Slide bài giảng shikimic acid

Ly Trích từ thiên nhiênAcid shikimic có mặt trong rất nhiều lòai cây gỗ và giữ vai trò then chốt trong sinh tổng hợp.. Tuy nhiên chỉ có một số lòai có hàm lượng đáng kể như trong cây Hồ

Học viên thực hiện:

NGÔ TRỌNG NGHĨA

Giảng viên hướng dẫn:

GS.TSKH NGUYỄN CÔNG HÀO

Công thức phân tử : C 7 H 10 O 5

Phân tử lượng : 174,15 g.mol -1

Điểm chảy : 185 – 187 0 C

GiỚI THIỆU

Ly Trích từ thiên nhiên

Acid shikimic có mặt trong rất nhiều lòai cây gỗ

và giữ vai trò then chốt trong sinh tổng hợp

Tuy nhiên chỉ có một số lòai có hàm lượng

đáng kể như trong cây Hồi(Illicium verum ), cây sweetgum (Liquidambar )….

Qui trình li trích

shikimic acid từ

cây sweetgum

Tổng hợp shikimic acid

@ Synthesis shikimic acid via diels alder reaction

@ From benzen

Chu trình sinh tổng hợp shikimic acid

Phosphoenolpyruvate và erythrose-4-phosphate phản ứng để tạo thành

3-deoxy-D-arabinoheptulosonate-7-phosphate (DAHP),

trong phản ứng xúc tác bởi các enzym tổng hợp enzym DAHP DAHP sau đó được chuyển

thành 3-dehydroquinate (DHQ), trong phản ứng xúc tác bởi DHQ synthase

DHQ là mất nước để axit 3-dehydroshikimic

của dehydroquinase enzyme, đó là giảm đến

shikimic acid của enzyme dehydrogenase

shikimate,

Ứng dụng