Áp dụng: Trong 200ml dung dịch rượu cĩ 50ml rượu etylic... Rượu etylic có phản ứng với natri không?. Rượu etylic có cháy không ?.1. Rượu etylic có phản ứng với natri không.. Rượu etylic
Trang 1NHI T LI T CH O M NG ỆT LIỆT CHÀO MỪNG ỆT LIỆT CHÀO MỪNG ÀO MỪNG ỪNG
Giáo viên: Nguyễn Hữu Thiện
CÁC THẦY CÔ GIÁO
Trang 2Chương 5: DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON POLIME
C2H5OH; CH3COOH,
C12H22O11 …
Trang 3Trang bị cho chúng ta những kiến thức cơ bản về một
số hợp chất hữu cơ quan trọng trong cuộc sống:
MỤC TIÊU CHƯƠNG 5:
Giấm ăn
Trang 4Protein
Trang 5Polime
Trang 6Chương 5: DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON POLIME
Trang 7- Là chất lỏng, không màu, có mùi thơm
- Sôi ở 78,3 0 C, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước.
- Hòa tan được nhiều chất như iot, benzen.
Trang 8Trên nhãn chai rượu có ghi số 45 0 có ý nghĩa gì?
Tiết 57 - Bài 44: RƯỢU ETYLIC
CTPT : C2H6O PTK: 46
Vậy độ rượu là gì?
Trang 9CÁCH PHA CHẾ RƯỢU 450
Trang 10Áp dụng: Trong 200ml dung dịch rượu cĩ 50ml
rượu etylic Dung dịch rượu này bao nhiêu độ?
Trong 200ml dd r ỵu
VËy trong 100ml dd r ỵu
VËy độ r ỵu = 250.
Trang 11Rượu kế hay cồn kếu k hay c n kế hay cồn kế ồn kế ế hay cồn kế
Rượu kế hay cồn kếu k hay c n kế hay cồn kế ồn kế ế hay cồn kế
Trang 14Tiết 57 - Bài 44 : RƯỢU ETYLIC
2 Rượu etylic có phản ứng với natri không ?
1 Rượu etylic có cháy không ?
Trang 16Tiết 57 - Bài 44 : RƯỢU ETYLIC
2 Rượu etylic có phản ứng với natri không ?
Rượu etylic tác dụng được với Natri , giải phóng khí hidro.
1 Rượu etylic có cháy không ?
Trang 17Tiết 57 - Bài 44 : RƯỢU ETYLIC
dùng để làm gì?
Trang 18Ứng dụng
vec
ni
Trang 20HËu qu¶ do uèng nhiÒu r îu.
Trang 21HËu qu¶ do uèng nhiÒu r îu.
Trang 22Rượu
Trang 23Tiết 57 - Bài 44 : RƯỢU ETYLIC
hay sản xuất rượu bằng cách nào?
V/ Điều chế:
Trang 24Rắc men Ủ men Chưng cất
Chưng cất Chưng cất
Quy trình điều chế rượu etylic bằng phương pháp lên men rượu
Thành rượu
Trang 25Bài 44 : RƯỢU ETYLIC
Rượu etylic + Lên men rượu:
Axit Lên men
Trang 26? 1 : Trong 450ml dung dịch rượu etylic có 90ml rượu etylic Tính độ rượu?
CỦNG CỐ:
Trang 28?3: Nối các thông tin ở cột A với cột B sao cho phù hợp :
Trang 29BÀI TẬP VỀ NHÀ:
Đốt cháy hoàn toàn 30 ml rượu Êtylic chưa rõ độ rượu, cho toàn bộ sản phẩm cháy đi vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 100 gam kết tủa
a/ Tính thể tích khí O2 để đốt cháy lượng rượu
đó (ở đktc)
b/ Xác định độ rượu, biết khối lượng riêng của rượu là 0,8g/ml
Trang 30VC2H5OH → Độ rượu
Trang 31Phạm Quang Huân - Trần Hải Yến
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
1
Học bài rượu etylic.
2
Làm các bài tập 4,
5 còn lại sau bài học.
3
Chuẩn bị bài 45 Axit axetic trước ở nhà.