Khoai tây nướng ít béo Khoai tây nướng không giòn bằng rán nhưng hương thơm cũng thật hấp dẫn và đặc biệt là tốt cho sức khỏe hơn vì ít dầu mỡ.. Nguyên liệu: Khoai tây 4 củ Bơ 30g Muối
Trang 1Khoai tây nướng ít béo
Khoai tây nướng không giòn bằng rán nhưng hương thơm cũng thật hấp dẫn và đặc biệt là tốt cho sức khỏe hơn vì ít dầu mỡ
Nguyên liệu:
Khoai tây 4 củ
Bơ 30g
Muối
Hạt tiêu
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ thái miếng dài, mỏng
Trang 2Chuẩn bị khay nướng bọc giấy bạc
Bật lò nướng lên 250 độ C Cho 2 thìa bơ vào khay, đặt vào lò một lúc cho bơ tan chảy
Trang 3Láng bơ đều mặt khay và rắc một ít muối tiêu lên Cho khoai tây vào khay trộn đều để muối và bơ bám đều bề mặt khoai
Cho khay khoai vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 30 phút, thỉnh thoảng đảo đều cho khoai chín vàng các mặt
Khi khoai chín lấy ra khỏi lò rắc thêm chút muối lên trên nếu muốn
Trang 4
Ăn kèm với tương cà chua và xì dầu
Nướng khoai bằng bơ sẽ ngon và thơm hơn bằng dầu ăn Khoai nướng trong lò thế này sẽ giảm bớt lượng dầu ăn rất nhiều, hương vị vẫn thơm ngon mà không béo