Địa lí ngành chăn nuôi ppsx

Mục tiêu bài học: Sau khi học xong bài học, học sinh phải cần: - Nắm được vai trò, đặc điểm của ngành chăn nuôi.. - Hiểu và trình bày được tình hình phát triển và phân bố các ngành chăn

Địa lí ngành chăn nuôi

A Mục tiêu bài học:

Sau khi học xong bài học, học sinh phải cần:

- Nắm được vai trò, đặc điểm của ngành chăn nuôi

- Hiểu và trình bày được tình hình phát triển và phân bố các ngành chăn nuôi quan trọng trên thế giới

- Biết được vai trò và xu hướng phát triển của ngành đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản

- Dựa vào bản đồ nhận biết sự phân bố một số vật nuôi chủ yếu trên thế giới

B Thiết bị dạy học:

- Bản đồ Nông nghiệp thế giới

- Biểu đồ thể hiện số lượng gia súc, gia cầm

- Các sơ đồ về đặc điểm và địa lí các ngành chăn nuôi

C Hoạt động dạy học:

Kiểm tra 1 số kiến thức cũ đã học

Mở bài:

Chăn nuôi là một bộ phận quan trọng của nông nghiệp, chăn nuôi có những vai trò, đặc điểm gì khác biệt, phân bố và xu hướng phát triển của vật nuôi, nuôi trồng thuỷ hải sản ra sao?

HĐ 1: Làm việc cả lớp

HS dựa vào SGK, vốn hiểu biết để trả lời

các câu hỏi:

- Ngành chăn nuôi có vai trò như thế nào

đối với đời sống và sản xuất?

- Câu hỏi ở mục I SGK

HĐ 2: Cá nhân/cặp

Bước 1: GV vẽ sơ đồ lên bảng (Sơ đồ ở

phần phụ lục):

HS dựa vào sơ đồ trên và nhận xét:

- Cơ sở thức ăn có vai trò như thế nào?

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

1 Vai trò

- Cung cấp cho con người thực phẩm dinh dưỡng cao, các đạm động vật như thịt, trứng, sữa…

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp nhẹ và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị

- Cung cấp sức kéo, phân bón cho ngành trồng trọt

2 Đặc điểm

- Đặc điểm quan trọng nhất: Sự phát triển

và phân bố ngành chăn nuôi phụ thuộc chặt chẽ vào cơ sở thức ăn của nó

- Trong nền nông nghiệp hiện đại, ngành chăn nuôi có nhiều thay đổi về hình thức

- Hãy nêu nguồn thức ăn chủ yếu cho chăn

nuôi?

Bước 2: HS trình bày, GV chuẩn xác kiến

thức

HĐ 3: Làm việc theo cặp hoặc nhóm

nhỏ

Bước 1: HS hoàn thành phiếu học tập

(phần phụ lục)

Mỗi nhóm hoàn thành một phần của

phiếu, ví dụ: Nhóm 1,2 tìm hiểu về chăn

nuôi gia súc lớn Nhóm 3,4 tìm hiểu về

chăn nuôi gia súc nhỏ, nhóm 5 tìm hiểu về

chăn nuôi gia cầm

Bước 2: HS trình bày kết quả, GV giúp

HS chuẩn kiến thức

HĐ 4: Làm việc cả lớp

HS dựa vào SGK, vốn hiểu biết để trả lời

các câu hỏi:

- Trình bày vai trò của nuôi trồng thuỷ

sản

- Tình hình nuôi trồng thuỷ sản trên thế

và hướng chuyên môn hoá

II Các ngành chăn nuôi

III Ngành nuôi trồng thuỷ sản

1 Vai trò

- Cung cấp đạm, nguyên tố vi lượng dễ tiêu hoa, dễ hấp thụ

- Là nguồn nguyên liệu cho cong nghiệp thực phẩm, xuất khẩu có giá trị

2 Tình hình sản xuất và phân bố

- Gồm: Khai hác và nuôi trồng, nuôi

giới?

- Liên hệ với Việt Nam?

