Cách chế biến món ếch kho tiêu pot

Bước 1:Thịt ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.. Bước 4: Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào khoảng 2 phút... …thì thêm thịt ếch đã ướp vào xào cùng cho thịt ếch săn lại v

Cách chế biến món ếch kho tiêu

Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy!

Nguyên liệu:

- 3 – 5 con ếch

- 1 củ hành tây

- Gia vị nêm: mắm, muối, hạt tiêu

Bước 1:

Thịt ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo

Bước 2:

Ướp thịt ếch với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café hạt nêm và 1 muỗng café tiêu, để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm

Bước 4:

Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào khoảng 2 phút

…thì thêm thịt ếch đã ướp vào xào cùng cho thịt ếch săn lại và không còn màu đỏ nữa

Bước 5:

Trút ếch ra nồi nhỏ hoặc tộ, cho thêm một chút nước và đun lửa vừa đến khi cạn nước là được Nêm nếm lại vừa miệng rồi tắt bếp, bày ra đĩa và ăn nóng cùng cơm

Với thịt ếch hầu như làm món nào cũng rất dễ ngon, vì thịt ếch ngọt, ngon

và giàu dinh dưỡng Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy!