Kết luận phương pháp phân tích Afletoxin trong bắp

Kết luận phương pháp phân tích Afletoxin trong bắp

Kết luận

Trong phạm vi nghiên cứu của để tài này chúng tôi đã đạt được những kết qué sau:

1 Đã khảo sát phổ hấp thu UV của các Aflatoxin BuB;,Gi,G; trong các

dung môi ethanol và benzen-acetonitril 98:2,

Các kết quả cho thấy : Trong dụng môi phân cực (cthanol) phố hấp thu của Aflatoxin B, khé twong tw B, ; cũng vậy, G¡ khá tương tự G¿ Tuy nhiên điểm chưng nhất của các phổ B;,B„G;G; đều có một đái hấp thu ở 360-365nm,

Trong dụng môi ít phân cực (benzen-acetonitril), tất cả các Aflatoxin đều

có dạng phổ đơn giản hơn, và đặc trưng bởi ^„„„ từ 350-357nm,

Những kết quả khảo cứu phổ hấp thu UV đã cho phép lựa chọn các thông

số kỹ thuật để thực hiện phép do huỳnh quang trên máy Densitometer Scanning,

2 Đã nghiên cứu quy trình chế tạo cột mini để định tỉnh và bán định lượng

các Aflatoxin và áp dụng để phân tích độc tố này trong các mẫu bắp Cột mini ty chế tạo tuy chưa đạt tới chất lượng quốc tế nhưng hoàn toàn áp dụng được cho các mục đích kiểm tra độc tố ở nước ta

3 Đã khảo cứu phương pháp sắc ký lớp mồng trên bần silicagel và đưa ra

một quy trình bán định lượng Aflatoxin tưởng đối phù hợp với điều kiện của các

phòng thí nghiệm địa phương

Quy trình đã được áp dụng cho các mẫu bắp,

4, Đã xây dựng được mội guy trình định lượng Aflatoxin Bị trong các mẫu

bap bằng cách kết hợp phương pháp tách sắc ký lớp mồng với phương pháp do mật độ huỳnh quang trên máy Densitometer Scanning, là thiết bị mới có đầu tiên ở khu vực phiá Nam Đặc biệt đã thiết lập được các thông số kỹ thuật tối du trên máy Densitometer Scanning để ảo mật độ huỳnh quang cda Aflatoxin

9%