Bài 29 : Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân

Thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non sẽ được hấp thụ như thế nào?...  Thành phần các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột non là gì?... Thành phần các chất dinh dưỡ

PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TP BIÊN HÒA

Giáo án Hội giảng Môn Sinh học 8

Năm 2006

Kiểm tra bài cũ

Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất

và sự tiêu hóa diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa

Tuần 15 – Tiết 30 – Ngày dạy

Giáo viên : Trương Thị Huyền Trân

Bài 29 :

HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG

VÀ THẢI PHÂN

Thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non sẽ được hấp thụ như thế nào?

I HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG (trang 93, 94 SGK)

Hoạt động 1 : Quan sát hình 29.1 trang 93 sgk, hãy tìm hiểu cấu tạo trong của ruột non

Thảo luận :

1 Niêm mạc ruột non có đặc điểm gì?

…

2 Mỗi lông ruột có cấu tạo

huyết và nhiều lông cực nhỏ

- Tăng diện tích hấp thụ

- Hiệu quả hấp thụ cao

 Thành phần các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột non là gì?

Hoạt động 2 : Quan sát hình 29.2 sgk trang 93.

Hãy cho biết :

1 Khoảng cách tính từ miệng đến 50cm chỉ

đoạn nào của ống tiêu hóa?

Thực quản, dạ dày.

2 Thành phần các chất dinh dưỡng có thể

được hấp thụ ở đoạn này là gì?

Một ít nước và muối khoáng hòa tan

3 Khoảng cách từ 100cm đến 300cm (tính từ

miệtng) chỉ đoạn nào của ống tiêu hóa?

Ruột non

4 Mức độ hấp thụ một số chất dinh dưỡng ở

ruột non được biểu diễn như thế nào?

Bắt đầu ở tá tràng rồi mạnh lên ở các phần

+ Axit béo, glyxêrin

+ Vitamin , nước và muối khoáng hòa tan

Các chất dinh dưỡng được hấp thụ qua niêm mạc ruột non nhờ những cơ chế nào và được vận chuyển trong

cơ thể bằng những con đường nào?

II

II CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN (trang 94, 95 SGK)

Hoạt động 3 : Quan sát hình 29.3 trang 94 sgk, hãy thảo luận nhĩm để hồn thành nội dung phiếu học tập số 1

các vitamin tan trong dầu và 70% lipit theo con đường này

dưỡng dư được

tích lũy tại gan hoặc

Gan

Mạch bạch huyết Mao mạch máu

Ruột non

Phiếu học tập : Hãy chọn và đánh dấu x cho ý đúng trong bảng tĩm tắt sau

Các chất dinh dưỡng

được vận chuyển

Đường máu

1.Các chất dinh dưỡng được hấp thụ

qua thành ruột và được vận chuyển

về tim bằng những con đường nào?

……… …….

………

2 Các chất dinh dưỡng nào hấp thụ

và vận chuyển theo đường máu?

4 Gan đóng vai trò gì trên con đường

vận chuyển các chất dinh dưỡng

Gan

Mạch bạch huyết Mao mạch máu

- Đường máu

- Đường bạch huyết

Đường, axit amin, vitamin, nước, muối

khoáng hòa tan, 30% lipit đặc trưng

70% lipit đặc trưng và các vitamin tan

Các chất dinh dưỡng được hấp thụ qua niêm mạc ruột nhờ những cơ chế nào?

1 Hấp thụ triệt để các chất dinh

dưỡng

2 Hấp thụ có chọn lọc

3 Niêm mạc ruột chỉ cho các

chất dinh dưỡng đi theo

một chiều : từ ruột non vào

máu và bạch huyết mà

không đi theo chiều ngược

lại

Hãy quan sát hình 29.2 trang 94 sgk và cho nhận xét

về cơ chế hấp thụ của niêm mạc ruột non

Tĩnh mạch chủ trên

Tim

Tĩnh mạch chủ dưới

Gan

Mạch bạch huyết Mao mạch máu

hấp thụ vào máu Chất dinh dưỡng hấp thụ vào bạch huyết

Chất bã, chất độc

Thành phần thức ăn không được tiêu hóa hoặc chưa được tiêu hóa hết ở ruột non sẽ được chuyển xuống ruột già Tại đây sẽ xảy ra hoạt động cuối cùng của quá trình tiêu hóa Đó là hoạt động gì?

III

III SỰ THẢI PHÂN

Các em hãy nghiên cứu nội dung mục III của bài trang 95 sgk và cho biết vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa ở

cơ thể người là gì?

- Hấp thụ nước

- Thải phân

Các cơ quan tiêu hóa

sự co bóp các cơ ở hậu môn phối hợp với các cơ thành bụng

Đó là sự thải phân

Để có thể củng cố nội dung toàn bài,

chúng ta cùng tìm hiểu và giải đáp “Ô chữ” sau

G L I X Ê R I N

tiêu hoá gluxít ở ruột non ?

Thành phần thức ăn được hấp thụ trực tiếp mà

không cần thông qua biến đổi cơ học ,hoá học ở

Là một tuyến tiêu hoá tham gia điều hòa nồng

độ các chất dinh dưỡng trong máu và khử đôc?

Kiểm tra đánh giá

Thực hiện tháng 11 năm 2006