Món gì có sả cũng ngon, nhưng món thịt xào sả ớt không những ngon mà còn chế biến rất nhanh nữa.. trái ớt hiễm.. Cho dau vao chao, cho 1/3 sa con lai vao xào cho thơm và đồ thịt đã ướp v
Trang 1Thịt heo xào sả ớt
Mức độ:
Dé
Chuan bi:
10 phut
Ché bién:
10 phut
Trang 2Món gì có sả cũng ngon, nhưng món thịt xào sả ớt không những ngon mà còn chế biến rất nhanh nữa
Nguyên liệu:
290g thit heo
3 cây sả đập dập bằm nhỏ
trái ớt hiễm
3 trai ca xat mong
Xa lach
Bột nêm, nước mắm, đường trang, dau
khoảng 2 muỗng canh
Các bước thực hiện:
1
Ướp thịt heo với 2/3 sả, ớt xắt nhuyễn,
dầu, mắm, bột nêm, đường, gia vị sao cho
Trang 3Cho dau vao chao, cho 1/3 sa con lai vao
xào cho thơm và đồ thịt đã ướp vào xào
với lửa lớn, xào nhanh
Sau đó nêm lại cho vừa ăn và cho ra dĩa
đã trang trí xà lách và cà