Cuối tuần ăn ếch xào sả ớt potx

Cuối tuần ăn ếch xào sả ớt Món ếch xào sả ớt dễ làm, nhanh, mà lại ngon nữa.. Nhà có con nhỏ nên món ếch cũng dễ lấy thịt cho con hơn... Cách làm : - Ếch mua về rửa lại cho sạch, sau đ

Cuối tuần ăn ếch xào sả ớt

Món ếch xào sả ớt dễ làm, nhanh, mà lại ngon nữa Nhà

có con nhỏ nên món ếch cũng dễ lấy thịt cho con hơn

Nguyên liệu :

500g đùi ếch làm sạch mua ở chợ

1 chén nhỏ : Tỏi , ớt sả

Muối, bột nêm, dầu xào

Cách làm :

- Ếch mua về rửa lại cho sạch, sau đó nếu đùi nào to thì cắt

ra nhỏ cho vừa ăn

- Tỏi, sả, ớt bằm nhuyễn thích nhiều thì cho thêm

- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng, cho tiếp tỏi, ớt, sả vào xào thơm

- Cho ếch vào dùng đũa đảo nhanh tay, thấy thịt ếch săn lại thì thêm chút bột nêm,

chút muối hay nước mắm và chút xíu nước màu cho màu đẹp

- Đậy nắp lại chờ chút là thịt ếch chín, nêm nếm lại cho vừa mặn mặn để ăn với cơm được ngon hơn

Món ếch xào thơm lừng đã xong rồi, mời các bạn cùng thưởng thức