TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC BÁO CÁO KINH TẾ NÔNG NGHIÊP GVHD: PGS.TS NGUYỄN VĂN VINH 1... Mô hình Vườn – Ao – Chuồng VAC - Là mô hình trang trại
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC
BÁO CÁO
KINH TẾ NÔNG NGHIÊP
GVHD: PGS.TS NGUYỄN VĂN VINH
1. NGUYỄN THỊ TIẾT MẾN 2208152004
3. NGUYỄN PHAN THẢO 2208150012
4. NGUYỄN PHẠM THÚY TRINH 2208150018
LỚP: 05DHLSH1
Trang 21
•
Khá
i q uát cá
c mô hì
nh kin
h tế nô
ng ngh iệp ngh ng nô h tế kin nh hì c mô cá uát i q Khá •
ế là
m g iàu từ cá
c m
ô h ình ki
nh
tế nôn
g n ghi
ệp ghi g n nôn tế nh ki ình ô h c m cá từ iàu m g ế là th xu và ình h h Tìn •
ệp
3
•
Ý tư ởng ph
át t riể
n m
ô h ình ki
nh
tế nôn
g n ghi
ệp ghi g n nôn tế nh ki ình ô h n m riể át t ph ởng Ý tư •
ệp
Nội dung
Trang 31 Các mô hình kinh tế
1.1 Mô hình Vườn – Ao – Chuồng (VAC)
- Là mô hình trang trại quen thuộc của nông dân Việt Nam
Trang 41.2 Vườn – Ao – Chuồng – Ruộng (VACR)
- Là mô hình kinh tế trang trại kết hợp nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản với trồng cây ăn trái và trồng lúa nước
Trang 51.3 Vườn – Ao – Chuồng – Rừng
- Là mô hình kinh tế trang trại khác được nhiều nông dân các tỉnh vùng rừng núi áp dụng chính là mô hình Vườn – Ao – Chuồng – Rừng
Trang 6Là mô hình được cải tiến từ mô hình vườn – ao – chuồng
Mô hình này tận dụng tối đa nguồn nước, nguồn thức ăn.
1.4 Vườn – Ao – Hồ
Trang 71.5 Mô hình kinh tế trang trại trên cát
- Phát triển từ mô hình trang trại thành công VAC, nhưng điểm khác biệt ở đây là địa điểm nuôi trồng hoàn toàn trên cát
Trang 81.6 Mô hình trang trại khép kín
Trang 91.7 Mô hình trang trại kết hợp với sinh thái
- Là một mô hình kinh tế trang trại hiệu quả mới du nhập vào Việt Nam gần đây
- Mô hình trang trại này được xây dựng dựa trên sự kết hợp giữa nuôi trồng và dịch vụ du lịch sinh thái
Trang 10Hiện nay, trên thế giới có khoảng 170 quốc gia canh tác theo hướng nông nghiệp hữu cơ để
tạo ra những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và đạo đức.
Các quốc gia này được phân bố rộng khắp trên các châu lục với tổng diện tích lên tới 43,1 triệu ha
2 Tình hình và xu hướng làm giàu từ các mô hình kinh tế
2.1 Tình hình
Ngoài nước
Trang 11Bản đồ phân bố; tốc độ tăng trưởng diện tích canh tác nông nghiệp hữu cơ (FiBL, 2015)
Trang 14Khó khăn
Khó khăn
Nhận thức
Thói quen
Tài chính
Hệ thống quản lý
Hệ thống quản lý
Trang 15Cơ hội
Nông nghiệp hữu cơ
Nông nghiệp hữu cơ
Thực phẩm sạch
Thực phẩm sạch
Ký kết các hiệp định
Ký kết các hiệp định Nhà nước
Trang 16Môi trường
Khí hậu
Nông nghiệp sạch, hữu cơ
Nông nghiệp sạch, hữu cơ
Khoa học hiện đại
Khoa học hiện đại
Nông nghiệp công nghệ cao
Nông nghiệp công nghệ cao
2.2 Xu hướng
Trang 17Vấn đề chất lượng thực phẩm được quan tâm
Mong muốn tìm bến một không gian thanh bình
để nghỉ dưỡng
Mô hình trang trại kết hợp du lịch sinh thái
3 Ý TƯỞNG PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH KINH TẾ
NÔNG NGHIỆP
Trang 18ĐỊA BÀN KHẢO SÁT: CỦ CHI
Trang 19Huyện Củ Chi nằm trong vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa, mang tính chất cận xích đạo Khí hậu chia thành hai mùa rõ rệt, mùa mưa, mùa khô
Nhiệt độ tương đối ổn định, cao đều trong năm và ít thay đổi, trung bình năm khoảng 26,6oC
Lượng mưa trung bình năm từ 1.300 mm – 1770 mm
Độ ẩm không khí trung bình năm khá cao 79,5% cao nhất vào tháng 7,8,9 là 80 – 90%
ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN
Trang 20Nấm, sản phẩm từ trang trại
Thị trường tiêu thụ: chợ, siêu thị…
Rác thải nông nghiêp: bịch phôi đã thu hoạch, lá cây…
Trang 21Khu vực nhà nấm
Cá, lươn,
Nho
h o a
h o a
Khu vực sản xuất phân vi sinh
G ừ n g
Trang 23Kho chứa nguyên liệu Sân phơi
Trang 24Khu sản xuất phân bón vi sinh
Trang 28Du lịch sinh thái
Du lịch sinh thái đã và đang có sức hấp dẫn
với du khách trong ngành du lịch nói
chung
Mô hình trang trại kết hợp DLST
Mô hình du lịch sinh thái kết hợp với trang trại không chỉ góp phần trong sự phát triển của ngành du lịch mà còn tạo
sự ổn định, phát triển của ngành nông nghiệp, hay nhiều hơn nữa là việc bảo tồn và phát huy không gian văn hóa
truyền thống của vùng nông thôn
Kết luận