Kiến thức: - Học sinh xác định được vai trò của nhà ở đối với đời sống con người, biết được sự cần thiết của việc phân chia các khu vực sinh hoạt trong nhà ở và xắp xếp đồ đạc trong từng
Trang 1Ngày soạn: 20/10/2015
Ngày giảng: 23/10/2015 tại lớp 6A
CHƯƠNG II: TRANG TRÍ NHÀ Ở
TIẾT 19 BÀI 8:
SẮP XẾP ĐỒ ĐẠC HỢP LÝ TRONG NHÀ Ở
I MỤC TIÊU
1 Kiến thức:
- Học sinh xác định được vai trò của nhà ở đối với đời sống con người, biết được
sự cần thiết của việc phân chia các khu vực sinh hoạt trong nhà ở và xắp xếp đồ đạc trong từng khu vực tạo sự hợp lý, tạo sự thoải mái hài lòng cho các thành viên trong gia đình
- Biết vận dụng để xắp xếp gọn gàng, ngăn nắp nơi ngủ góc học tập của mình
- Gắn bó và yêu quý nơi ở của mình
2 Kiểm tra bài cũ
- Không kiểm tra
3 Bài mới
Hoạt động 1.Tìm hiểu vai trò của nhà ở
đối với đời sống con người.
GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình 2.1
( SGK )
HS: Chú ý quan sát
HS: Nêu chức năng và vai trò của nhà ở
bảo vệ cơ thể, thoả mãn nhu cầu cá nhân,
thoả mãn nhu cầu sinh hoạt chung
GV: Em hãy kể tên những sinh hoạt bình
I Vai trò của nhà ở đối với đời sống con người.
- Nhà ở là nơi trú ngụ của con người
- Nhà ở bảo vệ con người tránh khỏi những tác hại do ảnh hưởng của tự nhiên, môi trường
- Nhà ở là nơi đáp ứng các nhu cầu về vật chất và tinh thần của con người
II Xắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà ở.
1.Phân chia các khu vực sinh hoạt trong nơi ở của gia đình
a) Chỗ sinh hoạt chung, tiếp
Giáo viên: Trường THCS1
Trang 2thường hàng ngày của gia đình?
HS: ăn uống, học tập, tiếp khách, vệ sinh,
nghe nhạc, ngủ…
GV: Chốt lại nội dung chính của mọi gia
đình, sự cần thiết phải bố trí khu vực sinh
hoạt
GV: ở nhà em khu vực sinh hoạt được bố
trí như thế nào? Tại sao lại bố trí như vậy?
Em có muốn thay đổi không trình bày lý
do
HS: Trả lời
GV: Sự phân chia khu vực cần tính toán
hợp lý tuỳ theo diện tích nhà ở, phù hợp
với tính chất, công việc mỗi gia đình cũng
như địa phương để đảm bảo cho mọi thành
viên sống thoả mái, thuận tiện
khách, nên rộng rãi, tháng mát, đẹp
b) Chỗ thờ cúng cần trang trọng c) Chỗ ngủ cần riêng biệt, yên tĩnh
d) chỗ ăn uống gần bếp hoặc trong bếp
e) Khu vực bếp cần sáng sủa, sạch sẽ
f) Khu vực vệ sinh cần kín đáo g) Chỗ để xe kín đáo, chắc chắn,
an toàn
4 Củng cố:
GV: Chốt lại nội dung bài
- Nhà ở là nơi trú ngụ của con người, nơi sinh hoạt về tinh thần và vật chất của mọi thành viên trong gia đình – cần xắp xếp hợp lý
5 Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà
- Về nhà học bài theo vở ghi và trả lời các câu hỏi cuối bài
- Đọc và chuẩn bị bài tiếp theo
6 Rút kinh nghiệm
Trang 3
Ngày soạn: 26/10/2014
Ngày giảng: 29/10/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: 5/11/2014 tại lớp 6B
TIẾT 20 BÀI 8:
SẮP XẾP ĐỒ ĐẠC HỢP LÝ TRONG NHÀ Ở( Tiếp )
I MỤC TIÊU
1 Kiến thức:
- Học sinh xác định được vai trò của nhà ở đối với đời sống con người, biết được
sự cần thiết của việc phân chia các khu vực sinh hoạt trong nhà ở và xắp xếp đồ đạc trong từng khu vực tạo sự hợp lý, tạo sự thoải mái hài lòng cho các thành viên trong gia đình
- Biết vận dụng để xắp xếp gọn gàng, ngăn nắp nơi ngủ góc học tập của mình
- Gắn bó và yêu quý nơi ở của mình
2 Kiểm tra bài cũ
- Nhà ở có vai trò như thế nào đối với đời sống con người?
Đáp án: Nhà ở là nơi trú ngụ của con người
- Bảo vệ con người tránh khỏi những tác hại của tự nhiên, môi trường
- Nhà ở là nơi đáp ứng nhu cầu vật chất và tinh thần của con người
- Cách bố trí đồ đạc cần phải thuận tiện, cóa tính thẩm mỹ song cũng lưu ý đến sự an toàn
và để lau trùi, quét dọn
3 Một số ví dụ về bố trí, sắp xếp đồ đạc trong nhà ở của Giáo viên: Trường THCS3
Trang 4Việt Nam.
GV: Cho học sinh quan sát hình 2.2
HS: Nhắc lại cách phân chia khu vực ở
hình 2.2
HS: Trả lời
GV: Em hãy nêu đặc điểm đồng bằng
sông Cửu Long?
HS: Hay bị lũ lụt
GV: Đồ đạc nên bố trí như thế nào?
HS: Trả lời
GV: Em hãy nêu một số nhà ở, ở thành
phố?
HS: Trả lời
GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ nhà ở
hình 2.6
HS: Tìm hiểu sự khác biệt giữa nhà ở
miền núi và nhà ở vùng đồng bằng?
người Việt Nam.
a Nhà ở nông thôn
+ Nhà ở, ở đồng bằng bắc bộ + Nhà ở đồng bằng sông Cửu Long
- Nên sử dụng các đồ vật nhẹ có thể gắn kết với nhau tránh thất lạc khi có nước lên
b Nhà ở thành phố thị xã, thị trấn
+ Nhà ở tập thể trung cư cao tầng
+ Nhà ở độc lập phân chia theo cấp nhà
c Nhà ở miền núi:
4 Củng cố:
GV: Cho học sinh đọc phần ghi nhớ SGK
- Đồ đạc nên bố trí như thế nào?
