phim luoc rau

- Thế nào là bữa ăn hợp lý - Làm thế nào để đáp ứng đủ nhu cầu dinh d ỡng của mỗi thành viên trong gia đình?. Thế nào là bữa ăn hợp lý-Hs hoạt động nhóm theo câu hỏi trên bảng phụ *KN:

Tæ KHTN

M«n: C«ng nghÖ 6

Gi¸o

¸n

®iÖn

Tö

Mục tiêu:

• kiến thức: học sinh biết đ ợc.

- Thế nào là bữa ăn hợp lý

- Làm thế nào để đáp ứng đủ nhu cầu dinh d ỡng của mỗi thành viên trong gia

đình?

- Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý?

+ Thế nào là bữa ăn hợp

lý

- Hs hoạt động nhóm

theo câu hỏi trên

bảng phụ

• các nhóm hãy hoàn thiện nội dung

1 -Em hãy kể tên các món ăn trong 1 bữa ăn tại gia đình em

2 -L ợng thức ăn trong bữa có đủ không?

3 -Em cảm thấy có ngon miệng không?

4 -Trong bữa ăn coá các loại chất nào?

5 -Theo em thế nào là một bữa ăn hợp lý

Kiểm tra bài cũ

I Thế nào là bữa ăn hợp lý

-Hs hoạt động nhóm theo câu hỏi

trên bảng phụ

*KN: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn có sự

phối hợp các loại thực phẩm với

đầy đủ các chất dinh d ỡng cần thiết theo tỷ lệ thích hợp

để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng l ợng và các chất dinh d ỡng.

-Vận dụng (5’)

Mỗi nhóm lên một thực đơn cho

một bữa ăn th ờng ngày tại gia

đình? và phân tích xem đó

đã phải là một bữa ăn hợp lý ch a?

dung

1 - Em hãy kể tên các món ăn

trong 1 bữa ăn tại gia đình em

2 -L ợng thức ăn trong bữa có đủ

không?

3 -Em cảm thấy có ngon miệng

không?

4 -Trong bữa ăn có các loại chất

nào?

5 -Theo em thế nào là một bữa

ăn hợp lý.

Tổ chức bữa ăn trong gia đình

I Thế nào là bữa ăn hợp lý

*KN: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn có sự phối hợp các

loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh d

ỡng cần thiết theo tỷ lệ thích hợp để cung

cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng l ợng

và các chất dinh d ỡng

-Vận dụng(5’)

Mỗi nhóm lên một thực đơn cho một bữa ăn th

ờng ngày tại gia đình? và phân tích xem

đó đã phải là một bữa ăn hợp lý ch a?

II Phân chia số bữa ăn trong ngày

GV nêu vấn đề (1’)

+ GV yêu cầu hs đọc thông tin SGK-Tr 105-106

+ Thảo luận nhóm nhỏ trả lời câu hỏi trên bảng

KL:

ít nhất là 3 bữa ăn (Sáng, tr a, chiều)

chất dinh d ỡng)

4-5 giờ ta nên ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ

năng l ợng, đủ dinh d ỡng để đảm bảo sức

khoẻ và tăng thên tuổi thọ

1-Một ngày gia đình tổ chức mấy bữa ăn 2-Các bữa ăn này có gì khác nhau?

3- Khoảng cách giữa các bữa ăn trong ngày?

4- Theo em có cần ăn đúng giờ không tại sao?

Tổ chức bữa ăn trong gia đình

I Thế nào là bữa ăn hợp lý

- Hs hoạt động nhóm theo câu hỏi trên bản phụ

*KN: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn có sự phối hợp các

loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh d

ỡng cần thiết theo tỷ lệ thích hợp để cung

cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng l ợng

và các chất dinh d ỡng

-Vận dụng(5’)

Mỗi nhóm lên một thực đơn cho một bữa ăn th

ờng ngày tại gia đình? và phân tích xem

đó đã phải là một bữa ăn hợp lý ch a?

II Phân chia số bữa ăn trong ngày

GV nêu vấn đề (1’)

+GV yêu cầu hs đọc thông tin SGK-Tr 105-106

+Thảo luận nhóm nhỏ trả lời câu hỏi trên bảng

KL:

nhất là 3 bữa ăn (Sáng, tr a, chiều)

chất dinh d ỡng)

4 -5 giờ ta nên ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ

năng l ợng, đủ dinh d ỡng để đảm bảo sức

khoẻ và tăng thên tuổi thọ

Kiểm tra cuối tiết:

Nhóm 1,2 làm Nội dung1

Nhóm 3,4 làm Nội dung 2

trong bữa ăn gia đình em và giả thích tại sao?

TĐ1:Rau muống luộc, rau bắp cải luộc, d a góp,

cà muối TĐ2: Thịt gà luộc, thịt bò luộc, giò TĐ3:Đậu phụ sốt cà chua, canh cua, cà muối, thịt kho tàu

Nội dung 2

Em hãy điền l ợng dinh d ỡng cần thiết đối với 1 học sinh Lớp 6 vào tháp dinh d ỡng

Hoa,quả

rau củ

Cất đạm, chất béo

Chất đ ờng béo

Tổ chức bữa ăn trong gia đình