Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa …… GIỚI THIỆU VỀ SƠ ĐỒ CHUYỂN HÓA CÁC CHẤT VÔ CƠ VÀ HỮU CƠ Bài viết và Sản phẩm đã được Cục bản quyền tác giả Bộ văn hoá và Du lịch Việt Nam cấp Năm 201
Trang 1Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
GIỚI THIỆU VỀ
SƠ ĐỒ CHUYỂN HÓA CÁC CHẤT VÔ CƠ VÀ HỮU CƠ
( Bài viết và Sản phẩm đã được Cục bản quyền tác giả Bộ văn hoá và Du lịch Việt Nam cấp Năm 2012)
-
I- MỞ ĐẦU
Với mục đích có thêm một tài liệu mới đảm bảo các yêu cầu kiến thức, nhưng quan trọng
là: Nhỏ-gọn- đầy đủ-vừa là bài tập từ đơn giản đến phức tạp, vừa là bảng tra cứu –kích thích, giúp người học tự học nhớ kiến thức lúc nào không biết…tối đã làm ra một sản phẩm hoàn toàn mới chưa từng có trên thị trường sách về hóa học
Trong thực tế học sinh khi học hóa học cần phải viết được các phương trình hóa hóa học,viết được công thức, nhớ tên gọi… là điều cốt lỏi
Đa số học sinh hiện nay việc nhận biết, hình dung màu thực tế của chất hóa học còn hạn chế Điều kiện phụ phụ thí nghiệm còn nhiều bất cập Việc học lý thuyết, tự tái tạo kiến thức, tổng hợp toàn bộ kiến thức theo chương trình đã học ở nhà dựa vào một tài liệu có hiệu quả nhưng gọn, nhẹ thì chưa thấy có
Trong 3 năm thử nghiệm, đã thấy rõ tác dụng của bộ sản phẩm này, nếu với đối tượng học sinh có ý thức tìm tòi tự học, chủ động, sẽ thấy hứng thú khi sử dụng sản phẩm 1 và 2
Để đáp lại sự hướng ứng nhiệt tình của các thầy, cô, học sinh Năm 2014 tối đã tặng mỗi trường THPT 02 bộ và trường THCS 01 bộ sản phẩm 1 và 2 bảng A0 tổng trị giá tặng
133.000.000vnđ ( một trăm ba ba triệu đồng) trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa
Năm 2016 tôi tiếp tục chính thức tái bản bộ sản phẩm 1 và 2 có chỉnh sửa bổ sung màu nên và một số ít phương trình, về cơ bản vẫn giống bản đã phát hành
Sự hứng ứng của các quý thầy cô và các em, với vai trò phụ trách bộ môn qua kinh nghiệm
thực tế, thấy khi đi kiểm tra chuyên môn, tôi sẽ tiếp tục hoàn thiện sản phẩm và sẽ cho ra các sản phẩm mới tiện ích với mọi đối tượng vào những năm tiếp theo Trong tháng 9 năm 2016 sẽ có một sản phẩm mới (sản phẩm ba- mời tham khảo bài vết về sản phẩm ba, gửi kèm thư này)
Qua bài viết này tôi xin trân thành và tri ân sâu sắc đến các quý thầy cô và các em học sinh đã sử dụng sản phẩm 1 và 2 như một công cụ dạy- học
Trân trọng./
Tác giả
Lê Ngọc Tú
Trang 2Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
II- GIỚI THIỆU SƠ ĐỒ CHUYỂN HÓA CÁC CHẤT VÔ CƠ VÀ HỮU CƠ
Sản phẩm là 02 bản khổ A3, đã đang được các quý thầy cô và học sinh sử dụng trong
nhưng năm qua
► Sản phẩm 1: Sơ đồ chuyển hóa các chất vô cơ
► Sản phẩm 2: Sơ đồ chuyển hóa các chất hữu cơ
Trang 3Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
khối kèm theo biểu thị công thức, màu chất trong điều kiện thường (bằng hình ảnh), tên gọi, chất
đó tạo ra được trực tiếp chất nào, có chất nào tạo ra nó, đồng thời viền của hình khối sẽ cho biết vùng chất, chương, phần, nhóm… và giữa các chất có
- Ngoài chuyển hóa liền mạch từ chất đầu đến chất cuối Có thể hiện mầu của chất, tên gọi,
công thức
- Các chất thể hiện sự chuyển hoá theo nhiều chiều khác nhau không lặp lại, không cắt nhau và liền mạch, thống nhất, hài hòa
- Mặt sau của tờ sản phẩm có phần hướng dẫn sử dụng, viết phương trình minh họa theo số
chuyển hoá đã đánh ở mặt trước, ngoài ra còn biết thêm trạng thái chất trong mỗi phương trình hoá học cụ thể quả màu chữ viết công thức chất hóa học
Mỗi chuyển hóa biểu thị bằng mủi tên một chiều, trên có ghi số phương trình hóa học minh họa phía sau, phương trình hóa học, căn cứ vào màu chữ viết công thức còn biết thêm trạng thái rắn, lỏng, dung dịch, khí hơi
Trong sản phẩm 1 và 2 tái bản năm 2016, có chỉnh sửa màu nền, bổ sung mới phương trình
Trang 4Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
Mặt sau của sơ đồ các chất vô cơ
Mặt sau của sơ đồ các chất hữu cơ
Trang 5Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
III- Ý NGHĨA VÀ TÁC DỤNG
- Đối tượng dùng: học sinh từ lớp 8 đến lớp 12 và ôn thi ĐH-CĐ…và cả đồng nghiệp và những người trong lĩnh vực khác cần có thông tin về các chất hoá học phổ thông
a- Là một bảng tra cứu tiện dụng ( có thể thay thế cho nhiều cuốn sách hiện hành về tính
tiện dụng, gọn nhẹ) về: Màu thực tế của chất, trạng thái chất trong phương trình hóa học, tra cứu chuyển hóa các chất, tên thường dùng( từ lớp 8 đến lớp 12) qua từng bài học, chương, phần học
b- Là một cuốn sách có hiệu quả và phát huy khả năng chủ động của học sinh tôi đã
nghiên cứu và tự thiết kế, xây dựng hai sơ đồ chuyển hóa các chất vô cơ và hữu cơ Người dùng
có thể tự tạo bài tập theo nhiều cấp độ từ dễ đến khó Tài liệu giúp người sử dụng nhớ, tái tạo kiến thức một cách tự nhiên không áp lực nhưng hiệu quả
c- Giúp người dùng nhớ lý thuyết hoá học không ép buộc, chỉ cần viết, tra cứu theo các
chuyển hoá nhiều lần thì sẽ nhớ lý thuyết bài học một cách tự nhiên
-Tác dụng
► Dùng làm bảng tra cứu thông tin tích kiệm thời gian
► Sử dụng như một cuốn sách tóm tắt kiến thức hóa học trung học quan trọng
► Giúp học sinh nhớ lý thuyết hoá học, tự học, làm nhiều sẽ nhớ
► Nhỏ gọn, đầy đủ nhất, tiện ích
V HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Để vận dụng tốt hai sơ đồ phản ứng hóa học vô cơ và hữu cơ tôi đã nêu thì đối tượng sử
dụng cần phải biết:
Nếu là giáo viên:
- Đối tượng học trò là lớp nào, khối nào, học sinh đang ôn thi…để lấy sơ đồ phù hợp
- Cần phải xác định rõ mục đích: Bài tập ôn luyện về chất nào, bài nào, chương nào? ở lớp hay ở nhà, bài tập vận dụng kiến thức hay bài tập phát triển tư duy cho học sinh…từ đó quan sát
sơ đồ, xác định chất đó, bài đó … rồi rút ra sơ đồ nhỏ cụ thể
- Xác định được kiến thức trọng tâm, tìm hiểu ý đồ để đưa ra sơ đồ phản ứng hoá học phù hợp với chương, bài, phần cần vận dụng
- Xác định chất cần tra màu
Nếu là học sinh:
- Xác định phần kiến thức cần kiểm tra hay tra cứu: Chất nào, bài nào…?
- Xác định mục đích sử dụng sơ đồ để tra cứ hay lấy bài tập để luyện tập?
