Hai món bí đỏ bổ dưỡng pot

Hai món bí đỏ bổ dưỡng Bí đỏ là loại quả bổ dưỡng, giàu vitamin A, có tính ấm rẩt hợp ăn vào mùa đông.. Lấy thịt đã ướp nhúng vào phần bột chưng thịt sau đó cho cả bí và thịt vào một cái

Hai món bí đỏ bổ dưỡng

Bí đỏ là loại quả bổ dưỡng, giàu vitamin A, có tính ấm rẩt hợp ăn vào mùa đông Mời bạn thử hai món đơn giản mà ngon miệng sau nhé

1 Bí đỏ chưng thịt:

Nguyên liệu:

150 gr bí đỏ

75 gr thịt ba chỉ

1 gói bột chiên

Gia vị, nước tương (xì dầu), hành tỏi băm nhuyễn

Cách làm:

Thịt ba chỉ cắt miếng, ướp gia vị trong 30 phút

Cắt bí đỏ thành từng miếng tương đương thịt ba chỉ

Lấy thịt đã ướp nhúng vào phần bột chưng thịt sau đó cho cả bí và thịt vào một cái âu rồi đặt vào nồi hấp cách thủy

Cho 2 chén nước vào nồi hấp

Bật bếp đun liên tục cho nước sôi để hấp chín thịt và bí

Công dụng của món này: Bổ trung ích khí, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể Bí đỏ giàu vitamin A, C rất tốt trong phòng bệnh ung thư

2 Bí đỏ xào thịt và trứng:

Nguyên liệu:

100 gr thịt lợn

1 quả trứng

1 củ tỏi

Xì dầu, hạt nêm, gia vị, nước mắm, đường và dầu ăn

Cách làm:

Gọt vỏ bí và cắt miếng nhỏ

Thái thịt mỏng và cho vào một cái bát Ướp thịt với khoảng 1 -2 thìa xì dầu trong 30 phút Bạn cũng có thể làm bước này trước rồi mới thái bí để tiết kiệm thời gian Khi đó

bạn thái bí xong thì thịt cũng vừa ngấm

Bóc tỏi, băm nhỏ

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt vào

Xào thịt chín tới rồi cho bí vào cùng

Xào tiếp tục đến khi bí chín mềm

Nêm nếm gia vị và hạt nêm rồi đập trứng vào Đảo đến khi trứng chín săn và quện với bí,

thịt

Cho ra đĩa ăn nóng rất ngon