Món này thanh mát, rất ngon mà lại dễ chế biến, bạn hãy vào bếp và làm theo công thức dưới đây nhé.. Cà chua bổ múi cau.. Dứa xắt miếng mỏng.. Hành tây thái vát.. Đậu phụ rán hơi vàng, x
Trang 1Tôm nấu canh chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Trang 2Món này thanh mát, rất ngon mà lại dễ chế biến, bạn hãy vào bếp và làm theo công thức dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
• 2 lạng tôm tươi
• 2 quả cà chua
• 1 miếng dứa (thơm)
• Đậu phụ
• Hành tây, rau mùi, giá đỗ, ớt, quế (nếu có)
Các bước thực hiện:
1
Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen Cà chua
bổ múi cau Dứa xắt miếng mỏng Hành tây thái vát Đậu phụ rán hơi vàng, xắt
Trang 3miếng Đun sôi nước, trút cà chua, dứa vào
2
Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ, nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà chua, nêm gia vị vừa ăn
Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào, đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp Múc canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên