Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói... Cá hồi vừa ngon, vừa bổ.. Pancake khoai tây dễ làm, ăn kèm với cá hồi xông khói cũng dễ ăn nữa.. Cho khoai tây, men khô, bột mì và nước ấm và
Trang 1Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói
Trang 2Cá hồi vừa ngon, vừa bổ Pancake khoai tây dễ làm, ăn kèm với cá hồi xông khói cũng dễ
ăn nữa
Nguyên liệu:
Vài nhánh thì là
Các bước thực hiện:
1 Cho khoai tây, men khô, bột mì và nước ấm vào chung 1 tô, trộn đều, sau đó để hỗn hợp nghỉ khoảng 30 phút đến khi nở lên gấp đôi
Quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên mặt chảo chống dính, để lửa vừa, xúc từng thìa bột cho vào chảo thành miếng bánh nhỏ
Rán vàng 2 mặt, thời gian rán mỗi mặt khoảng 2 phút Sau đó gắp ra để riêng lên đĩa
2 Xếp lát cá hồi hun khói lên trên mỗi miếng pancake
Trang 3Cuối cùng, xúc một ít kem chua lên trên miếng cá hồi và đặt một cọng thì là nhỏ lên trên cùng