5 Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà
- Học thuộc vở ghi và phần ghi nhớ SGK
- Trả lời câu hỏi SGK
- Chuẩn bị bài sau
6 Nhật kí bài giảng
Trang 5
Ngày soạn: 29/10/2014
Ngày giảng: 01/11/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: 6/11/2014 tại lớp 6B
Tiết: 21 THỰC HÀNH:
SẮP XẾP ĐỒ ĐẠC HỢP LÝ TRONG NHÀ Ở
I Mục tiêu:
1- Kiến thức: GV củng cố những kiến thức về xắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà ở
2- Kỹ năng: Biết vận dụng kiến thức lý thuyết đã học để sắp xếp đồ đạc trong nhà
ở ngăn nắp, gọn gàng
3- Thái độ: - Giáo dục nề nếp ăn ở gọn gàng, ngăn nắp
II.Chuẩn bị của GV và HS:
- GV: Chuẩn bị một phòng ở và một số đồ đạc
- HS: Đọc trước bài 9 SGK cắt bìa làm một số đồ đạc gia đình
III- Tiến trình dạy học:
1 Ổn định tổ chức:
2.Kiểm tra bài cũ: Chuẩn bị của học sinh
* GV giới thiệu bài:
GV nêu yêu cầu bài thực hành: Tiếp tục thực
hành bố trí, sắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà ở
GV chia lớp thành 4 nhóm, thực hành theo
nhóm
GV: gọi đại diện nhóm giới thiệu mô hình sắp
xếp đồ dạc hợp lý trong nhà ở của nhóm mình,
đại diện nhóm khác bổ xung nhận xét
GV: Bổ sung , hoàn thiện kiến thức.
GV: Chấm điểm đánh giá kết quả đạt được.
GV: Sử dụng ảnh một số kiểu sắp xếp đồ đạc
trong gia đình để học sinh quan sát
HS: Quan sát tranh phân biệt các loại đồ đạc
định hướng để xắp xếp đồ đạc hợp lý
* Thực hành: Sắp xếp đồ đạc
hợp lý trong nhà ở
* HS: thực hành theo nhóm
4.Củng cố:
GV: Nhận xét sự chuẩn bị của các nhóm và quá trình tham gia thực hành của cả
lớp
5 Hướng dẫn về nhà
- Về nhà tập sắp xếp đồ đạc ở gia đình
- Tìm hiểu cách giữ gìn nhà ở sạch sẽ gọn gàng 6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS5
Trang 6Ngày soạn:2/11/2014
Ngày giảng:5/11/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: /11/2014 tại lớp 6B
TIẾT 22: GIỮ GÌN NHÀ Ở SẠCH SẼ NGĂN NẮP (T1)
I Mục tiêu
1- Kiến thức: Sau khi học song, học sinh biết giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp.
2- Kỹ năng: Sắp xếp được chỗ ở,nơi học tập của bản thân luôn sạch sẽ, gọn gàng 3- Thái độ: Có ý thức giữ gìn nhà ở sạch đẹp, sắp xếp đồ đạc hợp lý.
II Chuẩn bị của GV và HS
- GV: Chuẩn bị một số hình ảnh về nhà ở sạch sẽ ngăn nắp
- HS: Đọc trước bài 10 nghiên cứu SGK
III Tiến trình bài dạy
trên HS: Thảo luận, trả lời
GV: Tóm tắt, bổ sung, hoàn thiện
nghĩa như thế nào
GV: bổ sung, hoàn thiện kiến thức
GV: Nêu những sinh hoạt cần thiết
trong gia đình?
? Em hãy nêu công việc thường làm
hàng ngày của em
I Nhà ở sạch sẽ ngăn nắp.
- Nhà ở sạch sẽ ngăn nắp là nhà ở có môi trường sống sạch đẹp, khẳng định
sự chăm sóc và giữ gìn bằng bàn tay con người
II.Giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp
- Nhà ở sạch sẽ ngăn nắp giúp ta luôn
có ý thức, mọi người nhìn ta với con mắt trân trọng yêu quý và thiện cảm
4.Củng cố:
- Nêu những công việc cần làm để giữ nhà ở sạch sẽ ngăn nắp? 5 Hướng dẫn HS
tự học ở nhà
- Học thuộc vở ghi, trả lời câu hỏi SGK Tập sắp xếp đồ đạc trong gia đình
- Chuẩn bị một số ảnh về nhà ở có trang trí, đọc và chuẩn bị trước bài 11
6 Nhật kí bài giảng
Trang 7
Ngày soạn:2/11/2014
Ngày giảng:5/11/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: /11/2014 tại lớp 6B
TIẾT 23: GIỮ GÌN NHÀ Ở SẠCH SẼ NGĂN NẮP (T2)
I Mục tiêu
1- Kiến thức: Sau khi học song, học sinh biết giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp.
2- Kỹ năng: Sắp xếp được chỗ ở,nơi học tập của bản thân luôn sạch sẽ, gọn gàng 3- Thái độ: Có ý thức giữ gìn nhà ở sạch đẹp, sắp xếp đồ đạc hợp lý.
II Chuẩn bị của GV và HS
- GV: Chuẩn bị một số hình ảnh về nhà ở sạch sẽ ngăn nắp
- HS: Đọc trước bài 10 nghiên cứu SGK
III Tiến trình bài dạy
1 Ổn định tổ chức:
2.Kiểm tra bài cũ:- Thế nào là nhà ở sạch sẽ ngăn nắp?
3 Bài mới
Hoạt động 1.Tìm hiểu sự cần thiết
phải giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn
nắp.
