Ý nghĩa của bài thực hành... Bài thực hành thí nghiệm có vai trò quan trọng trong việc thực hiện mục tiêu đào tạo PTTH... Cơ bản 6 Nâng cao 7Lớp 10 Chương 2: Bảng tuần hoàn các ngu
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HCM
Môn: Phương pháp dạy học hóa học hiện đại
PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
CÁC BÀI THỰC HÀNH
Đề tài
GVHD: PGS.TS Đặng Thị Oanh
HVTH: Phạm Thị Hiền
Trang 2Nội dung báo cáo
2
2 Phân phối chương trình
3 Yêu cầu sư phạm khi dạy học thực hành
4 Chuẩn bị cho bài thực hành
1 Ý nghĩa của phần thực hành hóa học
6 Vận dụng
5 Phương pháp dạy học chủ yếu
Trang 3Ý nghĩa
• TN do HS tự làm nhằm minh họa, ôn tââp, củng cố kiến thức đã học
• Rèn luyêân kỹ năng, kỹ xảo (kỹ năng lấy hóa chất, quan sát, tiến hành thí nghiệm…)
• Thiết lââp lòng tin vào khoa học
• Giúp học sinh có tác phong làm viêâc khoa học (tính cẩn thận, ngăn nắp…), phát triển các thao tác tư duy (phân tích, tổng hợp, so sánh, khái quát hóa…)
1 Ý nghĩa của bài thực hành
Trang 4Bài thực hành thí nghiệm có vai trò quan trọng trong việc thực hiện mục tiêu đào tạo PTTH
Trang 5Cơ bản (6) Nâng cao (7)
Lớp 10
Chương 2: Bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học và định luật tuần hoàn
Chương 2: Bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học và định luật tuần hoàn
Chương 3: Liên kết hóa học Chương 3: Liên kết hóa học
Chương 7: Tốc độ phản ứng và cân bằng hóa học Chương 7: Tốc độ phản ứng và cân bằng hóa học
2 Phân phối chương trình
Trang 6Cơ bản (6) Nâng cao (7)
Lớp
11
Chương 3: Cacbon - Silic Chương 3: Nhóm cacbon
Chương 4: Đại cương về hóa học hữu cơ Chương 4: Đại cương về hóa học hữu cơ
Chương 6: Hidrocacbon không no Chương 6: Hidrocacbon không no
Chương 7: Hidrocacbon thơm Nguồn hidrocacbon thiên
nhiên Hệ thống hóa về hidrocacbon Chương 7: Hidrocacbon thơm- Nguồn hidrocacbon thiên nhiên
Chương 8: Dẫn xuất halogen Ancol Phenol Chương 8: Dẫn xuất halogen Ancol - phenol
Chương 9: Andehit - Xeton - Axit cacboxylic Chương 9: Andehit- Xeton- Axit cacboxylic6
2 Phân phối chương trình
Trang 7Cơ bản (5) Nâng cao (9)
Lớp
12
Chương 2 Cacbohiđrat Chương 2 Cacbohiđrat
Chương 3 Amin, Amino axit và Protein Chương 3 Amin - Amino axit - Protein
Chương 4 Polime và Vật liệu polime Chương 4 Polime và Vật liệu polime
Chương 5 Đại cương về kim loại Chương 5 Đại cương về kim loại
Chương 6 Kim loại kiềm, Kim loại kiềm thổ, Nhôm Chương 6 Kim loại kiềm Kim loại kiềm thổ Nhôm Chương 7 Sắt và một số kim loại quan trọng Chương 7 Crom - Sắt - Đồng
Chương 8 Phân biệt một số chất vô cơ Chương 8 Phân biệt một số chất vô cơ Chuẩn độ dung dịch
Chương 9 Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế - xã hội và môi trường Chương 9 Hoá học và vấn đề kinh tế, xã hội, môi trường
2 Phân phối chương trình
Trang 83 Những yêu cầu sư phạm khi dạy bài thực hành
học sinh thảo luận.
• Chỉ tổ chức , giúp đỡ (khi cần thiết), điều
chỉnh, không làm thay học sinh.
• Nhận xét, bổ sung
• Ý thức được mục đích và hiểu rõ các điều kiện
của các thí nghiệm
• Đề xuất, tự tiến hành thí nghiệm, quan sát và
mô tả diễn biến, hiện tượng thí nghiệm
• Sau thí nghiệm rút ra được những nhận xét, kết luận
Trang 9Xác định rõ mục tiêu của bài thực hành
Làm thử trước các TN (đảm bảo an toàn, bảo vệ môi trường, sự thành công của TN)
Chuẩn bị nội dung hướng dẫn
(ngắn gọn, rõ ràng)
Chuẩn bị hóa chất, dụng cụ TN
Dự kiến hình thức tổ chức giờ thực hành
Thiết kế kế hoạch bài thực hành
4 Chuẩn bị cho bài thực hành
Trang 10• Đàm thoại
• Sử dụng thí nghiệm
• L àm việc theo nhóm.
