Sô cô la đen tốt cho người béo phì... Một trong những câu chuyện sức khỏe được quan tâm hàng đầu tuần này là việc các bác sĩ kê đơn sô cô la cho các chị em thừa cân với mục đích cải thiệ
Trang 1Sô cô la đen tốt cho người béo phì
Trang 2Một trong những câu chuyện sức khỏe được
quan tâm hàng đầu tuần này là việc các bác sĩ kê đơn sô cô la cho các chị em thừa cân với mục đích cải thiện mức cholesterol trong máu và
đường huyết
Kết quả này có được từ một thử nghiệm mới đây trên một nhóm phụ nữ trong độ tuổi 20 - 60 bị thừa cân hay béo phì tại trường ĐH Queen Margaret
(Scotland)
Những phụ nữ thừa cân sẽ được bác sĩ kê đơn sô cô
la đen nhằm cải thiện sức khỏe với liều lượng là
20g/ngày, kéo dài trong 4 tuần Các nhà nghiên cứu
đã nhận thấy rõ những tác động có lợi của sô cô la đối với bệnh nhân có mức cholesterol cao trong máu
và đường huyết
Nghiên cứu trước đó cũng cho thấy sô cô la đen có lợi cho sức khỏe tim mạch bởi giúp ổn định huyết áp
và cải thiện tuần hoàn máu
Trang 3
Sô cô la đen rất giàu chất polyphenols, một hợp chất được cho là có khả năng bảo vệ các tế bào tránh khỏi những tổn thương và bệnh tật