GV: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK
? Giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp có ý
nghĩa như thế nào
GV: bổ sung, hoàn thiện kiến thức
? Trong gia đình ai thường làm công
? Em hãy nêu công việc thường làm
hàng ngày của em
? Tại sao phải dọn dẹp nhà ở thường
- Hàng ngày: Quét nhà, lau nhà dọn dẹp
đồ đạc cá nhân gia đình làm sạch khu bếp, khu vệ sinh
c Vì sao phải dọn dẹp nhà ở thường xuyên
4.Củng cố:
- Nêu những công việc cần làm để giữ nhà ở sạch sẽ ngăn nắp? 5 Hướng dẫn HS
tự học ở nhà
- Học thuộc vở ghi, trả lời câu hỏi SGK Tập sắp xếp đồ đạc trong gia đình
- Chuẩn bị một số ảnh về nhà ở có trang trí, đọc và chuẩn bị trước bài 11
6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS7
Trang 8Ngày soạn:09/11/2014
Ngày giảng:12/11/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: 13/11/2014 tại lớp 6B
2- Kỹ năng: Lựa chọn được một số đồ vật để trang trí nhà ở
3- Thái độ: Giáo dục ý thức thẩm mỹ, ý thức làm đẹp của bản thân
II.Chuẩn bị của GV và HS
- GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ SGK, ảnh nhà ở có trang trí
- HS: Đọc trước bài 11 nghiên cứu SGK
III- Tiến trình bài dạy
1- Ổn định tổ chức:
2- Kiểm tra bài cũ:
Em hãy nêu những việc cần làm để giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp ?
HĐ1- Tìm hiểu tranh, ảnh
GV: Cho học sinh xem một số tranh ảnh
? Nêu công dụng của tranh ảnh
GV: Tóm tắt nội dung
? Tranh được treo ở khu vực nào trong
nhà?
HS: Trả lời
? ở khu vực sinh hoạt chung nên trang
trí những loại tranh nào
HS: Trả lời
? Em hãy kể tên các loại tranh ảnh và
nêu màu sắc của tranh
GV: Hướng dẫn học sinh làm bài tập
2.Cách chọn tranh ảnh.
a Nội dung của tranh ảnh.
- Lựa chọn tranh ảnh tuỳ thuộc vào ý thích chủ nhân và điều kiện kinh tế gia đình
b Màu sắc của tranh ảnh.
- Tranh phong cảnh màu sắc rực rỡ sáng sủa
c Kích thước tranh ảnh phải cân xứng hài hoà.
- Tranh to không nên treo ở khoảng tường nhỏ và ngược lại
3.Cách trang trí tranh ảnh.
Trang 9? Em hãy nêu công dụng của gương.
GV: Cho học sinh quan sát ví trí treo
GV: Chốt lại nội dung bài.
- Trang trí nhà ở có vai trò rất quan trọng làm cho con người cảm thấy thoải mái vui tươi, hạnh phúc
Giáo viên: Trường THCS9
Trang 10Ngày soạn:16/11/2014
Ngày giảng:19/11/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: /11/2014 tại lớp 6B
2- Kỹ năng: Lựa chọn được một số đồ vật để trang trí nhà ở
3- Thái độ: Giáo dục ý thức thẩm mỹ, ý thức làm đẹp của mình
II.Chuẩn bị của thầy và trò:
- GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ SGK, ảnh nhà ở có trang trí
- Trò: Đọc trước bài 11 nghiên cứu SGK
III- Tiến trình dạy học:
1 Ổn định tổ chức:
2.Kiểm tra bài cũ:
GV: Em hãy nêu công dụng của gương
? Em hãy nêu một số loại mành thường
HS: - Gương dùng để soi và trang trí
- Tranh ảnh dùng để trang trí
III Rèm cửa.
1.Công dụng:
- Rèm cửa tạo vẻ dâm mát che khuất
và tăng vẻ đẹp cho khu nhà
- Tác dụng: Cách nhiệt giữ ấm về mùa đông, mát về mùa hè
2.Chọn vải may rèm.
a Màu sắc: cần hài hoà, hợp với màu
tường, màu cửa và các đồ vật trong phòng… và phụ thuộc vào sở thích cá nhân
b Chất liệu: Mềm, tạo được trạng thái
Trang 11- Trúc, tre, nứa tre bớt nắng gió.
- Treo cửa ban công nối tiếp các phòng
- Chọn chất liệu vốn chịu được tác động của môi trường
4.Củng cố:
GV: Chốt lại nội dung bài
- Trang trí nhà ở có vai trò rất quan trọng làm cho con người cảm thấy thoải mái vui tươi, hạnh phúc
HS: Đọc phần ghi nhớ SGK
5 Hướng dẫn HS tự học ở nhà
- Về nhà học bài theo câu hỏi SGK, tập thu dọn và trang trí nhà ở
- Chuẩn bị bài sau:
+Thầy: tranh ảnh về hoa cây cảnh
+ Trò: Sưu tầm ảnh về cây cảnh
6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS11
Trang 12Ngày soạn:19/11/2014
Ngày giảng:22/11/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng:26/11/2014 tại lớp 6B
Tiết 26
TRANG TRÍ NHÀ Ở BẰNG CÂY CẢNH VÀ HOA
I MỤC TIÊU
1- Kiến thức: Sau khi học song, học sinh hiểu được ý nghĩa của một số loại hoa,
cây cảnh dùng trong trang trí Biết lựa chọn được hoa, cây cảnh phù hợp với ngôi nhà và điều kiện kinh tế của gia đình đạt yêu cầu thẩm mỹ
2- Kỹ năng: Vận dụng kiến thức đã học vào thực tế để chọn lựa các đồ vật như
tranh ảnh, cây hoa, cây cảnh để trang trí nhà ở
3-Thái độ: yêu thích học tập bộ môn vận dụng kiến thức để làm đẹp nhà ở.
II CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS
- GV: Nghiên cứu SGK, tranh ảnh về hoa và cây cảnh
- HS: Sưu tầm về hoa và cây cảnh
III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
1 Ổn định tổ chức
2 Kiểm tra bài cũ
- Khi chọn may rèm cần chú ý đến những đặc điểm gì?
