Thơm lừng: Gà nướng chanh ớt Gà nướng chanh ớt thơm, vị cay nhẹ, ăn kèm chút rau xà lách, cà chua và dưa chuột càng ngon hơn.. Nguyên liệu 2 đùi gà 1 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh
Trang 1Thơm lừng: Gà nướng chanh ớt
Gà nướng chanh ớt thơm, vị cay nhẹ, ăn kèm chút rau xà lách, cà chua và dưa chuột càng ngon hơn
Nguyên liệu
2 đùi gà
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cafe muối
½ muỗng cafe ớt bột
Tiêu, tỏi, gừng một ít
Cách làm
Trang 2
Gà rửa cùng với vỏ chanh, dùng dao cắt xéo lên thịt
Quậy tan tất cả gia vị trên cùng với tép tỏi, chút gừng bằm nhuyễn
Thoa vào hai bên của đùi gà Chờ thấm khoảng 15 phút
Trang 3
Bật lò nướng 200 độ nướng vàng hai bên
Dọn ra ăn kèm với cơm nóng Mách nhỏ:
Dùng vỏ chanh chà qua mình gà giúp khử mùi gà Khi làm nước xốt ướp gà nên nếm thử
để thêm hay bớt gia vị tùy theo mỗi gia đình để món ăn được thích hợp