1. Trang chủ
  2. » Nông - Lâm - Ngư

Vai trò của chăn nuôi thú y trong nền kinh tế hội nhập (Võ Trà An)

47 299 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 47
Dung lượng 16,92 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp.. Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú YVai trò của chăn nuôi trong nông nghiệp Việt Nam  Ngành nông nghi

Trang 1

University of Agriculture and Forestry Faculty of Animal Science and Veterinary Medicine

VAI TRÒ CỦA CHĂN NUÔI THÚ Y TRONG NỀN KINH TẾ HỘI NHẬP

PGS.TS Võ Thị Trà An Khoa Chăn nuôi – Thú y Đại học Nông Lâm Tp.HCM

Trang 2

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Vai trò của chăn nuôi trong nông nghiệp Việt Nam

 Ngành nông nghiệp đóng góp 22% GDP cả nước, 60% dân số làm việc trong lĩnh vực này

 Chăn nuôi chiếm 27% GDP của nông nghiệp, tức là

27

73

Tỉ trọng chăn nuôi

Chăn nuôi Khác

Trang 3

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Trang 4

Ở CÁC TRANG TRẠI CHĂN NUÔI

Chăm sóc đàn gia súc, gia cầm khỏe mạnh, mau lớn, hiệu quả kinh tế cao và cung cấp nguồn thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng

Trang 5

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Trang trại chăn nuôi heo tập trung, qui mô lớn, hiện đại

Trang 6

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Trang trại chăn nuôi gà tập trung và tự động hóa

Trang 7

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Trang trại chăn nuôi bò khép kín

và cơ giới hóa

Trang 8

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Phát triển chăn nuôi các loài động vật khác ngoài nhóm truyền thống

Trang 9

Ở BỘ NÔNG NGHIỆP, SỞ, PHÒNG NN,

CỤC THÚ Y, CHI CỤC THÚ Y,

Ban hành điều luật, giúp đỡ và giám sát các hoạt động từ trại đến bàn ăn, đảm bảo thực phẩm đủ dinh dưỡng

và an toàn cho người tiêu dùng

Trang 10

Phòng kiểm dịch động vật Phòng kiểm nghiệm thuốc Trung tâm Chẩn đoán Thú y Phòng Quản lý thuốc thú y Phòng Thanh tra

Phòng Dịch tễ

Trang 11

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Phòng kiểm nghiệm hóa lý, vi sinh

Trang 12

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Kiểm dịch động vật tại chốt giao thông, lò mổ, chợ, siêu thị

Trang 13

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Tổ chức huấn luyện cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm

Trang 14

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Kiểm soát chất

lượng và vệ sinh

thực phẩm tại các

nhà máy chế biến

Trang 15

PHÒNG KHÁM, BỆNH VIỆN THÚ Y

Tư vấn nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe (phòng và điều trị bệnh) và vẻ đẹp của thú cưng

Trang 16

Khám bệnh

Phòng bệnh

Trị bệnh

Chăm sóc thẩm mỹ Huấn luyện

Trang 17

CÁC CÔNG TY THỨC ĂN GIA SÚC

Chế biến, phân phối và tư vấn

sử dụng thức ăn cho vật nuôi có hiệu quả và an toàn nhất

Trang 18

Sản xuất thức ăn chất lượng tốt, sử dụng thức ăn hiệu quả

Trang 19

Ở CÁC CÔNG TY THUỐC THÚ Y VÀ THỦY SẢN

Bào chế, phân phối

Trang 20

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Bào chế thuốc tốt

Phân phối thuốc tốt

Hướng dẫn sử dụng thuốc hiệu quả, an toàn

Trang 21

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Công ty thuốc thú y đa quốc gia

Trang 22

Ở TRƯỜNG ĐẠI HỌC, TRUNG CẤP

NÔNG NGHIỆP, VIỆN CHĂN NUÔI THÚ Y

Đào tạo và huấn

Trang 23

Truyền đạt kiến thức thông tin trong các giảng đường

Trang 24

Hướng dẫn các kỹ năng nghề trong các buổi thực hành, thực tập

Trang 25

Hướng dẫn sinh viên thực tế chăn nuôi thú y

Trang 26

Trong các hoạt động liên kết với doanh nghiệp

Trang 27

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Trình bày các kết quả nghiên cứu tại hội thảo quốc tế

Trang 28

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Tham gia các hoạt động hợp tác với các trường đại học quốc tế

Trang 29

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Các tổ chức bảo vệ sức khoẻ con người trước các bệnh truyền lây giữa người và động vật

* Trong 1047 bệnh (đã được biết) của người có 816 (58%) là bệnh lây giữa người và thú

Trang 30

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Lĩnh vực hoạt động của sinh viên tốt nghiệp từ

Khoa Chăn Nuôi – Thú Y , ĐH Nông Lâm

%

Trang 31

CƠ HỘI VÀ SỰ CHUẨN BỊ

Trang 32

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Tình hình chăn nuôi ở Việt nam

* 2500 SV tốt nghiệp/ năm

 Heo: 79%, gia cầm: 12,5%, khác 8,5%

 8 triệu hộ nuôi gia cầm (gà 73%),

 7 triệu hộ chăn nuôi heo

Trang 33

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Việt nam đứng thứ 6 trong số các quốc gia sản xuất thịt heo

Trang 34

NHU CẦU CỦA THẾ GIỚI VỀ THỊT

Trang 35

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Trang 36

CS F

Pa st

eu re lla

1

4 3

Trang 37

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Bệnh do vi khuẩn gây ra trên gia cầm

• E.coli (Diarheoa, viêm túi khí)

Trang 38

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Trang 39

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Bệnh trên bò, chó mèo

Trang 40

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

o Aquatic animal diseases:

o MBV (Penaeus monodon Baculovirus).

o WSSV (White spot syndrome virus)

o YHV (Yellow Head Virus)

o Streptococcus, Edwardsia

o Vibrio, Pseudomonas

Trang 41

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Nhiệm vụ của BSTY

Trang 42

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

OUCRU

Phòng thí nghiệm

tiên tiến

Làm việc ở nước ngoài

Làm việc cho các tổ chức quốc tế

CƠ HỘI

Trang 43

Chuyên gia/ điều phối trong các dự án toàn cầu

Trang 44

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

“To be prepared is half of the victory” Miguel de Cervantes

“Luôn chuẩn bị sẵn sàng, bạn sẽ thành công khi cơ hội đến”

ĐH Harvard

Trang 45

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Chuẩn bị

• Thái độ: trung thực, chủ động, tích cực

• Chuyên môn: kiến thức và tay nghề

• Ngoại ngữ: Tiếng Anh, Pháp, Trung …(*44%)

• Kỹ năng mềm: vi tính, giao tiếp (*34%)

• Kinh nghiệm ?

Trang 46

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Chân thành cảm ơn

PGS.TS Dương Duy Đồng, PGS.TS Nguyễn Ngọc Tuân, PGS.TS Trần Thị Dân, PGS.TS Nguyễn Tất Toàn, TS Lê Thanh Hiền, BSTY Lê Hữu Ngọc,

ThS Võ Ngọc Bảo, ThS Lâm Thị Ái Linh, ThS

Nguyễn Huyền Trân, ThS Huỳnh Tấn Phát và

BSTY Tường Vân

đã cung cấp các tư liệu, hình ảnh cho bài báo cáo này

Trang 47

Đ i H c Nông Lâm Tp H Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y ồ Chí Minh – Khoa Chăn Nuôi Thú Y

Chân thành cảm ơn quí vị đã theo dõi

Ngày đăng: 14/04/2019, 23:40

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w