Đáp án: - Màu sắc cần hài hoà với màu tường và màu cửa
- Chất liệu tạo được trang thái tĩnh
3 Bài mới
Hoạt động 1:Tìm hiểu ý nghĩa của hoa
và cây cảnh trong trang trí nhà ở
GV: Cho học sinh quan sát chậu hoa,
cây hỏi cây cảnh, hoa có ý nghĩa như thế
nào trong trang trí nhà ở?
- Em hãy giải thích tại sao cây xanh làm
HS trả lời, GV hoàn thiện kiến thức
Hoạt động 2: Tìm hiểu một số cây
cảnh và hoa dùng trong trang trí nhà
- Các loại cây cảnh có đặc điểm gì?
I Ý nghĩa của hoa và cây cảnh trong trang trí nhà ở.
- Trồng hoa cây cảnh đem lại thu nhập cho con người
II Một số cây cảnh và hoa dùng trong trang trí nhà ở.
1.Cây cảnh:
a Một số loại cây cảnh thông dụng.
- Cây lan, ngọc điểm
- Cây buồm trắng
- Cây phát tài, cây lưỡi hổ
- Cây có hoa, cây chỉ có lá, cây leo cho bóng mát
b Vị trí trang trí cây cảnh.
Trang 13? Theo em những vị trí nào trong nhà
thường được trang trí cây cảnh
HS trả lời, GV hoàn thiện kiến thức
-Tại sao cần phải chăm sóc cây cảnh?
Chăm sóc cây cảnh như thế nào?
HS trả lời, GV hoàn thiện kiến thức
- Cây cảnh thường được trang trí ngoài sân, hành lang, trong phòng
- Ngoài nhà cây cảnh đặt ở cửa, bờ tường
- Trong nhà: Cây cảnh đặt ở góc nhà phía ngoài cửa ra vào, cửa sổ
GV: Có nên đặt cây cảnh trong phòng ngủ không tại sao?
HS: Nên đặt cây cảnh ở phòng ngủ tại vì cây thải khí oxi hút khí cácboníc
5 Hướng dẫn HS tự học ở nhà:
- Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi SGK
- Lựa chọn cây cảnh trang trí cho phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình
- Chuẩn bị bài sau
6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS13
Trang 14Ngày soạn:/11/2014
Ngày giảng:26/11/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng:27/11/2014 tại lớp 6B
Tiết 27:
TRANG TRÍ NHÀ Ở BẰNG CÂY CẢNH VÀ HOA (TIẾP THEO)
I MỤC TIÊU
1- Kiến thức: Sau khi học song, học sinh hiểu được ý nghĩa cảu cây cảnh, hoa,
trang trí nhà ở, một số hoa cây cảnh dùng trong trang trí
- Biết lựa chọn được hoa, cây cảnh phù hợp với ngôi nhà và điều kiện kinh tế của gia đình đạt yêu cầu thẩm mỹ
2- Kỹ năng: Rèn luyện tính kiên trì, óc sáng tạo và có ý thức trách nhiệm với cuộc
sống gia đình
3- Thái độ: yêu thích học tập bộ môn
II.CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS
- GV: Nghiên cứu SGK, tranh ảnh về hoa và cây cảnh
- Trò: Sưu tầm về hoa và cây cảnh
III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
1 Ổn định tổ chức:
2 Kiểm tra bài cũ:
- Em hãy nêu ý nghĩa của hoa, cây cảnh trong trang trí nhà ở?
Đáp án:
- Hoa và cây cảnh làm tăng vẽ đẹp của nhà ở
- Môi trường không khí trong lành
- Con người gần gũi thiên nhiên và yêu cuộc sống
3 Bài mới
Hoạt động 1.Tìm hiểu các loại hoa
GV: Cho học sinh xem tranh hoặc
hoa khô đã chuẩn bị và hình 2.17a
? Ưu điểm của hoa giả.
?Trong gia đình em thường trang trí
* Hoa khô: được cắm trong bình lãng như hoa giả
*Hoa giả
- Nguyên liệu vải lụa ni lông, giấy mỏng, nhựa Dây kim loại phủ nhựa hoặc phủ bọc
- Hoa giả đẹp bền, dễ làm sạch như mới, phù hợp với những vùng hiếm hoa tươi
b) Các vị trí trang trí bằng hoa.
- Bình hoa đặt ở phòng khách, phải cắm thấp toả tròn
- Bình hoa trang trí tủ tường, ít hoa cắm
Trang 15HS: Phòng khách, phòng ngủ.
? ở mỗi nơi em vừa nêu hoa được
trang trí như thế nào
HS: Trả lời, GV hoàn thiện kiến thức
? Cắm hoa vào dịp nào.
HS: Thường xuyên vào dịp lễ tết.
thẳng hoặc nghiêng
4 Củng cố:
- Cho học sinh đọc phần ghi nhớ SGK
- Nêu các loại hoa dùng trong trang trí nhà ở?
5 Hướng dẫn HS tự học ở nhà
- Về nhà học bài và trả lời câu hỏi SGK
- Đọc phần có thể em chưa biết SGK
* Chuẩn bị bài sau:
- GV: Dao, kéo, đế chông, mút xốp, bình cắm hoa
- HS: Chuẩn bị bài 13: Cắm hoa trang trí
- Vật liệu và dụng cụ cắm hoa
6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS15
Trang 16Ngày soạn:26/11/2014
Ngày giảng:29/11/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng:03/12/2014 tại lớp 6B
2.Kiểm tra bài cũ:
Hoa có ý nghĩa như thế nào trong đời sống con người?
- Hoa dùng để trang trí nhà ở phòng… làm cho căn nhà đẹp và lộng lẫy, tạo sự vui tươi thoải mái cho con người mỗi khi lao động và làm việc mệt mỏi
cụ nào để giữ hoa
? Để cắt cuống hoa và sửa cánh hoa
người ta thường dùng những dụng cụ
nào
GV: Nhận xét, hoàn thiện kiến thức
GV: Cho học sinh xem một số tranh
* Dụng cụ giữ hoa
- Mút xốp hoặc bàn chông
*Dụng cụ để cắt tỉa hoa
- Dao, kéo sắc, mũi nhọn
- Bình phun nước, dây kẽm uốn cành lá, băng dính
2.Vật liệu cắm hoa.