(Việt Nam: Đang phát triển mạnh, tác

dụng tích cực trong việc đa dạng hoá sản

xuất nông nghiệp, xoá đói, giảm nghèo,

giải quyết việc làm, đẩy mạn xuất khẩu)

trồng ngày càng phát triển

- Sản lượng thuỷ sản nuôi trồng tăng gấp

3 lần, đạt 35 triệu tấn (10 năm trở lại đây)

- Những nước nuôi trồng thuỷ sản nhiều: Trung Quốc, Nhật Bản, Pháp, Hoa Kì, Đông Nam á…

Đánh giá

1 Nêu vai trò của ngành chăn nuôi?

2 Vì sao ngành nuôi trồng thuỷ sản ngày càng phát triển?

3 Khoanh tròn chữ cái ở đầu ý em cho là đúng hoặc đúng nhất

ý nào không thuộc nguyên nhân làm cho ở các nước đang phát triẻn, giá trị sản lượng ngành chăn nuôi chiếm tỉ trọng nhỏ trong cơ cấu nông nghiệp?

A Cơ sở thức ăn không ổn định

B Cơ sở vật chất kỹ thuật dịch vụ thú y, giống còn hạn chế

C Người dân chưa có tập quán chăn nuôi

D Công nghiệp chế biến chưa thật phát triển

4 Sắp xếp các ý ở cột A với cột B sao cho phù hợp:

A Vật nuôi B Phân bố chủ yếu

1 Thịt bò

2 Bò sữa

3 Trâu

4 Lợn

5 Cừu

6 Dê

a Gần nơi đông dân, có chuồng trại chăm sóc chu đáo

b Vùng nhiệt đới nóng ẩm

c Vùng đồng cỏ tươi tốt

d Vùng khí hậu cận nhiệt đới

e Vùng khô hạn

f Vùng trồng cây lương thực thâm canh

Phụ lục

1 Sơ đồ của hoạt động 2

Sơ đồ mối quan hệ giữa cơ sở thức ăn và chăn nuôi

Quyết định sự phát triển và phân bố

Cơ sở thức ăn

chế biến

- Thức ăn chế biến tổng hợp

- Phụ phẩm của công nghiệp chế

- Đồng cỏ tự

nhiên, diện tích

mặt nước

- Cây thức ăn

Chăn nuôi

Thúc đẩy ngành trồng trọt và

công nghiệp chế biến phát triển

2 Phiếu học tập của hoạt động 3

Ngành chăn

nuôi

Mục đích chăn nuôi

Tình hình phát triển Phân bố chủ yếu

1 Gia súc lớn

+ Trâu

+ Bò

2 Gia súc nhỏ

+ Lợn

+ Cừu

+ Dê

3 Gia cầm

Thông tin phản hồi:

Ngành chăn

nuôi

Mục đích chăn nuôi

Tình hình phát triển

Phân bố chủ yếu

1 Gia súc lớn

+ Trâu

+ Bò

2 Gia súc nhỏ

+ Lợn

- Lấy thịt, sữa, da

- Phân bón, sức kéo (các nước phát triển)

- Lấy thịt, mỡ, da, phân

Thịt trâu, bò chiếm 40% sản lượng thịt

sử dụng trên thế giới

- Quan trọng thứ hai sau thịt bò, sản lượng thịt vượt sản lượng thịt trâu bò

- Trâu: Vùng nhiệt đới ẩm

- Bò: ấn Độ, Hoa

Kì, Braxin, EU, Trung Quốc, ác hentina

- Nuôi rộng rãi trên thế giới

- Tập trung nhiều

ở vùng thâm canh

+ Cừu

+ Dê

3 Gia cầm

- Lấy thịt, sữa, mỡ, lông

Lấy thịt, sữa, da

- Lấy thịt, trứng

- Trên 900 triệu con (1/2 thuộc về Trung Quốc)

- Có trên 1 tỉ con

- Hiện có trên 700 triệu con

- Nuôi phổ biến trên thế giới

- Số lượng tăng nhanh, hiện có trên 1,5 tỉ con

lương thực

Nuôi nhiều ở vùng khô hạn, đặc biệt vùng cận nhiệt đới

- Vùng khí hậu khô hạn

- Nam á, Châu Phi:

Dê là nguồn đạm động vật quan trọng

- Trung Quốc, Hoa

Kì, EU, LB Nga, Mêhicô

Rỳt kinh nghiệm sau bài dạy