Cá hồi rượi vang pot

Gia vị: - muối, đường - tương ớt ngọt - xì dầu ngọt của Nhật Yamasa - tiêu Cà rốt và cần scellery cắt nhỏ thành sợi mỏng... hương và gừng cũng cắt sợi.. Sửa soạn đầy đủ các thức, cá cắt

Cá hồi rượi vang

Công thức ( cho 4 -5 người ăn)

Vật liệu:

-4 miếng filet cá ( cá trắng, cá đỏ tuỳ ý),

-20 con tôm scampi , 5-7 thẻ tôm cua (crabbstick),

-cần scellery, 3 củ cà rốt, hành hương, miếng gừng nhỏ

Gia vị:

- muối, đường

- tương ớt ngọt

- xì dầu ngọt của Nhật Yamasa

- tiêu

Cà rốt và cần scellery cắt nhỏ thành sợi mỏng Hành

hương và gừng cũng cắt sợi

Sửa soạn đầy đủ các thức, cá cắt miếng lớn, tôm chỉ dùng

kéo xẻ dọc lưng lấy chỉ đen ra Crabbstick cắt làm 2

Bắt đầu sắp xếp các thức vào vỉ, hay đĩa sâu đút lò Nhớ

nấu cơm để dùng khi cá nướng xong

Trộn một phân nửa gia vị vào cà rốt và cần cắt sợi, hành

gừng, phân nửa dành để bỏ lên tôm cá

- Xếp cá lên rau đã trộn, nhớ lấy ra chút đỉnh để lên mặt

cá

- Xếp kín cá lên mặt rau ở đĩa sâu

- Xong xếp tôm và crabbstick lên mặt cá Nhớ rải gia vị lên

tôm cá

- Cuối cùng cho rau cải lên, trước khi đút lò

Lò để nóng trước khoảng 200 độ C (400° F), nướng

khoảng 20 phút, cá tôm thấy săn lại là chín

Đừng để cá nướng lâu, sẽ bị khô Dùng vói cơm nóng, tí

tương ớt

Mời các bạn làm thử nhé Chúc ngon miệng