vai tro cua chan nuoi

QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI + Chăn nuôi là hệ thống các biện pháp về giống , thức ăn , thú y , kĩ thuật cần được áp dụng đúng quy trình để nuôi dưỡng , chăm sóc vật nuôi nhằm đáp

- Giữ gìn tài nguyên thực vật , động vật và đất rừng hiện cĩ

- Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển , cho sản phẩm cao

và tốt nhất

- Nghiêm cấm mọi hành động phá rừng , …xử lí những vi phạm luật bảo vệ rừng.

- Chính quyền địa phương , cơ quan lâm nghiệp phải cơ kế hoạch định canh , định cư , phịng chống cháy rừng , chăn nuơi gia súc

- Cá nhân hay tập thể chỉ được khai thác rừng và sản xuất trên đất rừng khi được cấp giấy phép

Câu 1: Hãy nêu mục đích của việc bảo vệ rừng ở nước ta ?

Câu 2: Dùng các biện pháp nào để bảo vệ tài nguyên rừng và đất rừng?

CHĂN NUÔI LÀ GÌ ?

CHƯƠNG II QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI

+ Chăn nuôi là hệ thống các biện pháp về giống , thức ăn , thú

y , kĩ thuật cần được áp dụng đúng quy trình để nuôi dưỡng , chăm sóc vật nuôi nhằm đáp ứng nhu cầu cần thiết của con người.

+ Vật nuôi gồm gia súc , gia cầm

• Gia súc gồm : Lợn nuôi lấy thịt ; Bò được nuôi lấy thịt , sữa , da và sức kéo ; Trâu được nuôi lấy thịt ,sữa , da và sức kéo ; Ngựa lấy thịt , sữa, để cưỡi , kéo và chơi thể thao ; Dê nuôi lấy sữa , thịt ; Cừu nuôi lấy thịt , lông , sữa…

• Gia cầm : ngan , vịt , ngỗng … nuôi lấy thịt , trứng , lông

Ngoài ra còn có nghề nuôi ong , nuôi tằm , chim cảnh mang lại giá trị kinh tế cao

4 3

2

Hãy quan sát các

hình và thảo luận

3 phút xác định

những vai trò của

ngành chăn nuôi ?

I.Vai trò của chăn nuôi

Ch¨n nu«i cung cÊp nhiÒu s¶n phÈm cho tiªu dïng vµ cho xuÊt khÈu

I.Vai trò của chăn nuôi.

1

- Cung cấp thực phẩm : thịt , trứng , sữa……

2

- Cung cấp sức kéo ( trâu , bị ), thể thao giải trí

3

- Cung cấp phân bĩn cho ngành trồng trọt

4

- Cung cấp nguyên liệu cho ngành cơng nghiệp nhẹ , ngành

y và cho xuất khẩu.

I Vai trò của chăn nuôi.

II Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi:

Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nước ta

Phát triển chăn nuôi toàn diện

Đa dạng

về loại

vật nuôi

Đa dạng về quy

mô chăn nuôi : Nhà nước, nông trại, hộ gia đình

Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật vào chăn nuôi

Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và

quản lí

Tăng nhanh về khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu

Hãy quan sát sơ đồ 7 mô tả nhiệm vụ phát triển chăn nuôi của nước

ta trong thời gian tới ?

I Vai trũ của chăn nuụi.

II Nhiệm vụ của ngành chăn nuụi:

+Đa dạng về loài vật nuôi:Trâu,,bò, lợn ,gà ,ngan ,vịt

Em hiểu nh thế nào là phát triển chăn nuôi toàn diện?

+ Đa dạng về loài vật nuôi

+ Đa dạng về quy mô chăn nuôi

Em hãy cho ví dụ về đa dạng loài vật nuôi và đa dạng về quy mô chăn nuôi

-Đa dạng về quy mô chăn nuôi:Nhà

n ớc, trang trại ,nông hộ

ở địa ph ơng em có những hình thức chăn nuôi nào?

Chăn nuụi trang trại , chăn nuụi hộ gia đỡnh

I Vai trị của chăn nuơi.