Trang 11Bài thực hành số 3 / lớp 10
6 Vận dụng
TÍNH CHẤT CỦA CÁC HALOGEN
Trang 126 Vận dụng
- Thí nghiệm 1: Điều chế clo Tính tẩy màu của khí
clo ẩm.
- Thí nghiệm 2: So sánh tính oxi hóa của clo, brom,
iot
- Thí nghiệm 3: Tác dụng của iot với hồ tinh bột
- Thí nghiệm 1: Điều chế clo Tính tẩy màu của khí clo ẩm.
- Thí nghiệm 2: So sánh tính oxi hóa của clo, brom, iot
- Thí nghiệm 3: Nhận biết iot (chứng minh tinh bột có trong gạo, khoai, chuối xanh…)
GV yêu cầu HS đem theo khoai lang
Trang 136 Vận dụng
Đầu giờ
thực hành
GV nêu mục đích giờ thực hành
GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS, phân chia nhóm.
GV giải thích ngắn gọn quá trình tiến hành thí nghiêêm,
cách quan sát để ghi chép và viết tường trình
Lưu ý an toàn trong PTN.
Trang 146 Vận dụng
Trong khi
thực hành
• HS đề xuất cách tiến hành TN, chọn hóa chất hợp lí, dự đoán hiện tượng xảy ra.
• GV theo dõi HS làm thí nghiêêm
vụ cụ thể
• HS quan sát thí nghiêêm, nêu nhâên xét và giải thích hiêên tượng, viết vào bản
Trang 156 Vận dụng
• HS nôêp bản tường trình, hoàn thành đầy đủ nôêi dung
• Rửa dụng cụ hóa chất, sắp xếp đúng qui định
• GV rút kinh nghiêêm, dăên dò.
Cuối giờ
thưc hành
Trang 166 Vận dụng
TN1: Điều chế clo Tính tẩy màu của khí clo ẩm
GV gợi ý:
-Nêu nguyên tắc điều chế clo trong PTN.
-Có thể điều chế clo từ những chất nào?
-Em có thể mô tả cách tiến hành thí nghiệm?
GV hướng dẫn HS lắp dụng cụ, tiến hành TN
Yêu cầu đối với HS:
-Quan sát TN, rút ra nhận xét.
-Trả lời câu hỏi: Tại sao giấy màu ẩm mất màu?
- Viết được PTHH
Yêu cầu đối với HS:
-Quan sát TN, rút ra nhận xét.
-Trả lời câu hỏi: Tại sao giấy màu ẩm mất màu?
- Viết được PTHH
Trang 17 Lưu ý: - Kiểm tra nút cao su có vừa khít hay không để tránh khí clo bay ra ngoài
- Có thể thực hiện TN bằng ống nghiệm 2 nhánh để an toàn, không độc.
6 Vận dụng
TN1: Điều chế clo Tính tẩy màu của khí clo ẩm
Trang 18TN2: So sánh tính oxi hóa của clo, brom, iot
6 Vận dụng
GV gợi ý:
-Em hãy so sánh tính oxi hóa của clo, brom, iot.
-Đề xuất cách tiến hành TN dựa vào những hóa chất có trong bài thực hành
Yêu cầu đối với HS:
-Quan sát TN, nêu hiện tượng
-Kết luận lại về tính oxi hóa của clo, brom, iot
-Viết được PTHH
Yêu cầu đối với HS:
-Quan sát TN, nêu hiện tượng
-Kết luận lại về tính oxi hóa của clo, brom, iot
-Viết được PTHH
Trang 19TN3: Chứng minh tinh bột có trong khoai lang
6 Vận dụng
GV gợi ý:
-Thành phần chính của khoai lang là gì?
-Có thể nhận biết chất đó bằng hóa chất nào?
-Hiện tượng là gì?
Yêu cầu đối với HS:
-Quan sát TN, rút ra nhận xét.
-Ngoài khoai lang, có thể sử dụng thực phẩm nào
khác?
Yêu cầu đối với HS:
-Quan sát TN, rút ra nhận xét.
-Ngoài khoai lang, có thể sử dụng thực phẩm nào
khác?
PP nhận biết iot và tinh bột
Trang 20Giáo viên:
• Yêu cầu học sinh nộp bản tường trình, rửa dụng cụ, sắp xếp hóa chất ngăn nắp, vệ sinh PTN.
• Nhận xét, đánh giá kết quả tiết thực hành.
20
6 Vận dụng
Cuối tiết thực hành
Trang 21Chân thành cảm ơn
sự theo dõi của cô và các anh (chị)