- Xác định chất cần tra màu
- Xác định chất cần tra trạng thái trong phương trình
1- Cách sử dụng
- Nếu là tra cứu màu sắc chỉ cần tìm chất có công thức, tên (có thể có chất trong sơ đồ không ghi) thì màu nền chứa công thức là màu chất trong thực tế ví dụ xem màu sắc, công thức, tên gọi
C2H5OH
Etanol
Công thức chất
Màu của chất
Màu trang trí
Tên chất
Sắt(III)oxit
Fe2 O 3
Công thức chất
Màu trang trí, tra vùng chất cùng nguyên tố
Màu của chất
Tên gọi của
chất
Trang 6Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
- Nếu là tra cứu phương trình hóa học của 1 chất: Người dùng chỉ cần xác định chất cần
chuyển hóa trong sơ đồ sau đó xác định số phương trình, rồi lật ra phía sau xác định phương trình tương ứng:
VD: Tra cứu về HCOOH → (NH4)2CO3
phương trình
Mặt sau sơ đồ
180 HCOOH+2[Ag(NH3)2]OH t0 (NH4)2CO3 + 2Ag↓+2NH3+H2O
VD: Tra cứu về K2Cr2O7→ K2CrO4
trình
Mặt sau sơ đồ
291.2K2CrO4 +2HCl→ K2Cr2O7+H2O+2KCl
VD: Khi học về Al muốn tìm sơ đồ mối
quan hệ của Al và các hợp chất của Al Nhìn
vào Al có cùng màu chữ, cùng màu viền
chứa công thức:
VD: Khi học về benzen muốn tìm sơ đồ mối quan hệ
của benzen và các hợp chất của từ benzen Nhìn vào benzen có cùng màu viền chứa công thức:
(180)
(291)
Trang 7Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
- Đối với giáo viên hay học sinh
muốn có một bài toán viết phương
trình theo sơ đồ để làm, kiểm tra
kiến thức có thể nhìn vào sơ đồ
lấy một sơ đồ nhỏ tùy độ khó, có
thể cùng một nguyên tố hay chất,
liên chất tuy nhu cầu và mục đích,
ví dụ như sắt (Fe)
- Với bài về Fe sẽ bó gọn tất cả
phương trình hóa học có sắt và
hợp chất Fe chuyển hóa thành các
chất và có liên quan đến tất các
các kiến thức về Fe và hợp chất
cũng có cùng màu chữ
Trong bất kể bài học, chương, phần học, lớp học nào cũng có thể vận dụng sơ đồ này cụ thể như:
Ví dụ 1
Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau bằng các phương trình hoá học:
F 2 H2( 1 )
HF SiO2( 2 )
SiF 4 FeCl 2
Cl 2 NaBr ( 3 )
Br 2 SO2( 4 ) H 2 SO 4C12H22O11( 5 )
C H2O( 6 )H 2 CuO( 7 ) Cu
Hướng dẫn :
H2 + F2 –––––> 2HF (1)
HF + SiO2 –––––> SiF4 + H2O (2)
Cl2 + 2NaBr –––––––> NaCl + Br2 ( 3)
Br2 + H2O + SO2 –––––––> HCl + H2SO4 (4)
H2SO4 đặc + C12H22O11 ––––––>12 C + H2SO4.11 H2O (5)
C + H2O hơi –––––> CO + H2 (6)
H2 + CuO –––––> Cu + H2O (7)
Cu + 2FeCl3 ––––> CuCl2 + 2FeCl2 (8) 2H2SO4 đặc + CaF2(bột) –––––> 2HF + Ca(HSO4)2
Lĩnh vực áp dụng:
- Về kiến thức huy động các kiến thức của : Halogen, HF, H2SO4 ; muối sắt (III)
- Có thể áp dụng ví dụ này cho phần vận dụng sau các bài halogen, cho phần ôn tập về các
halogen, phần vô cơ tổng hợp
