Bài 1: Rượu Etylic

R ` Tính chất vật lý và cho biết những tính chât vật lý của Rượu etylic nhẹ hơn nước và tan vô hạn trong nước Rượu etylic sôi ở 78,3°C... Câu tạo phân tử Troiï bhâñi tử ?ượu etýli6 6ó

Tiết 54: Rượu Etvlic

CTPT C,H,O

PTK: 46

oY GV: Lo Thi Léu '-š Ê THCS: Mường Tè

R ` Tính chất vật lý

và cho biết những tính chât vật lý của

Rượu etylic nhẹ hơn nước và tan vô hạn

trong nước

Rượu etylic sôi ở 78,3°C

Câu tạo phân tử

Troiï) bhâñi tử ?ượu etýli6 6ó một iguyên

inoue Không lk'rọC tiếp Với ñguên từ C

mã 3k đới ñuũÿyền tử öxXi†ãơ ñHøm :ÖOH?'

Etylic

Chính nhóm —OH quyết định đến

tính chất hoá học đặc trưng của

rượu etylic.

\ Câu tạo phân tử

° Em hãy việt cệng tức câu tạo phân tử

của rượu etvlit 3 ¢ ea

|

H H

Việt gọn: CH,- CH,- OH

XS x

€% Tính chất hoá học

° Theo các em rượu Etylic có cháy không?

° Em hãy làm thí nghiệm và trả lời câu hỏi!

Rượu Etylic cháy thành ngọn lửa màu

xanh toả nhiệt

f°

PTHH: C,H.OH + 30, ~~ 2CO,+3H,O

Tính chất hoá học

- NRH aya log R80 #0RcYØ1Ì{AkRông;

EdtHHä YHà dạ nghiệm và cho biệt hiện tượng xảy ra?

ứng ca học xảy ra không, khí tạo

ra là khi g

Day th wag loại Ighảpr#ng:tênày

thuộc loại phản ứng gì?

* BOLACON' BNa cUs pS HONS A,

Theo các em Eượu Etylic có tác dụng với

đt aéetiêkhông Etylic được ứng dụng

Ane Ana? :

hố 6ê nHhĩ6N cứu tính chất này ở bài

C

Sau.

< ñ `“ * Ung dung cua ruou Etylic

Eượu Etylic được dùng làm nhiên liệu trong công nghiệp Ruou Etylic dung lam dung moi

Ruou Etylic dung lam nguyén liéu

Em hãy cho biệt rượu etylic được điều chê như thê nào?

'Tổng kết

Vậy là hôm nay chúng ta đã học:

Tính chất vật lý, câu tạo phân tử tính chất ứng

—_ dụng của rượu etylic:

Rượu etylic là chất lỏng không màu có mùi

thơm, vị cay

Rượu etylic có nhóm -OH quyêt định đến tinh ee chat hoa hoc dac trưng của Rượu Etylic

Rượu Etylic có phản ứng cháy, tác dụng với kim

loại Na \ và CÓ phản ứng VỚI axit axetic

Dieu che

° Rượu Etylic được điêu từ tinh bột

¢ Tinh bột—> Đường Glucozơ —> Rượu etylic

PTHH: (C,.H,,O,), +nH,O ——- nC,H,,©,

Men Rượu

C,H,.O, 2C,H.OH + 2CO,

Rượu Etylic Được điêu chế từ C,H,