- Hoa tươi, hoa khô, hoa giả
- Các loại cành: Mi mô sa, thuỳ trúc, mai các loại lá
II Nguyên tắc cắm hoa cơ bản.
1.Chọn hoa và bình cắm phù hợp với hình dáng màu sắc.
- Hoa súng hợp với bình thấp
- Hoa dơn: Bình cao
Trang 17Các nhóm HS thảo luận, đại diện
nhóm trả lời câu hỏi
GV: Đưa ra một số cách phối màu hoa
và lọ
GV: Cách chọn màu hoa và bình hợp
lý chưa?
? Quan sát ngoài thiên nhiên các em
thấy vị trí các bông hoa nở ntn
? Vị trí các bông hoa phụ thuộc vào độ
- Học bài và trả lời câu hỏi SGK
+ Chuẩn bị bài sau:
- GV: Chuẩn bị dụng cụ, dao, kéo, bàn chông, bình
- HS: Hoa, lá, cành
6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS17
Trang 18Ngày soạn:30/11/2014
Ngày giảng:03/12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng:05/12/2014 tại lớp 6B
Tiết 29:.
CẮM HOA TRANG TRÍ ( TIẾP )
I MỤC TIÊU
1- Kiến thức: HS nắm được quy trình cắm hoa
2- Kỹ năng: Thực hiện được một số dạng cắm hoa phù hợp với vị trí trang trí 3- Thái độ: Có ý thức trang trí nơI ở, chỗ học tập bằng ha và cây cảnh
II CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS
- GV: Dao, kéo, đế chông, một số loại bình cắm hoa
- HS: Vật liệu và dụng cụ cắm hoa
III- TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
1 Ổn định tổ chức:1/
2 Kiểm tra bài cũ:
Hỏi: Em hãy nêu nguyên tắc cắm hoa cơ bản?
HS trả lời, GV cho HS khác nhận xét, bổ sung, GV đánh giá
3 Đặt vấn đề:
Đã từ lâu hoa trở thành người bạn không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật của chúng ta Hoa có mặt trong ngày sinh nhật, trong mỗi cuộc vui họp mạt ban bè hoa gợi nhó tới những ngày tươi đẹp, hoa còn chia sẻ với chúng ta những mất mát đau thương Với sự sáng tạo óc thẩm mỹ cùng với đôi bàn tay khéo léo chúng ta sẽ thực hiện được những bình hoa đơn giản nhưng đẹp để trang trí cho ngôi nhà của chúng mình
H: Muốn cắm một bình hoa cần chuẩn bị
vật liệu và dụng cụ gì?
HS: Dao, kéo, bình hoa, lá cành.
Hoạt động 1.Tìm hiểu sự chuẩn bị:
? Nêu cách bảo quản và giữ hoa cho tươi
lâu
Hoạt động 2.Tìm hiểu quy trình thực
hiện
GV giới thiệu: Khi cắm một bình hoa cần
cắm theo một quy trình thì sẽ đạt được
đó, tuỳ vào từng loại hoa, cách sử lý khác nhau (H2.23)
2.Quy trình thực hiện.
- Cần lựa chọn hoa, lá bình cắm phù hợp với dạng cắm
- Cắt cành và cắm các cành chính trước
- Đặt bình hoa vào vị trí cần trang
Trang 194.Củng cố:
- GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK
- Nhận xét quá trình chuẩn bị của lớp
5.Hướng dẫn về nhà :
+ Hướng dẫn học ở nhà:
Học thuộc ghi nhớ, trả lời câu hỏi SGK đọc và xem trước bài 14 SGK
+ Chuẩn bị bài sau:
GV: Dụng cụ và vật liệu cắm hoa
HS: Đọc phần cắm hoa dạng thẳng, chuẩn bị cho giờ ôn tập
6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS19
Trang 20Ngày soạn:03/12/2014
Ngày giảng:07/12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng:09/12/2014 tại lớp 6B
Tiết 30:.
ÔN TẬP CHƯƠNG II I- MỤC TIÊU:
1 Kiến thức: - Hệ thống lại các kiến thức cơ bản đã học trong chương II "Trang trí nhà ở"
2 Kĩ năng: - Biết vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế
3 Thái độ : - Nghiêm túc trong giờ ôn tập
II- CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS:
- HS: Ôn các hiến thức trong chương "Trang trí nhà ở"
III- TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:
1 Ổn định lớp:
2 Kiểm tra bài cũ( kết hợp bài mới)
3 Bài mới
Tại sao phải trang trí nhà ở?
Giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp có tác dụng: không gian sống hợp lý, tăng sức khỏe, tạo vẻ đẹp
- Bảo vệ con người tránh khỏi tác hại của tự nhiên
- Đáp ứng nhu cầu về vật chất và tinh thần của con người
- Làm cho ngôi nhà, đẹp đẽ ấm cúng
- Bảo đảm sức khoẻ, tiết kiệm, sức lực, thời gian
- Cần có nếp sống sạch sẽ ngăn nắp, giữ gìn vệ sinh cá nhân, gấp chăn màn gọn gàng
- Cần chọn, tranh ảnh, rèm cửa, mành phù hợp với căn phòng
Trang 21Có những loại cắm hoa thông dụng nào?
- Màu sắc tường và đồ vật trong nhà tạo cảm giác hài hoà
- Trang trí nhà ở phù hợp với vị trí trang trí, phù hợp với điều kiện kinh
tế gia đình
HS đứng tại chỗ trả lời
4 Hướng dẫn về nhà :
+ Hướng dẫn học ở nhà:
Ôn kỹ bài học theo sgk
+ Chuẩn bị bài sau:
Chuẩn bị kiểm tra 1Tiết
5 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS21
Trang 22Ngày soạn:07/12/2014
Ngày giảng:10/12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng:12/12/2014 tại lớp 6B
2 Kĩ năng: - Biết vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế
3 Thái độ : - Nghiêm túc trong giờ kiểm tra
II- CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS:
- HS: Ôn các hiến thức trong chương "Trang trí nhà ở"
III- TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:
30 %
Vận dụng cao
20 %
Cộng 100%
- Hiểu được khái niệm nhà
ở sạch sẽ,ngăn nắp
và công việc
vệ sinh dể nhà
ở sạch sẽ
- phân tích được cách giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp
- Hiểu được công dụng của một số
đồ vật dùng trong trang trí nhà ở
- Biết cách trang trí nhà
ở bằng các
đồ vật
- Trình bầy được nguyên tắc cơ bản của cắm hoa trang trí nhà ở
1câu2,5 đ
1 câu3,0 đ
1 câu3,0 đ
1 câu1,5 đ
Tổng
1 câu2,5 đ
1 câu3,0 đ
1 câu3,0 đ
1 câu1,5 đ
4 câu
10 đ
Trang 23Đề kiểm tra
Câu 1: Hãy nêu vai trò nhà ở đối với con người ? Cách sắp sếp đồ đạc trong các khu vực
Câu 2: Em phải làm gì để giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp ?