Ví dụ 2
Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau bằng các phương trình hoá học:
C2H2H2O;xt:HgSO4( 1 ) CH3CHO ;: 2( 2 )
2xt Mn O
axit axetic O2,men( 3 )C2H5OH
Glucozơ AgNO3/NH3( 5 )
amoni gluconat Hướng dẫn :
C2H2 + H2O xt:HgSO4( 1 )
CH3 - CHO (1)
+ CaF 2 (bột) (9)
Men (4)
+ FeCl 3 (8)
Trang 8Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
CH3-CH2-OH + O2 xt: men
CH3COOH + H2O (3)
C6H12O6 xt: men 2CH3-CH2-OH + 2CO2 (4)
CH2OH-(CHOH)4-CHO + 2AgNO3 +3NH3
––> CH2OH-(CHOH)4-COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3 (5)
Lĩnh vực áp dụng:
- Về kiến thức : áp dụng cho phần sắt và các hợp chất của sắt
- Có thể áp dụng là bài tập ôn bài, ôn tập chương, tổng hợp về hợp chất dẫn suất dạng bài tập
nên áp dụng cho về nhà để học sinh xây dựng, vì nó cần thì gian suy nghĩ
Ví dụ 3
Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau bằng các phương trình hoá học:
Cacbon CaO( 1 ) Đất đèn H2O( 2 ) axetilen , :, 0( 3 )
2xt Pd t H
etilen xt,t0( 4 )
PE
vinyl clorua xt,t0( 6 )
PVC Hướng dẫn : 3C + CaO 20000C
CaC2 + CO (1) CaC2 + H2O ––––> Ca(OH)2 + C2H2 (2)
C2H2 + H2 xt:Pd,t0
C2H4 (3)
n C2H4 xt,t0
(-CH2- CH2 - )n (4)
C2H2 + HCl xt,t0
CH2=CH-Cl (5)
n CH2=CH-Cl xt,t0
(CH2 - CH )n (6) |
Cl
Lĩnh vực áp dụng:
- Về kiến thức : áp dụng cho các phần axit, anđehit, rượu, gluxit
- Có thể áp dụng là bài tập ôn bài, ôn tập chương, tổng hợp về hợp chất dẫn suất
Ví dụ 4
Cho các hợp chất của sắt : Fe ; FeO ; Fe2O3 ; Fe3O4 ; FeSO4 ;Fe2(SO4)3 ; FeCl2 ; FeCl3 ; Fe(OH)2 ;
Fe(OH)3 ;Fe(NO3)2 ;Fe(NO3)3 và O2 Xắp xếp các chất theo thứ tự từ A1–––> A14
A3
FeCl2 A5 A6
A1 A7 A8
A4 A9
A13 A2
A10 A11 A12
+HCl (5)
Trang 9Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
Hướng dẫn:
Thứ tự là A1 đến A14 là :
Fe3O4 ; FeSO4 ; Fe ; Fe2O3 ; FeCl3 ; FeCl2 ; Fe(OH)3 ; Fe(OH)2 ; FeO ; Fe2(NO3)3 ; Fe(NO3)2 ; O2
; Fe2(SO4)3
Lĩnh vực áp dụng:
- Về kiến thức : Áp dụng cho phần hiđrocacbon không no ( anken, ankin )
- Có thể áp dụng là bài tập ôn bài, ôn tập chương, tổng hợp về hidrô cabon
Ví dụ 5
Từ rượu etylic có thể tạo ra trực tiếp chất nào trong số các chất sau :
Etilen, propilen ; divinyl ; anđehit axetic, axit axit axetic, etylaxetat ; axetilen ; metan; axit oxalic
Hướng dẫn :
Etilen ; divinyl ; anđehit axetic, axit axit axetic, etylaxetat ; axetilen
Lĩnh vực áp dụng:
- Về kiến thức : áp dụng cho các phần axit, anđehit, rượu
- Có thể áp dụng là bài tập ôn bài, ôn tập chương, tổng hợp về hợp chất dẫn suất học sinh tự tra cứu hoặc bằng kiến thức đã học trả lời câu hỏi này
Ví dụ 6
Từ chất : axetilen có thể tạo trực tiếp những chất nào ?
