Cánh gà xốt nấm pot

Cánh gà xốt nấm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Món cánh gà xốt nấm ngon, nhiều dinh dưỡng và đặc biệt hấp dẫn để đãi gia đình vào những dịp cuối tuần.. Làm sạch cánh

Cánh gà xốt nấm

Mức độ:

Khó

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

45 phút

Món cánh gà xốt nấm ngon, nhiều dinh dưỡng và đặc biệt hấp dẫn để đãi gia đình vào những dịp cuối tuần Cùng thực hiện nào các bạn

Nguyên liệu:

 10 chiếc cánh gà

 10 cây nấm hương

 Mùi tàu, hành lá

 Dầu mè, nước tương, rượu trắng, gừng, muối, đường, hạt tiêu đen

Các bước thực hiện:

1

Làm sạch cánh gà và dùng tăm chọc những lỗ nhỏ mặt cánh Làm như vậy sẽ giúp cánh gà ngấm gia vị nhanh hơn

Ướp cánh gà với dầu mè, rượu, gừng, muối và hạt tiêu.Tùy vào khẩu vị mà các bạn nêm cho vừa

Để cho thịt gà ngấm thật đều gia vị trong khoảng 30 phút

2

Sau đó, đun nóng dầu ăn và cho tỏi, mùi tàu, hành lá vào phi cho thật thơm Tiếp theo, cho thịt gà vào chiên cùng

Khi một mặt thịt gà đã săn lại, lật mặt kia để thịt chín đều

3

Pha loãng nước tương (xì dầu), đường rồi cho vào chảo đun nhỏ lửa

Cuối cùng, cho nấm vào và đun tiếp 15 phút

Cánh gà nóng đã hoàn thành Giờ thì thưởng thức nào

Ăn thử một miếng là đã cảm nhận được vị thơm ngọt của cánh gà và nấm