Câu 3: Nêu cách chọn tranh, ảnh, gương, rèm để trang trí nhà ở ?
Câu 4: Trình bày nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa?
Đáp án:
Câu 1:
- Nêu được vai trò (1,5đ)
- Nêu được Cách sắp sếp đồ đạc trong các khu vực ( 1,0đ)
Giáo viên: Trường THCS23
Trang 24Ngày soạn:10/12/2014
Ngày giảng:13/12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng:17/12/2014 tại lớp 6B
Tiết 32:
THỰC HÀNH: CẮM HOA I- MỤC TIÊU
Sau khi học xong bài này học sinh phải:
1- kiến thức: Vận dụng được nguyên tắc cơ bản để cắm được một lọ dạng thẳng,
bình cao, cuối giờ hoàn thành sản phẩm
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào việc cắm hoa trang trí làm đẹp nhà ở hoặc ít nhất là làm đẹp cho phòng học của mình
2- Kỹ năng:- Rèn luyện tính kiên trì, óc sáng tạo trong cắm hoa trang trí.
3- Thái độ: - Có thái độ yêu thích bộ môn.
II.CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS
- GV : Dao, kéo, đế chông, một số loại bình cắm hoa
- HS: Vật liệu và dụng cụ cắm hoa, đọc phần cắm hoa dạng thẳng
III TIẾN TRINH BÀI GIẢNG
Trên cơ sở dạng cắm hoa cơ bản giáo viên
hướng dẫn học sinh sự thay đổi góc độ
Trang 25GV: Chấm điểm bài của các nhóm.
- Nhận xét quá trình tham gia thực hành của cả lớp
5 Hướng dẫn về nhà :
+ Hướng dẫn học ở nhà:
- Sưu tầm một số loại hoa ở địa phương em để cắm hoa ở nhà
+ Chuẩn bị bài sau:
- GV: Dụng cụ và vật liệu cắm hoa
- HS: Vật liệu và dụng cụ thực hành đọc trước phần II cắm hoa dạng nghiêng
6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS25
Trang 26Ngày soạn: 10 /12/2014
Ngày giảng: 17/12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: 15 /12/2014 tại lớp 6B
.
Tiết 33:
THỰC HÀNH: CẮM HOA (Tiếp) I- MỤC TIÊU
Sau khi học xong bài này học sinh phải:
1- kiến thức: Vận dụng được nguyên tắc cơ bản để cắm được một lọ dạng thẳng, bình cao, cuối giờ hoàn thành sản phẩm
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào việc cắm hoa trang trí làm đẹp nhà ở hoặc ít nhất là làm đẹp cho phòng học của mình
2- Kỹ năng:- Rèn luyện tính kiên trì, óc sáng tạo trong cắm hoa trang trí
3- Thái độ: - Có thái độ yêu thích bộ môn
II.CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS
- GV: Dao, kéo, đế chông, một số loại bình cắm hoa
- Trò: Vật liệu và dụng cụ cắm hoa, đọc phần cắm hoa dạng thẳng
III TIẾN TRINH BÀI GIẢNG
Trên cơ sở dạng cắm hoa cơ bản giáo viên
hướng dẫn học sinh sự thay đổi góc độ
Trang 27GV: Chấm điểm bài của các nhóm.
- Nhận xét quá trình tham gia thực hành của cả lớp
5 Hướng dẫn về nhà :
+ Hướng dẫn học ở nhà:
- Sưu tầm một số loại hoa ở địa phương em để cắm hoa ở nhà
+ Chuẩn bị bài sau:
- GV: Dụng cụ và vật liệu cắm hoa
- HS: Vật liệu và dụng cụ thực hành đọc trước phần II cắm hoa dạng nghiêng
6 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS27
Trang 28Ngày soạn: 12 /12/2014
Ngày giảng: 18 /12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: 15 /12/2014 tại lớp 6B
.
Tiết 34: .
THỰC HÀNH TỰ CHỌN: MỘT SỐ MẪU CẮM HOA I- MỤC TIÊU
Sau khi học xong bài này học sinh phải:
1- kiến thức: Nắm vững một số mẫu cắm hoa thông thường trong cuộc sống.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào việc cắm hoa trang trí làm đẹp nhà ở hoặc ít nhất là làm đẹp cho phòng học của mình
2- Kỹ năng:- Rèn luyện tính kiên trì, óc sáng tạo trong cắm hoa trang trí.
3- Thái độ: - Có thái độ yêu thích bộ môn.
II.CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS
- GV: Dao, kéo, đế chông, một số loại bình cắm hoa
- Trò: Vật liệu và dụng cụ cắm hoa, đọc phần cắm hoa dạng thẳng
III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
Giới thiệu về góc độ cắm hoa
GV:giới thiệu về góc độ cắm của 3 cành
chính
HĐ2 Tìm hiểu cách vận dụng
Trên cơ sở dạng cắm hoa cơ bản giáo viên
hướng dẫn học sinh sự thay đổi góc độ
Trang 29II Cắm hoa dạng tỏa tròn.
II Cắm hoa dạng nghiêng.
HS: Thao tác cắm hoa theo mẫu
từng nhóm
4- Củng cố
GV: Chấm điểm bài của các nhóm.
