn Phân tích thiết kế

hệ thống thông tin và những mục tiêu nêu trên

- Đề tài chỉ thực hiện trên cơ sở lý thuyết để phát triển thành một ứngdụng chưa hoàn thiện

3 Chức năng nhiệm vụ:

Hệ thống yêu cầu đăng nhập trước khi tham gia vào hệ thống,phân quyềnngười dùng để mỗi người có một chức năng quản lí tương ứng với quyền hạnđăng nhập

Chức năng hệ thống cập nhật thông tin của của nhân viên khách sạn, các loạiphòng, các loại dịch vụ cùng đơn giá của từng loại

Quản lí việc đặt trả phòng,thống kê về thông tin các phòng trống của kháchsạn thanh toán với khách hàng

Thống kê báo cáo thông tin về phòng, khách, dịch vụ của khách sạn nhằmgiúp người quản lí có được thông chính xác về hoạt động để đưa ra một chiếnlược kinh doanh phù hợp

Trang 5

1.1.1 Giới thiệu sơ lược về khách sạn :

- Khách sạn Hùng Vương Tam Kỳ là một khách sạn mới thành lập vào năm2008

- Khách sạn khách sạn Hùng Vương nằm trên đường Hùng Vương , gồm 5tầng, một nhà hàng, khu hội họp cao cấp

- Khách sạn có 4 loại phòng Standard Room, Superior Room, Deluxe Room, Extrabed với mức độ tiện nghi và dịch vụ từ thấp đến cao

1.1.2 Sơ đồ tổ chức và quy trình hoạt động:

GIÁM ĐỐC

NV KẾ TOÁN

NV BỘ PHẬN LỂ TÂN

NV PHỤC VỤ

NV BẢO

VỆ

Hình 1: Sơ đồ tổ chức

Trang 6

Giám đốc:Có nhiệm vụ quản lý trực tiếp khách sạn, mọi vấn đề của khách

sạn đều phải thông qua giám đốc và có quyền quyết định tất cả mọi thông tin

xử lý trong khách sạn

Nhân viên lễ tân:chịu trách nhiệm quản lý thông tin các phòng cung cấp

thông tin để khách hàng có một lựa chọn phù hợp cho việc nghĩ dưỡng củamình

Kế toán: quản lý thông tin tài chính thu chi trong khách sạn, theo dõi công nợ

và lập báo cáo hàng tháng doanh thu của khách sạn và đóng thuế kinh doanhcho khách sạn

Nhân viên bảo vệ: có nhiệm vụ giữ gìn an ninh và trật tự trong khách san

chịu trách nhiệm bảo trì các trang thiết bị trong khách sạn

Nhân viên phục vụ: có nhiệm vụ cung cấp các dịch vụ ăn uống, đãi tiệc của

khách

Qui trình hoạt động:

Khách hàng có nhu cầu thuê phòng tại khách sạn sẽ liên lạc với bộ phận

Lễ tân đặt phòng và bộ phận này sẽ tiếp nhận và cập nhật thông tin, lập phiếuđăng kí, sắp xếp phòng phù hợp với nhu cầu của khách hàng

Khi khách hàng đến thuê phòng trực tiếp tại bộ phận lễ tân, bộ phận Lễtân sẽ tiếp nhận, kiểm tra những phòng trống phù hợp với yêu cầu của khách,lập phiếu đăng kí, cập nhật thông tin về khách hàng vào hệ thống quản lý.Khi khách đến nhận phòng, bộ phận Lễ tân và bảo vệ có nhiệm vụ đóntiếp khách, khuân vác hành lý và đưa khách lên nhận phòng

Khi khách yêu cầu sử dụng dịch vụ, các bộ phận phuc vụ sẽ cung cấp dịch

Trang 7

1.2 Thiết kế:

1.2 1 Danh sách các tác nhân của hệ thống khách sạn:

+Khách Hàng: là những người được hệ thống quản lý khách sạn phục vụ việc

sử dụng phòng, dịch vụ

+Nhân Viên tiếp tân: những người đón tiếp khách hàng sử dụng các chứcnăng của hệ thống để phục vụ tìm kiếm phòng, đặt trả phòng, thanh toán, inhóa đơn cho khách hàng

+Nhân Viên bảo vệ: những người bảo vệ trật tự của khách sạn, đưa hành lí,khách đến phòng của khách sạn

