Cơm ngon với: Tôm ram mặn Mình gọi là tôm ram mặn bởi vì có vị mặn mà thơm ngon và dễ ăn... Gia vị : Tiêu, bột nêm một ít Thực hiện : Tôm mua về rửa sạch qua nước lạnh, tách bỏ vỏ, cắt
Trang 1Cơm ngon với: Tôm ram mặn
Mình gọi là tôm ram mặn bởi vì có vị mặn mà thơm ngon và dễ ăn Cách làm thì rất dễ các bạn thử xem nhé!
Nguyên liệu :
Khoảng 300g tôm
2 tép tỏi bằm
1 muỗng cà phê đường
Chút ớt bằm
2 muỗng canh dầu ăn
Trang 2Gia vị : Tiêu, bột nêm một ít
Thực hiện :
Tôm mua về rửa sạch qua nước lạnh, tách bỏ vỏ, cắt râu và phần đầu nhọn Chừa phần đuôi và đầu tùy theo ý thích mỗi gia đình Lấy chỉ đen bỏ đi
Trang 3
Dầu ăn cho vào nồi (chảo) cho nóng tiếp theo là tỏi bằm, dùng đũa xào thơm Cho tôm vào xào nhanh tay, thêm đường, bột nêm, tiêu xào tiếp cho tôm săn thịt lại
Trang 4
Nếu thích tôm ram có chút nước xốt để chan ăn thì thêm ít nước và nêm nếm cho vừa ăn là được
Trang 5
Cho ra dĩa thêm tiêu, hành hay ngò và ăn kèm với cơm trắng
Trang 6
Lưu ý : Tôm có rất nhiều loại một số loại tôm khi chín sẽ
có màu đỏ tự nhiên một số loại thì sẽ có màu tái tái Nên nếu thích tôm có màu đỏ đẹp thì các bạn nên hỏi người bán cũng như xem tôm nào chín có màu đỏ tùy theo sở thích mỗi người nhé
Chúc các bạn thành công !