Mì Ý trộn xốt cà chua docx

Mì Ý trộn xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn này nếu dùng để làm món ăn sáng thì thời gian chế biến hơi lâu, nhưng với những buổi sáng cuối tuầ

Mì Ý trộn xốt cà chua

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Món ăn này nếu dùng để làm món ăn sáng thì thời gian chế biến hơi lâu,

nhưng với những buổi sáng cuối tuần,

thời gian thoải mái, bạn hãy thử xem nhé!

Nguyên liệu:

 400g angel hair pasta

 800g cà chua, lột vỏ, thái nhỏ

 1 củ cà rốt, thái nhỏ

 1 que cần tây (celery), thái nhỏ

 2 tép tỏi, thái lát

 2 tbs dầu ô-liu

 1/4 tsp rosemary khô

 1/4 tsp oregano

 1/8 tsp muối

 1/2 tsp tiêu

 1 ít parsley tươi

Các bước thực hiện:

1

Xào cà rốt, cần tây, tỏi với dầu ô-liu khoảng 3-4 phút

Cho cà chua, rosemary, oregano, muối, tiêu vào, nấu ở lửa vừa khoảng 30 phút đến khi xốt sệt lại

2

Luộc pasta trong nước muối nhạt Vớt ra,

để ráo, rồi trộn chung với xốt cà chua Khi

ăn rắc thêm ít lá mùi tây