+Nhân Viên kế toán: thực hiện việc kiểm tra số liệu tài chính của khách sạn.+Người quản lý : khởi động hay kết thúc các ca làm việc của khách sạn, thêmthông tin về phòng, các loại dịch vụ

+Người quản lý hệ thống: quản lý người dùng hệ thống bổ sung danh sáchngười dùng, loại bỏ danh sách người dùng

1.2.3 Mô hình hoạt động của hệ thống hiện tại:

Để mô tả chi tiết nghiệp vụ hoạt động thông tin của hệ thống em dùng môhình Activity Hoạt động này mô tả mức vật lý nhằm phản ánh hiện trạng hoạtđộng của Hệ thống hoạt động như thế nào? Cách thực hiện là ứng với từngUse case trong mô hình ngữ cảnh sẽ phát triển

1.2.3.1 Mô hình hoạt động thuê trả phòng:

Trang 8

Hoạt động xử lý thuê Phòng của Khách hàng liên quan đến 4 loại đối tượng:Nhân viên tiếp tân, Nhân viên phục vụ, Nhân viên bảo vệ, Khách hàng, trong

đó Nhân viên tiếp tân đóng vai trò chính Đầu tiên Nhân viên tiếp tân kiểm trayêu cầu thuê Phòng của Khách hàng, kiểm tra trạng thái Phòng của Kháchsạn thông qua sổ Nhật kí thuê Phòng (gồm Phòng đã thuê, Phòng đã được đặttrước, Phòng còn trống)

Nếu tình trạng Phòng còn trống, Nhân viên tiếp tân sẽ yêu cầu Khách hàngcung cấp thông tin (Họtên, CMND, Số điện thoại ) nếu thông tin hợp lệ Nhânviên tiếp tân sẽ lập phiếu giao Phòng(bao gồm thông tin Phòng, thông tinKhách hàng, ngày nhận, ngày trả…) và gửi cho Nhân viên phục vụ Phòng,Nhân viên lễ tân sẽ giao Phòng cùng với Phiếu giao Phòng cho Khách hàng,sau khi xác nhận đã giao Phòng, Nhân viên tiếp tân sẽ cập nhật lại trạng tháiPhòng vào Sổ nhật kí tình trạng Phòng đồng thời lưu lại phiếu giao Phòngvào Sổ phiếu thuê Phòng Nếu trạng thái Phòng không còn trống hoặc đãđược đặt trước thì từ chối yêu cầu thuê Phòng của Khách hàng, Khách hàng

có thể yêu cầu sử dụng dịch vụ của Khách sạn, Khách hàng có thể đăng kí đặtPhòng trước thông qua điện thoại, fax

Trang 9

Co nhu cau thue phong

So nhat ky thue phong

So nhat ky dat phong

Trang thai phong

Kiem Tra Thong Tin Khach Hang Con trong

Lap Phieu Dang

Ky Thue Phong

Lap Phieu Giao Phong

Luu Phieu Thue Phong

So Nhat Ky Thue Phong

Cap Nhat Trang Thai Phong

Kiem Tra Yeu Cau

Su Dung Dich Vu Khong hop le

Lap Phieu Su Dung Dich Vu

Phieu Su Dung Dich Vu

So Su Dung Dich Vu Luu Thong Tin

Su Dung Dich Vu

Giao Phong Cho Khach

Giao Dich Vu Cho Khach Hang

Nhan Vien Phuc Vu Nhan Vien Bao Ve

Nhan Vien Le Tan Khach Hang

1.2.3.2 Mô hình hoạt động trả phòng:

Nhân viên tiếp tân sẽ kiểm tra hạn trả Phòng của Khách hàng thông qua Sổnhật kí thuê Phòng Nếu hết hạn sử dụng Phòng, Nhân viên tiếp tân sẽ gửithông báo đến Khách hàng yêu cầu thanh toán hóa đơn tiền sử dụng Phòng và

sử dụng dịch vụ của Khách sạn Nếu khách hàng yêu cầu gia hạn sử dụng thì

Hình 2:Mô hình hoạt động thuê trả phòng

Trang 10

Nhân viên tiếp tân kiểm tra trạng thái Phòng trong Sổ nhật kí đặt Phòng, nếuPhòng chưa được đặt trước thì Nhân viên tiếp tân cập nhật ngày thuê Phòngcủa Khách sạn và lập hóa đơn thanh toán sau này, Ngược lại nếu Phòngkhông đáp ứng được do đã được Khách hàng khác đặt trước, Nhân viên tiếptân sẽ lập hóa đơn thanh toán cho Khách hàng, Nhân viên phục vụ sẽ nhậnPhòng, Nhân viên tiếp tân sau khi thanh toán cho Khách hàng sẽ lưu Hóa đơnthanh toán vào Sổ hóa đơn thanh toán, đồng thời cập nhật lại trạng thái Phòngvào Sổ nhật kí thuê Phòng.