Hướng dẫn :
Căn cứ vào sơ đồ chuyển hoá có thể trả lời
Ag2C2 ; CH2=CH-Cl ; CH3CHO ; C6H6 ; CH≡C-CH =CH2 ;
CH2=CH-COOH ; C2H2Br2 ; C2H5COO-CH=CH2 ; CH3COO-CH=CH2 ; (COOH)2
Lĩnh vực áp dụng: Kiểu câu hỏi này có thể áp dụng với tất các chất điển hình của chương
trình, có tác dụng ôn bài liên kết các phần
VI KẾT LUẬN
Qua thực tế, nếu để học sinh đọc thuộc bài học là rất khó, như nếu sử dụng hai sơ đồ phản ứng hóa học thì kết quả tác động đến việc học tập hoá học của học sinh là rất lớn , các sơ đồ này
như một bài tập lớn về sơ đồ phản ứng đa chiều, như một bảng tra cứu màu sắc, tính chất các
chất hóa học , rất có hiệu quả cho học sinh và đặc biệt có thể thông qua việc viết các phương trình hoá học theo sơ đồ, giúp học sinh tái tạo kiến thức rất nhanh, hiệu quả trong việc nhớ lý thuyết hóa học, có khả năng nâng cao kiến thức học sinh mà không có một sự ép buộc khó chịu nào Bản thân học sinh khi tìm hiểu, kiểm tra một sơ đồ chuyển hoá của một chất cụ thể trong sơ
đồ này cũng coi như một lần học lại bài học có liên quan đến chất đó Nếu để học sinh đọc thuộc
bài học là rất khó mà cho học sinh viết phương trình thì kiến thức hóa học được nâng lên rõ rệt
Phải khẳng định rằng viết phương trình theo sơ đồ là một cách học lý thuyết rất hiệu quả, hiệu quả
hơn nhiêu việc học sinh học đọc thuộc lòng
1 Hai sơ đồ sẽ giúp học sinh hoá học chủ động hơn, dễ hiểu, thiết thực, gần gủi với đời sống
và lôi cuốn học sinh khi học hoá học theo chương trình cải cách giáo khoa mới hiện nay, hữu ích cho cả học sinh, đồng nghiệp và các đối tượng khác khi nghiên cứu khoa học cơ bản và phát trên cao hơn
2 Nếu đề tại được hưởng ứng tốt nó sẽ mang tầm cở cấp tỉnh, quốc gia và quốc tế
3. Nếu sản phẩm được triển khai áp dụng trên quy mô nhiều tỉnh, toàn quốc thì hiệu quả kinh
tế sẽ không nhỏ
Trang 10Giới thiệu về sơ đồ chuyển hóa ……
VII.PHẦN KẾT LUẬN
1 Hiệu quả kinh tế, xã hội
Về lợi ích kinh tế: có thể thay thế cho nhiều sản phẩm hiện có trên thị trường giảm chi phí
thấp nhất (bản A3 giá phát hành 10.000vnđ) với giá 2 bản là 20.000vnđ Nếu mua 05 sản phẩm trên thit trường ít nhất cung hết 100.000vnđ thì lượng kiến thức chỉ có được 60% so với sản phẩm này
Về lợi ích xã hội: Sản phẩm góp phần bổ sung thêm nguồn tài liệu học hóa học ở trường
THCS, THPT, THBT… trong cả nước, làm cho việc dạy-học của giáo viên và học sinh tốt hơn Tài liệu có thể sử dụng lâu dài trên 15 năm
- Thuận tiện cho giáo viên và học sinh
- Là một trong số giải pháp đổi mới phương pháp day-học môn hóa học, Học sinh se chủ động viết phương trình theo chuyển hóa, giúp các em nhớ phương trình hóa học thuộc bài nào, phần nào, chương nào, tính chất nào….Viết nhiều se nhớ và hệ thống được kiến thức
- Phù hợp với mọi đối tượng học sinh đặc biệt là học sinh khá giỏi Với học sinh trung bình
và yếu kém sử dụng tính năng tra cứu và sử dụng sản phẩm 3: “bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học và hệ thống hóa kiến thức hoa học trung học” sẽ khai thác được sản phẩm 1 và 2
2 Tiềm năng: Sản phẩm phù hợp với đông đảo học sinh giáo viên trong ngày giáo dục và các ngành nghề khác
Dù thay đổi sách, chương trinh học mới theo sản phẩm 3 vẫn đáp ứng tốt các yêu cầu của môn học
3 Lời mời:
- Kính mong các quý thầy cô giới thiệu đến học sinh và đồng nghiệp
- Nhờ thầy cô tiếp nhận đăng ký mua khổ A 3 giá 10.000vnđ của học sinh
- Liên hệ trực tiếp với tác giả : Lê Ngọc Tú ĐT: 0946807999-0915469911
Email: tuln.gdtrh@thanhhoa.edu.vn
- Đối với bậc THCS đăng ký qua các đồng chí phòng GDĐT
Tác giả
Lê Ngọc Tú