Thơm lừng cánh gà nướng dầu hào Với các gia vị sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể sáng tạo, làm cho món cánh gà trở nên mới mẻ và càng hấp dẫn hơn.. Nguyên liệu: Đoạn giữa cánh gà, hạt t
Trang 1Thơm lừng cánh gà nướng dầu hào
Với các gia vị sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể sáng tạo, làm cho món cánh gà trở nên mới mẻ và càng hấp dẫn hơn
Nguyên liệu:
Đoạn giữa cánh gà, hạt tiêu, dầu hào, xì dầu, dầu ô liu, muối, rượu trắng, mật ong
Cách làm:
Trang 2
Cánh gà rửa sạch, dùng dao khía hai bên để khi ướp gia vị được ngấm đều, cho vào bát
Cho ít muối trộn đều, vì xì dầu và dầu hào đều có vị mặn nên không cần cho nhiều muối
Cho một thìa nhỏ dầu ô liu, đồ ăn được ướp với dầu ô liu sẽ không bị chảy nước
và có thể làm tăng mùi vị
Trang 3
Thêm một thìa nhỏ rượu trắng, một thìa dầu hào, một thìa xì dầu, ướp đều
Rắc lên hạt tiêu, tuỳ sở thích của từng người mà cho lượng thích hợp Đậy kín, cho vào tủ lạnh để ít nhất 2 tiếng
Trang 4Đặt giấy bạc lên đĩa nướng, bốn góc gập lên một chút, như vậy khi nướng nước gia vị không bị chảy
Xếp cánh gà vào, phết qua một lượt mật ong, tưới nốt nước còn trong bát vào
Đưa vào lò nướng, để 200 độ, nướng trong 30 phút
Trang 5
Lấy cánh gà ra dùng nóng
Chúc các bạn ngon miệng!