1.2.3.3 Mô hình hoạt động thống kê báo cáo:

Đến cuối tháng hoặc kỳ, Nhân viên kế toán sẽ thông kê hoạt động của kháchsạn dựa trên Danh sách các hóa đơn thanh toán (thông tin thuê Phòng, thông

Thong Bao Het Thoi Gian Su Dung

Phong Yeu Cau Thanh Toan

Xac Nhan Thanh

Toan, Tra Phong

Kiem Tra Thong Tin Tra Phong

So Su Dung Dich Vu

Gia Han Su Dung Phong Lap Hoa Don

So Ghi Thanh Toan

So Nhat Ky Dat Phong

Con han su dung

Goi Hoa Don Thanh Toan

Nhan Vien Phuc Vu Nhan Vien Le Tan

Khach Hang

Hình 3: Mô hình hoạt động trả phòng

Trang 11

Lap Thong Ke Dua

Hoa Don So Nhat Ky

Goi Bao Cao Thong Ke

Luu Bao Cao Vao So

So Hoa Don Thanh Toan

Sai thong tin Kiem tra Thong

Tin Phan Hoi

Dieu Chinh Sai Sot

Yeu Cau Dieu Chinh

Duyet bao cao

Kiem Tra Bao Cao

Dung

Duyet Bao Cao

Giam Doc Nhan Vien Ke Toan

tin sử dụng dịch vụ…) sau đó lập Bản báo cáo gửi lên Giám đốc xác nhận vàkiểm tra Bản báo cáo Nếu sai yêu cầu chỉnh sửa, nếu thông tin hợp lệ sẽ gửithông báo cho phép Nhân viên kế toán lưu lại Bản báo cáo vào sổ thành Danhsách thống kê, báo cáo Dựa vào dữ liệu của Bản báo cáo Giám đốc sẽ lập raBản kế hoạch phát triển cho Khách sạn

Hình 4: Mô hình hoạt động thống kê, báo cáo

Trang 12

1.2.4 Mô hình hoạt động ngữ cảnh hệ thống:

Mô hình Use case trên được phát triển theo cách tiếp cận các nghiệp vụ

Hệ thống Khách sạn Hùng Vương có 5 nghiệp vụ chính được thể hiện bởi 5Use case:Quản lý thuê Phòng, Use case này sẽ tương tác với Khách hàng nhưmột chức năng của Hệ thống để Khách hàng có thể thuê Phòng và sử dụngcác dịch vụ của Khách sạn Nhân viên tiếp tân, Nhân viên phục vụ, Nhân viênphục vụ dịch vụ tham gia vào chức năng này của Hệ thống để thực hiện côngviệc của mình, Quản lý đặt Phòng, Quản lý trả Phòng(không quan tâm đếnhình thức cụ thể ở mức này) Sau khi Khách hàng trả Phòng Nhân viên tiếpLập hóa đơn để thanh toán tiền thuê Phòng và sử dụng dịch vụ của Khách sạncho Khách hàng Use case thống kê và báo cáo sẽ tương tác với các actorNhân viên kế toán, Giám đốc đây là chức năng giúp cho Nhân viên kế toán cóthể tổng hợp, thống kê, theo dõi công nợ, doanh thu,…báo cáo lên Giám đốc

về tình hình hoạt động của Khách sạn Use case còn lại là Use case Quản trịcho Phép quản trị các quyền của người dùng với Hệ thống

Quan Tri He Thong

Giam doc Thong Ke Bao Cao

Quan Ly Phong-Thiet Bi

Nhan Vien Ke Toan

Nhan Vien Bao Ve

Nhan Vien Le Tan Nhan Vien

Nhan Vien Phuc Vu

Quan Li Dat-Tra Phong

QUan Li Dich Vu Khach quen

Khach Hang

Hình 5:Mô hình hoạt động ngữ cảnh của hệ thống

Trang 13

1.5 Đặc tả hệ thống:

