Cơm chiều thật ngon với món ếch kho tiêu Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy!. Nguyên li
Trang 1Cơm chiều thật ngon với món ếch kho tiêu
Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà
và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy!
Nguyên liệu:
- 3 – 5 con ếch
- 1 củ hành tây
- Gia vị nêm: mắm, muối, hạt tiêu
Bước 1:
Thịt ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo
Trang 2
Bước 2:
Ướp thịt ếch với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café hạt nêm và 1 muỗng café tiêu, để khoảng
15 - 20 phút cho ngấm
Bước 3:
Trong khi ướp thịt ếch, bạn mang hành tây ra xắt múi cau bản mỏng nhé!
Trang 3
Bước 4:
Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào khoảng 2 phút
thì thêm thịt ếch đã ướp vào xào cùng cho thịt ếch săn lại và
không còn màu đỏ nữa
Trang 4
Bước 5:
Trút ếch ra nồi nhỏ hoặc tộ, cho thêm một chút nước và đun lửa vừa đến khi cạn nước
là được Nêm nếm lại vừa miệng rồi tắt bếp, bày ra đĩa và ăn nóng cùng cơm
Với thịt ếch hầu như làm món nào cũng rất dễ ngon,
vì thịt ếch ngọt, ngon và giàu dinh dưỡng Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy!
Trang 5
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Afamily