1 Xương heo + hành tây + cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường xuyên, nêm gia vị vừa ăn.. 2 Ướp thịt philê cá hồi + nước hành tím + nước tỏi cho thơm, sau đó cuộn cá với vài cọng n
Trang 1Lau cá hôi cuộn nâm kim
cham cho ngay 8-3
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
40 phút
Xin giới thiệu món ngon lạ miệng, đồng thời cũng là món ăn giúp chị em
tăng cường sức khoẻ và duy trì sắc đẹp nhé!
Nguyên liệu:
° 1 ký xương heo
° 300g philê cá hồi
° 200g nắm kim châm
© 200g đậu hũ tôm
° 100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 100g cải bó xôi, 100g nắm rơm, 200g cà rốt, 1 củ hành tây, 1 cọng cần tây
Các bước thực hiện:
Trang 21
Xương heo + hành tây + cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường xuyên, nêm
gia vị vừa ăn
2
Ướp thịt philê cá hồi + nước hành tím + nước tỏi cho thơm, sau đó cuộn cá với
vài cọng nắm kim châm, rồi dùng hành lá da chan so qua nước nóng cột bên
ngoài
3
Ap chảo phần cá hồi vừa cuộn với một ít dầu + tỏi cho hơi vàng, thơm, không để
thịt cá bị đổi màu
4
Các loại củ và bông cai chan chin, xếp đều vào nòi lầu bằng dat đen, cho phan
cá hồi lên trên, rắc hành ngò, hành phi lên
Món này ăn kèm với mì sợi.