- Nhận xét quá trình tham gia thực hành của cả lớp
5 Hướng dẫn về nhà :
+ Hướng dẫn học ở nhà:
- Sưu tầm một số loại hoa ở địa phương em để cắm hoa ở nhà
+ Chuẩn bị bài sau:
Giáo viên: Trường THCS29
Trang 30Ngày soạn: 12 /12/2014
Ngày giảng: 18 /12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: 15 /12/2014 tại lớp 6B
.
Tiết 35: .
THỰC HÀNH TỰ CHỌN: MỘT SỐ MẪU CẮM HOA
(TT) I- MỤC TIÊU
Sau khi học xong bài này học sinh phải:
1- kiến thức: Nắm vững một số mẫu cắm hoa thông thường trong cuộc sống.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào việc cắm hoa trang trí làm đẹp nhà ở hoặc ít nhất là làm đẹp cho phòng học của mình
2- Kỹ năng:- Rèn luyện tính kiên trì, óc sáng tạo trong cắm hoa trang trí.
3- Thái độ: - Có thái độ yêu thích bộ môn.
II.CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS
- GV: Dao, kéo, đế chông, một số loại bình cắm hoa
- Trò: Vật liệu và dụng cụ cắm hoa, đọc phần cắm hoa dạng thẳng
III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
Giới thiệu về góc độ cắm hoa
GV:giới thiệu về góc độ cắm của 3 cành
chính
HĐ2 Tìm hiểu cách vận dụng
Trên cơ sở dạng cắm hoa cơ bản giáo viên
hướng dẫn học sinh sự thay đổi góc độ
Trang 31 GV cho HS nhận xét chéo về cách cắm
hoa
GV: Bổ sung đánh giá.
liệu cắm
II Cắm hoa dạng tỏa tròn.
II Cắm hoa dạng nghiêng.
HS: Thao tác cắm hoa theo mẫu
từng nhóm 4- Củng cố
GV: Chấm điểm bài của các nhóm.
- Nhận xét quá trình tham gia thực hành của cả lớp
5 Hướng dẫn về nhà :
+ Hướng dẫn học ở nhà:
- Sưu tầm một số loại hoa ở địa phương em để cắm hoa ở nhà
+ Chuẩn bị bài sau:
Giáo viên: Trường THCS31
Trang 32Ngày soạn: 12 /12/2014
Ngày giảng: 18 /12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: 18 /12/2014 tại lớp 6B
.
Tiết 36:
ÔN TẬP HỌC KÌ I I- MỤC TIÊU:
1.Kiến thức:- Hệ thống lại các kiến thức cơ bản đã học trong chương I,II
2.Kĩ năng:- Biết vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế
3.Thái độ: - Có ý thức học tập nghiêm túc
II- CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS:
- HS: Ôn các hiến thức trong chương I,II
III- TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:
1 Ổn định lớp:
2 Kiểm tra bài cũ:(Kết hợp bài)
3.Bài mới
HĐ1 Tại sao phải trang trí nhà ở?
Giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp có tác dụng: không gian sống hợp lý, tăng sức khỏe, tạo vẻ đẹp
- Bảo vệ con người tránh khỏi tác hại của tự nhiên
- Đáp ứng nhu cầu về vật chất và tinh thần của con người
- Làm cho ngôi nhà, đẹp đẽ ấm cúng
- Bảo đảm sức khoẻ, tiết kiệm, sức lực, thời gian
- Cần có nếp sống sạch sẽ ngăn nắp, giữ gìn vệ sinh cá nhân, gấp chăn màn gọn gàng
- Cần chọn, tranh ảnh, rèm cửa, mành phù hợp với căn phòng
Trang 33Có những loại cắm hoa thông dụng nào?
- Màu sắc tường và đồ vật trong nhà tạo cảm giác hài hoà
- Trang trí nhà ở phù hợp với vị trí trang trí, phù hợp với điều kiện kinh
tế gia đình
HS đứng tại chỗ trả lời
4 Hướng dẫn về nhà :
+ Hướng dẫn học ở nhà:
Ôn kỹ bài học theo sgk
+ Chuẩn bị bài sau:
Chuẩn bị kiểm tra học kỳ Tiết 35 và 36
5 Nhật kí bài giảng
Giáo viên: Trường THCS33
Trang 34Ngày soạn: 16/12/2014
Ngày giảng: 20/12/2014 tại lớp 6A
Ngày giảng: 19/12/2014 tại lớp 6B
Tính chất của vải sợi thiên nhiên
và vải sợi tổng hợp
Tác dung
và các công việc chính của bảo quản trang phục
Số câu
Số điểm
½ câu 1,5 đ
1câu 1,5 đ
½ câu1,0 đ
2 câu4,0 đ
Chương II Trang
trí nhà ở
Đồ vật dùng
để trang trí nhà ở
Hiểu được tác dụng của việc giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp Ý nghĩa của hoa và cây cảnh
Liên hệ trang trí ngôi nhà
HS liên
hệ để giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp
Số câu
Số điểm
1 câu 1,0 đ
1 câu 3,0 đ
½ câu 1,0 đ
½ câu 1,0 đ
3 câu6,0 đ
Tổng
1+½ câu2,5 đ
2 câu 4,5 đ
1 câu2,0 đ
½ câu1,0 đ
5 câu
10 đ
Trang 35Câu 1: ( 1,5 điểm0 Nêu tính chất của vải sợi thiên nhiên và vải sợi tổng hợp? Câu 2: ( 2,5 điểm)
a/ Trang phục là gì? Hãy nêu các cách phân loại trang phục mà em biết? b/ Bảo quản trang phục có tác dụng gì ? Bảo quản trang phục gồm những công việc chính nào ?
Câu 3: ( 2,5 điểm) a/ Vì sao phải giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp?
b/ Em phải làm gì để giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp?
Câu 4: ( 1 điểm) Người ta thường dùng những đồ vật nào để trang trí nhà ở?
Câu 5: ( 2,5 điểm) a/ Nêu ý nghĩa của hoa và cây cảnh đối với đời sống con người?
b/ Em thích trang trí nhà mình bằng hoa tươi, hoa giả hay hoa khô Vì sao ?
