Làm khoai tây viên thịt pptx

Làm khoai tây viên thịt Nếu ông xã nhà bạn thích món khoai tây viên thịt này thì hãy bắt tay vào làm ngay đi nhé vì rất đơn giản mà lại ngon... Trong nồi lớn, đổ nước và cho khoai tây và

Làm khoai tây viên thịt

Nếu ông xã nhà bạn thích món khoai tây viên thịt này thì hãy bắt tay vào làm ngay đi nhé vì rất đơn giản mà lại ngon

1 Nguyên liệu

- 4 củ khoai tây, bóc vỏ và cắt làm đôi mỗi nửa

- 2 củ hành tây lớn, thái hạt lựu

- ½ củ cà rốt, cắt nhỏ mịn

- 2 cây nấm cắt nhỏ

- 2 muỗng canh dầu

- Thịt bò xay nhỏ

- 1 quả trứng

- 1 muỗng cà phê muối

- ¼ thìa cà phê hạt tiêu trắng

- Hạt tiêu đen

- 3 quả trứng

- ½ chén bột mì

- Dầu chiên

2 Chế biến

Trong nồi lớn, đổ nước và cho khoai tây vào đun sôi Nấu cho đến khi xiên được khoai là chín Vớt khoai ra ngoài, để ráo

Hành tây, cà rốt, nấm thái nhỏ hạt lựu

Cho khoai tây vào bát nghiền nhuyễn mịn

Đun nóng dầu trên chảo, cho hành tây vào phi thơm Tiếp tục đổ cà rốt, nấm vào đảo đều tay cho đến khi chúng thơm và chuyển màu vàng óng

Sau đó, cho thịt bò xay nhuyễn vào trộn đều cùng

Cho hỗn hợp này trộn cùng với khoai tây nghiền trong nồi lớn Đập trứng vào và trộn tất cả với nhau cho đến khi đều Để hỗn hợp sang bên

Khi hỗn hợp vẫn còn ấm, viên thành những quả bóng nhỏ vừa ăn

Lăn mỗi viên thịt khoai tây này vào bột để chúng được phủ đều

Đun dầu ăn trên chảo cho sôi, từ từ thả khoai tây viên vào, chiên cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu là được

Bỏ món ăn ra khăn giấy để ráo dầu, bày ra đĩa

Món này ăn khi còn ấm sẽ ngon hơn Có thể ăn kèm tương ớt Chắc chắn sẽ ngon lắm đấy

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!