Cơm chiều thật ngon với trứng cút om nấm potx

Cơm chiều thật ngon với trứng cút om nấm Thêm một món ngon cho thực đơn của các mẹ bận rộn, lại rất đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn nữa chứ!... Bước 1:Cho trứng vào nồi, luộc chín.. Bước

Cơm chiều thật ngon với

trứng cút om nấm

Thêm một món ngon cho thực đơn của các mẹ bận rộn, lại rất đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn nữa chứ!

Nguyên liệu:

- 20 quả trứng cút

- 100g nấm rơm

- 2 quả cà chua, hành lá

- Bột canh, dầu hào, dầu ăn

Bước 1:

Cho trứng vào nồi, luộc chín

Bóc sạch vỏ

Đem chiên vàng, để riêng

Bước 2:

Nấm rơm cắt bỏ chân, thái làm đôi hoặc tư tùy nấm to hay nhỏ, ngâm nước muối loãng

Thái nhỏ phần hành xanh riêng, đầu hành riêng

Cà chua khứa làm

tư ở đầu, ngâm vào nước nóng để bóc

vỏ cho dễ

Thái nhỏ cà chua

Bước 3:

Phi thơm phần đầu hành, sau đó cho cà chua cùng ít gia vị vào xào chín

Cà chín nhừ thêm chút nước sôi, đun cho sôi lại rồi thêm trứng vào đun chừng 15 - 20 phút cho ngấm gia vị

Khi trứng gần được cho nấm vào đun thêm một lúc đến khi nấm chín

Nêm dầu hào, rắc hành xanh rồi tắt bếp

Lấy ra đĩa, ăn cùng cơm

Trứng cút bổ dưỡng, nấm ngọt và thơm quện với nước xốt cà chua chắc hẳn khiến cả nhà đều yêu thích Món ăn chế biến rất đơn giản vậy nên bạn hãy

làm luôn bữa tối nay cho cả nhà thưởng thức nhé, và đừng quên nấu nhiều cơm hơn nha, món này đưa cơm lắm đấy!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!