Trứng tráng cuộn rau diếp potx

Trứng tráng cuộn rau diếp Một đĩa trứng vàng rộm thơm phức cuộn với rau diếp xanh giòn giòn.. Nguyên liệu: 2 quả trứng vịt 1 thìa nhỏ bột mỳ Một ít ít hành hoặc hẹ 1 cây rau diếp/xà lác

Trứng tráng cuộn rau diếp

Một đĩa trứng vàng rộm thơm phức cuộn với rau diếp xanh giòn giòn Thêm 1 ly sữa hay nước cam nữa là bữa sáng của bạn hoàn hảo rồi

Nguyên liệu:

2 quả trứng vịt

1 thìa nhỏ bột mỳ

Một ít ít hành hoặc hẹ

1 cây rau diếp/xà lách

Hạt nêm

Chút nước

Cách làm:

Rau diếp tách rời từng lá, rửa sạch, để ráo

Trứng đập ra bát, thêm chút hạt nêm Trộn bột mỳ với 2 thìa nước, quậy tan thì cho vào

trứng

Hành/hẹ thái nhỏ cho vào đánh chung

Chảo đặt lên bếp, đun nóng dầu ăn Đổ hỗn hợp trứng vào chảo rán Để lửa vừa rán trứng

chín vàng 1 mặt

Gấp đôi miếng trứng lại thành hình bán nguyệt, đặt các lá rau diếp lên rồi gấp tiếp lần

nữa

Sắp ra đĩa ăn nóng với bánh mỳ