II Nhiệm vụ của ngành chăn nuơi: + Giống nhập ngoại ,năng suất cao

hoặc giống mới phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế vùng miền

* Có nguồn gốc từ Hà Lan (miền

ôn đới ) nhưng đã được lai tạo

thành những dòng nuôi được ở

miền nhiệt đới

* Khả năng sản xuất sữa rất cao

( khoảng 10 kg / con / ngày )

+ Làm thức ăn hỗn hợp để tiện sử dụng , hiệu quả kinh tế cao

* Nguồn gốc từ nước Anh

* Chịu nóng , sinh sản cao ,

chất lượng thịt cao , dùng làm

con giống để lai với lợn nái Ỉ

địa phương

+ Tiêm phịng , chữa trị bệnh, chăm sĩc nuơi dưỡng đúng kĩ thuật , vệ sinh mơi trường tốt

Em hiểu như thế nào là sản phẩm chăn nuơi sạch ?

Là sản phẩm chăn nuơi khơng chứa các chất độc hại , cĩ lợi cho cơ thể

I Vai trò của chăn nuôi.

II Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi: - Cho nhân dân vay vốn để phát triển chăn nuôi theo vùng , theo quy hoạch

chung của địa phương và cả nước

- Đào tạo cán bộ chuyên trách để quản

lý chăn nuôi.

Từ 3 nhiệm vụ trên hãy cho biết mục tiêu của ngành chăn nuôi ở nước ta ?

Tăng nhanh số lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu

I Vai trò của chăn nuôi.

II Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi:

III Khái niệm về giống vật nuôi:

1 Thế nào là giống vật nuôi ?

Quan sát hình , đọc thông tin thảo luận 3’ các nội

dung sau :

BÒ SỮA HÀ LAN

VỊT CỎ

1 Các con vật trong cùng giống có chung nguồn gốc

không ?

2 Đặc điểm ngoại hình , thể chất và tính năng sản

xuất của những con vật khác giống sẽ như thế nào ?

3 Đặc điểm con non thuần chủng có giống bố mẹ

không ?

4 Điền từ ngoại hình , năng suất , chất lượng sản

phẩm vào chỗ trống cho phù hợp :

Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra Mỗi

giống vật nuôi đều có đặc điểm……… giống

nhau ,có ….…… và ……… như

nhau , có tính di truyền ổn định , có số lượng cá thể

nhất định.

Chung nguồn gốc

2 Đặc điểm ngoại hình , thể chất và tính năng sản

xuất của những con vật khác giống thì khác nhau

Giống nhau và giống bố mẹ sinh ra nó

I Vai trò của chăn nuôi.

II Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi:

III Khái niệm về giống vật nuôi:

1 Thế nào là giống vật nuôi ?

Giống vật nuôi là những vật nuôi có

cùng nguồn gốc , có những đặc điểm

chung , có tính di truyền ổn định và đạt

đến một số lượng cá thể nhất định.

Quan sát các hình giống vật nuôi sau điền vào bảng những đặc điểm ngoại hình của chúng :

Gà Lơ go

Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết nhất

Gà Lơ go

Lợn Móng Cái

Lông trắng toàn thân, mào đơn đỏ ngả về một phía

Lợn Móng Cái

Lang trắng đen hình yên ngựa điển hình

Dựa vào khái niệm, hãy cho biết để được công nhận là một giống thì vật nuôi phải thỏa mãn điều kiện nào ?

- Có chung nguồn gốc

- Ngoại hình và năng suất giống nhau

- Có tính di truyền ổn định

- Có số lượng cá thể nhất định và phân bố

rộng

2 Điều kiện để được công nhận là một

giống vật nuôi

I Vai trò của chăn nuôi.

II Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi:

III Khái niệm về giống vật nuôi:

1 Thế nào là giống vật nuôi ?

2 Điều kiện để được công nhận là một

giống vật nuôi

3 Phân loại giống vật nuôi

Giống vật nuôi được phân loại dựa vào tiêu chí nào ?Ví dụ

- Theo địa lí

- Theo hình thái , ngoại hình

- Theo mức độ hoàn thiện của giống

- Theo hướng sản xuất

I Vai trò của chăn nuôi.

II Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi:

III Khái niệm về giống vật nuôi:

IV Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi

Đọc thông tin SGK và quan sát bảng trả lời các câu hỏi :

Giống vật

nuôi

Năng suất chăn nuôi

Khối lượng thịt (kg)

Năng suất trứng (quả/năm/con)

Năng suất sữa (Kg/chu kì ngày tiết sữa / con )

Lợn Landrat

Lợn Ỉ

Gà Lơ go

Gà Ri

Bò Hà lan

Bò Sin

350

50 - 60

250 – 270

70 - 90

5500 – 6000

1400 - 2100 Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi ? Giống vật nuôi có vai trò quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

Muốn chăn nuôi đạt hiệu quả phải chọn giống vật nuôi phù hợp

Năng suất trứng của gà

Lơ go và gà Ri khác nhau

do yếu tố nào quyết định ? Giống ( yếu tố di truyền ) Năng suất cao (thịt ,

trứng ,sữa ) do yếu tố nào quyết định ? Giống

Tỉ lệ mỡ trong sữa của trâu Mura và bò Hà Lan

do yếu tố nào quyết định ? Giống ( yếu tố di truyền )

1 2 3

Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn

§a d¹ng

v loµi vËt ề

nu«i

§a d¹ng vÒ quy m«

ch¨n nu«i.

chuyển giao tiến

bộ kỹ thuật vào sản xuất.

Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lý về cơ sở vật chất , năng lực cán bộ.

T¨ng nhanh vÒ khèi l îng vµ chÊt l îng s¶n phÈm ch¨n nu«i cho nhu cÇu tiªu dïng trong n íc vµ xuÊt khÈu.

Cung cÊp søc kÐo nh :Tr©u bß

Cung cÊp thùc phÈm cho con

ng êi nh :ThÞt trøng s÷a

Cung cÊp ph©n bãn cho n«ng

nghiÖp

Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp nh , ngµnh y vµ cho ẹ xó©t khÈu

NhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë n íc ta

Vai trß cña ngµnh ch¨n nu«i ë n íc ta

( a )

( c )

( b )

(d )

Chọn câu trả lời đúng nhất:

Câu 1 Đâu là cách phân loại vật nuôi theo địa lí ?

A Lợn Móng Cái , lợn Mường Khương

B Bò lang trắng đen , gà Lơgo

C Gà tre , gà ác , gà ri

D Vịt siêu trứng , bò vàng

Câu 2 Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi ?

A Quyết định đến năng suất chăn nuôi

B Quyết định chất lượng sản phẩm chăn nuôi

C Quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi

D Tăng nhanh khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi

Câu 3 Những điều kiện đúng để một loại vật nuôi được công nhận là một giống ?

A Có chung nguồn gốc và tính di truyền ổn định

B Đạt số lượng cá thể nhất định và địa bàn phân bố rộng

C Ngoại hình và năng suất giống nhau

D Cả A , B , C đúng

• Đọc lại mục Ghi nhớ

• Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài trang 82 , 85

• Đọc bài 32 và chuẩn bị :

+ Thế nào là sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi ?

+ Kẻ bảng trang 87

+ Nghiên cứu sơ đồ 8 làm bài tập đầu trang 88

Làm thế nào để môi tr ờng

không bị ô nhiễm vì phân

của vật nuôi?

Tại sao phân chuồng lại

cần thiết cho cây trồng?

Làm cho đất tơi xốp giúp

cho cây trồng sinh tr ởng

và phát triển tốt.

Phõn hữu cơ cần được ủ

mục trong cỏc hố và được

trỏt kớn nhờ bựn

I.Vai troứ cuỷa chaờn nuoõi.

I.Vai trò của chăn nuôi.

 Cung cấp thực phẩm : thịt, trứng

,sữa

 Cung cấp sức kéo ( trâu , bị ) , thể

thao giải trí

 Cung cấp phân bĩn cho nơng nghiệp

 Cung cấp nguyên liệu cho ngành

cơng nghiệp nhẹ , ngành y và cho xuất

khẩu