Thảo luận NHÓM 1 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNGĐề tài: “Tìm hiểu về sự thành công và thách thức của chuỗi cung ứng sản phẩm sữa Vinamilk”... Mô hình chuỗi cung ứng sản phẩm sữa của công ty cổ
Trang 1Thảo luận NHÓM 1 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
Đề tài:
“Tìm hiểu về sự thành công và thách thức của chuỗi cung ứng sản phẩm
sữa Vinamilk”.
Trang 2Mô hình chuỗi cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần sữa Việt Nam- Vinamilk
Mô hình chuỗi cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần sữa Việt Nam- Vinamilk
Trang 31 Giới thiệu về Công ty cổ phần
sữa Vinamilk
Công ty có tên đầy đủ: Công
ty cổ phần sữa Việt Nam Tên viết tắt: Vinamilk Thành lập ngày 20/06/1976
Công ty có tên đầy đủ: Công
ty cổ phần sữa Việt Nam Tên viết tắt: Vinamilk Thành lập ngày 20/06/1976
Trang 41 Giới thiệu về Công ty cổ phần sữa Vinamilk
Trang 62 Mô hình chuỗi cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần sữa Việt Nam- Vinamilk
Trang 72 Mô hình chuỗi cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần sữa Việt Nam- Vinamilk
Trang 8Khâu cung ứng đầu vào
Sản xuất
nguyên liệu thu mua trong nước
nguyên liệu thu mua trong nước
nguyên liệu nhập khẩu
nguyên liệu nhập khẩu
Trang 9Khâu cung ứng đầu vào
Nguyên liệu nhập khẩu Nguyên liệu trong nước
Tập đoàn Fonterra
(nguyên liệu sữa) Trang trại của công ty cổ phần Delta
Hoogwegt International (nguyên liệu
bột sữa) Doanh nghiệp thương mại chăn nuôi bò sữa Phương Bình
…v…v…
Trang 10Khâu cung ứng đầu vào
Hệ thống máy móc thiết bị hiện đại của Vinamilk là từ Thụy Điển, các nước Châu Âu – G7
Trang 11Khâu sản xuất
Tính đến năm 2014, Vinamilk đầu tư vào nhà máy ở New Zealand và sở hữu 13 nhà máy sản xuất sữa hiện đại từ Bắc vào Nam, đặc biệt là “siêu nhà máy” sữa Bình Dương tại KCN Mỹ Phước 2 với diện tích 20 hecta.
Dây truyền sữa tươi của Vinamilk tại New
Zealand
Trang 12Các nhà máy sản xuất trong nước của Vinamilk
Nhà máy sữa Trường Thọ, TP HCM
Nhà máy sữa Thống Nhất, TP HCM
Nhà máy sữa Dielac, Tỉnh Đồng Nai
Nhà máy Sữa bột Việt Nam, Khu công niệp VSIP1,, Tỉnh Bình Dương
Nhà máy sữa Bình Định, Tỉnh Bình Định
Nhà máy sữa Nghệ An, Tỉnh Nghệ An
Nhà máy sữa Sài Gòn, Khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, TP HCM
Nhà máy sữa Cần Thơ, Khu Công Nghiệp Trà Nóc I, TP Cần Thơ
Nhà máy sữa Tiên Sơn, Khu Công nghiệp Tiên Sơn, Tỉnh Bắc Ninh
Nhà máy Nước giải khát Việt Nam, Khu Công Nghiệp Mỹ Phước II, Tỉnh Bình Dương
Nhà máy sữa Đà Nẵng, Khu công nghiệp Hòa Khánh, TP Đà Nẵng
Nhà máy Sữa Việt Nam, Khu Công nghiệp Mỹ Phước 2, Tỉnh Bình Dương
Khâu sản xuất
Trang 13Quy trình sản xuất của Vinamilk
Sữa tươi sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo lường, lọc sẽ được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh (150 m3/bồn)
Trang 14Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk
Từ bồn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến: ly tâm tách khuẩn, đồng hóa, thanh trùng, làm lạnh xuống
4oC và chuyển đến bồn chứa sẵn sàng cho chế biến tiệt trùng
UHT
Trang 15Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk
Tiệt trùng UHT
Trang 16Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk
Các robot LGV vận hành tự động sẽ chuyển pallet thành phẩm đến khu vực kho thông minh Ngoài ra, LGV còn vận chuyển các cuộn bao bì và vật liệu bao gói đến các máy một cách tự động.
Trang 17Kho thông minh
là đầu tiên và lớn nhất tại Việt Nam, diện tích
6000 m2 với 20 ngõ xuất nhập,
có chiều dài
105 mét, cao 35 mét, gồm 17 tầng giá đỡ với sức chứa 27168
lô chứa hàng
Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk
Trang 18Khâu phân phối
Hiện nay công ty Vinamilk có
3 chi nhánh chính tại Hà Nội,
Trang 19Khâu phân phối
Trang 20Hiện nay có 220 nhà phân
phối độc lập và 1.400 đại lý cấp 1 cũng như mạng lưới
phân phối trải đều khắp
toàn quốc với 5000 đại lý
và 140.000 điểm bán lẻ có kinh doanh sản phẩm của
Vinamilk, thực hiện phân
phối trên 80% sản lượng
của công ty.
Phân phối qua kênh truyền thống
Trang 21Khâu phân phối
Phân phối qua kênh hiện đại
Vinamilk đã mở 14 phòng trưng bày
sản phẩm tại các thành phố lớn như
Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh
và Cần Thơ;
Vinamilk sử dụng kênh siêu thị:
BigC, Metro, Fivimart, Intimex,…
Các kênh key accounts bao gồm
các nhà hàng, khách sạn, trường
học, cơ quan
Trang 22Hệ thống
Logistics
Trong cấu thành giá sản phẩm của Vinamilk, logistics chiếm khoảng 15% Nếu muốn giảm chi phí này xuống 13%, hay thấp hơn nữa, Vinamilk phải cần đến những doanh nghiệp chuyên về logistics
Ngày 23/9/2014, tại cảng Tân Cảng – Cát Lái, Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn đã ký kết hợp đồng cung cấp dịch vụ logistics cho Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk).Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn cung cấp gói dịch vụ logistics toàn diện và trọn khâu cho Vinamilk
Trang 233 Đánh giá thành công và thách thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÀNH CÔNG
Chí
nh sác
h 3 đún g
Tốc độ
Khả năn
g phâ
n tán rủi ro
Liên kết chặt
chẽ
Đả
m bảo
3 chữ A
Đảm bảo song hành giữa dòng thông tin và dòng sản phẩm
Trang 243 Đánh giá thành công và thách thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÁCH THỨC
• Phức tạp, đòi hỏi hệ thống chuyên sâu
• Thiếu kiểm soát
• chưa đầu tư nhiều ở các vùng sâu, chưa kiểm soát hiệu quả
• còn phụ thuộc phần lớn
nguồn nguyên liệu nhập
khẩu
Khâu cung ứng
Khâu phân phối
Bảo quản
Vận chuyể n
Trang 253 Đánh giá thành công và thách thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÁCH THỨC
Thách thức lớn nhất là tiếp tục duy trì vị thế số 1 thị trường nội địa trước
sự trỗi dậy của các đối thủ tiềm tàng khác, đồng thời mở rộng vùng
nguyên liệu sữa trên khắp cả nước
Đối với thị trường nước ngoài, uy tín và tiềm lực tài chính cho phép Vinamilk đi những bước vững chắc để từng bước đạt mục tiêu của mình
Trang 26Xin chân thành cảm ơn!