Hết
Giáo viên: Trường THCS35
Trang 36Câu Nội dung Điểm
Câu 1
1,5 đ
+ Tính chất vải sợi thiên nhiên:
- Có độ hút ẩm cao nên mặc thoáng mát
- Dễ bị nhàu, giặt lâu khô
- Khi đốt sợi vải tro bóp dễ tan
+ Tính chất vải sợi tổng hợp:
- Độ hút ẩm thấp nên mặc bí vì ít thấm mồ hôi
- Bền, đẹp, giặt mau khô và không bị nhàu
- Khi bóp sợi vải tro vón cục, bóp không tan
0,250,250,25
0,250,250,25
Câu 2
2,5 đ
a, + Trang phục bao gồm các loại quần áo và một số vật dụng
đi kèm như: mũ, giày, tất, khăn quàng,…Trong đó áo quần là
những vật dụng quan trọng nhất
+ Các cách phân loại trang phục:
- Trang phục theo thời tiết
- Trang phục theo công dụng
- Trang phục theo lứa tuổi
- Trang phục theo giới tính
b,+ Bảo quản trang phục đúng kĩ thuật sẽ giữ được vẻ đẹp, độ
bền của trang phục, tạo cho người mặc vẻ gọn gàng, hấp dẫn,
tiết kiệm tiền chi dùng cho may mặc
+ Bảo quản trang phục gồm những công việc chính:
0,250,250,25
Câu 3
2,5 đ
a, Phải giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp vì:
- Để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình
- Tiết kiệm thời gian tìm một vật dụng cần thiết hoặc khi dọn
dẹp
- Làm tăng vẻ đẹp cho nhà ở
b, HS cần giữ gìn nhà ở: lau chùi, quét dọn thường xuyên
Giữ gìn vệ sinh cá nhân, các đồ vật sau khi sử dụng phải để
đúng nơi quy định…( HS có thể nói các ý khác nhưng đúng ý
nghĩa)
0,50,50,51,0
Câu 5
2,5 đ
a/ Nêu ý nghĩa của hoa và cây cảnh đối với đời sống con
người?
- Làm cho con người cảm thấy gần gủi với thiên nhiên và làm
cho căn phòng đẹp và mát mẻ hơn
- Góp phần làm trong sạch không khí
- Đem lại niềm vui thư giản cho con người, và còn tăng nguồn
thu nhập cho con người
0,5
0,50,51.0 đ36
Trang 37Ngày soạn: 31/12/2014
Ngày giảng: 03/01/2015 tại lớp 6A
Ngày giảng: 02/01/2015 tại lớp 6B
CHƯƠNG III: NẤU ĂN TRONG GIA ĐÌNH
Tiết 39:
CƠ SỞ ĂN UỐNG HỢP LÝ I- MỤC TIÊU
1- Kiến thức: - Biết được khái niệm bữa ăn hợp lý, cách phân chia số bữa ăn
trong ngày và nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý
-Hiểu được cách thực hiện quy trình tổ chức bữa ăn
2- Kỹ năng:- Biết cách tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình.
3- Thái độ: Có ý thức đã học vào thực tế và làm việc theo quy trình.
II- CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS:
- GV: Nghiên cứu bài, sưu tầm tạp chí ăn uống
HĐ1.Tìm hiểu vai trò của các chất d
b) Chức năng của chất dinh dưỡng.
- Tham gia tổ chức cấu tạo cơ thể
- Cấu tạo men tiêu hoá, tuyến nội tiết
Trang 38GV: Chất đường bột có trong thực
phẩm nào?
GV: Chất đường bột có vai trò như thế
nào đối với cơ thể?
HĐ3.Tìm hiểu các chất béo
GV: Chất béo có trong thực phẩm nào?
- Cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể, liên quan đến quá trình chuyển hoá prôtêin và lipít
Trang 391- Kiến thức: - Biết được khái niệm bữa ăn hợp lý, cách phân chia số bữa ăn trong
ngày và nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý
- Hiểu được cách thực hiện quy trình tổ chức bữa ăn
2- Kỹ năng:- Biết cách tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình.
3- Thái độ: Có ý thức đã học vào thực tế và làm việc theo quy trình
II- CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS:
- GV: Nghiên cứu bài, sưu tầm tạp chí ăn uống
III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
1-Ổn định:
2- Kiểm tra bài cũ:
Hỏi: - Em hãy nêu nguồn gốc cung cấp và chức năng của chất đạm
3 Bài mới:
HĐ1.Tìm hiểu vai trò của các chất
trò của Vitamin A đối với cơ thể
GV: Kết luận
GV: Vitamin B gồm những loại nào?
GV: Vitamin B1 Có trong thực phẩm
nào?
GV: Vitamin C có trong thực phẩm nào?
vai trò của cơ thể?
GV: Vitamin D có trong thực phẩm nào?
vai trò của cơ thể?
GV: Chất khoáng gồm những chất gì?
GV: Ngoài nước uống còn có nguồn nước
nào cung cấp cho cơ thể?
GV: Chất xơ có trong thực phẩm nào?
Giúp tăng trưởng bảo vệ mắt, xương
nở, bắp thịt phát triển, tăng sức đề kháng cơ thể
+ Vitamin B: B1 có trong cám gạo, men bia, thịt lợn, thịt gà, thịt vịt
Điều hoà thần kinh+ Vitamin C: Có trong rau quả tươi+ Vitamin D:Có trong bơ, lòng đỏ trứng, tôm cua Giúp cơ thể chuyển hoá chất vôi
5 Chất khoáng.
a) Canxi phốt pho b) Chất iốt
Trang 40GV: Em hãy kể tên các nhóm thức ăn.
? Ý nghĩa của các nhóm thức ăn là gì
? Tại sao phải thay thế thức ăn, nên thay
thế bằng cách nào
- Có trong rau xanh, trái cây, ngũ cốc
II Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn.
1) Phân nhóm thức ăn.
a) Cơ sở khoa học b) ý nghĩa
2) Cách thay thế thức ăn lẫn nhau.
- Phải thường xuyên thay thế món ăn
để giá trị dinh dưỡng thay đổi