Su hào tốt cho người béo phì pptx

Tuy là món ăn khá gần gũi với nhiều người, nhưng ít ai biết đến tác dụng của loại thực phẩm này.. Theo Đông y, su hào có vị ngọt, tính bình, tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, ít chất béo có

Su hào tốt cho người béo

phì

Su hào là món ăn quen thuộc và hiện đang là mùa chính Tuy là món ăn khá gần gũi với nhiều người, nhưng ít ai biết đến tác dụng của loại thực phẩm này

Theo Đông y, su hào có vị ngọt, tính bình, tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, ít chất béo có lợi cho người thừa cân, béo phì Trong 100g su hào ăn được có: Carbohydrat 6,2g; đường 2,6g; chất xơ thực phẩm 3,6g; chất béo 0,1g;

protein 1,7g; nước 91g và các chất như selen, axit folic, vitamin C, kali, magiê, đồng Dưới đây là một số tác dụng của su hào

Tốt cho người béo phì, muốn giảm cân: Thành phần của su hào có tới 91%

là nước và chứa nhiều chất xơ lại ít chất béo Vì thế, đây là thực phẩm lý

tưởng của người béo phì hoặc người muốn giảm cân Mặt khác, chính vì

hàm lượng chất béo hòa tan ít, không có cholesterol nên rất tốt cho tim mạch

và hệ tuần hoàn, phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ Tuy nhiên, đối với

những người này chỉ nên ăn su hào luộc, nộm, không nên ăn su hào xào

Tăng cường hệ miễn dịch: Xét về một loại rau thì su hào là một trong

những thực phẩm giàu vitamin C nhất Một bát su hào sống có chứa lượng

vitamin C nhiều hơn 1,4 lần so với nhu cầu cơ thể cần mỗi ngày Đang là

thời tiết giao mùa, cơ thể có khả năng nhiễm một số bệnh do thời tiết như

sốt, cảm cúm, ho, viêm họng bổ sung lượng su hào trong bữa ăn của bạn

giúp phần giảm nguy cơ lây nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả

năng phòng tránh bệnh tật hơn

Giúp mẹ và thai nhi phát triển tốt hơn: Các vitamin và khoáng chất có

trong su hào như selen, axit folic, kali, magiê giúp bổ sung dưỡng chất cho quá trình mang thai của bạn tốt hơn, hoạt động não bộ, hệ thần kinh của trẻ

khoẻ hơn

Su hào là thực phẩm có thể chế biến được với nhiều cách Tuy nhiên, nếu ăn sống hàm lượng các chất sẽ cao hơn, nhưng có thể gây đau bụng cho một số người Vì vậy, để bảo đảm tốt nhất nên luộc, xào, nấu Mặt khác, khi chọn su

hào nên chọn củ vỏ mỏng, cuống và phần vỏ ở dưới gốc không quá vàng sẽ cho củ già