1.5.1 Mô hình Use case đặc tả thuê Phòng được xác định theo bảng sau:

Use case chức năng

phần mềm Hệ thống

Kiểm tra Phòng Kiểm tra trạng thái

Xử lý thuê Phòng Lập phiếu thuê Phòng,

lưu phiếu thuê Phòng Nhân viên tiếp tân

Xử lý sử dụng dịch vụ Lập phiếu sử dụng dịch

vụ, lưu phiếu sử dụng dịch vụ

Nhân viên tiếp tân

Cập nhật Phòng Cập nhật trạng thái

Phòng

Tìm kiếm Tìm kiếm thông tin theo

từng chức năng Người dùng Hệ thống

1.5.2 Mô hình Use case đặc tả đặt Phòng được xác định theo bảng sau:

Kiểm tra Phòng Kiểm tra trạng thái

Phòng Nhân viên tiếp tân, Khách hàng

Xử lý đặt Phòng Lập phiếu đặt Phòng,lưu Nhân viên tiếp tân,

Khach Hang

Kiem Tra Phong

Xu Ly Dat Phong Tim Kiem Phong

Cap Nhat Phong

Nhan Vien Le Tan

Xu Ly Su Dung Dich Vu

<<use>>

<<include>>

Hình 6:Use đặt tả thuê phòng

Trang 14

phiếu đặt Phòng Khách hàng

từng chức năng

Nhân viên tiếp tân, Khách hàng

1.5.3 Mô hình Use case đặc tả trả Phòng được xác định theo bảng sau :

Kiểm tra trả Phòng Kiểm tra hạn trả Phòng Nhân viên tiếp tân

Lập hóa đơn Lập hóa đơn thanh

toán,Lưu hóa đơn thanh toán,In hóa đơn

Phòng

Xử lý gia hạn Xử lý gia hạn sử dụng

Khach Hang

Cap Nhat Phong

Nhan Vien Le Tan

Xu Ly Dat Phong Truc Tiep

Trang 15

từng chức năng Nhân viên tiếp tân,Khách hàng

Tiem Kiem

Khach Hang

Kiem Tra Phong

Xu Li Gia Han Su Dung Phong

Lap Hoa Don

Nhan Vien Le Tan

Cap Nhat Phong

<<use>>

1.5.4 Xây dựng các Use case khai thác và sử dụng Hệ thống:

Gồm các Use case mô tả các khai thác dữ liệu Hệ thống(thống kê, báo cáo, tìm kiếm….)

Lập báo cáo

thống kê

Lập bản báo cáo thống kê, Lưu bản báo cáo thống kê, In báo cáo thống kê

Nhân viên kế toán, Nhânviên kinh doanh, Giám đốc

Trang 16

<<extend>>

1.6/Mô hình hoạt động:

1.6.1/Mô hình hoạt động thuê phòng:

Giam Doc

Nhan Vien Ke Toan

Thong Ke Hoa Don

Trang 17

Kiem Tra Phong Thong Tin Phong

Trang Thai Phong

Lap Phieu Thue Phong

Lap Phieu Giao Phong

Luu Thue Phong

Kiem Tra Su

Dung Dich Vu

Da Het Cho

Lap Phieu Su Dung Dich Vu

Khong Dap Ung Duoc

Xac Nhan Phong Giao Dich Vu Luu Phieu Su Dung Dich Vu

1.6.2 Mô hình hoạt động trả phòng

Kiem Tra Tra Phong

Gia Han Su Dung Phong Con Han Su Dung Het Han

Lap Hoa Don Thanh Toan

Xac Nhan Thanh Toan

Luu Hoa Don

Duoc Gia Han Khong The Gia Han

Hình 11: Mô hình hoạt động thuê phòng

Hình 12: Mô hình hoạt động trả phòng

Trang 18

1.6.3 Mô hình hoạt động thống kê, báo cáo:

Lap Thong Ke

Lap Bao

Sai

1.6.4 Mô hình hoạt động quản trị hệ thống:

Cap Quyen Quan

Ly Hoat Dong quyen su dung chuc nang he thong

Quan Tri Hoat Dong

Xac Dinh Quyen

Va Hoat Dong

Hình 13:Mô hình hoạt động thống kê, báo cáo

Hình 14:Mô hình hoạt động quản trị hệ thống

Trang 19

1.7 Mô hình chức năng hệ thống:

Hình 1 5:Mô hình chức năng hệ thống

Định dạng
Số trang	33
Dung lượng	0,99 MB