Ngọt thơm canh bắp cải cuộn giò sống Canh bắp cải là món mình thường làm mỗi khi muốn có một bữa tối nhẹ, đủ chất, nhanh gọn mà vẫn thơm ngon... Nếu muốn biết cách làm giò sống, bạn hãy
Trang 1Ngọt thơm canh bắp cải cuộn giò sống
Canh bắp cải là món mình thường làm mỗi khi muốn có một bữa tối nhẹ, đủ chất, nhanh gọn mà vẫn thơm ngon
Trang 2
Nguyên liệu:
300gr giò sống
½ củ bắp cải nhỏ
1 lọn miến
Nhiều hành lá để cột bắp cải
Muối, nước mắm, bột nêm
Nếu muốn biết cách làm giò sống, bạn hãy bấm vào đây để tìm hiểu thêm nhé!
Trang 3
Bước 1:
Miến ngâm mềm
Bắp cải rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ bằng lòng bàn tay bạn
Hành lá rửa sạch Trụng sơ bắp cải
và hành lá cho dễ cuốn
Trang 4
Bước 2:
Trộn giò sống và miến, nêm vào chút muối, bột nêm, trộn đều lên
Bước 3:
Trải lá bắp cải trên tay, múc 1 muỗng giò sống vào lá bắp cải
và cuộn tròn lại
Trang 5
Dùng hành lá cột những cuộn bắp cải lại cho chúng khỏi bung
Bước 4:
Bỏ các cuộn bắp cải vào nồi nước, nấu sôi đến khi bắp cải mềm thì bạn nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp
Trang 6
Múc ra bát, rắc hành lá thái nhỏ vào, ăn nóng
Canh bắp cải là món mình thường làm mỗi khi muốn có một bữa tối nhẹ mà
đủ chất Vào mùa đông, thỉnh thoảng mình thêm chút gừng xắt nhỏ vào nấu cùng canh để có được mùi thơm dễ chịu của gừng, hơn nữa bởi mình dùng giò sống làm từ thịt gà nên mùi gừng cũng rất hợp!
Trang 8
Làm món này nếu đã có sẵn giò sống trong tủ lạnh thì làm sẽ rất nhanh, chỉ trong nháy mắt là bạn đã có món canh ngon tuyệt rồi!
Chúc các bạn một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!