Tôm rửa sạch, lột vỏ, chẻ lưng.. Nấm mèo xắt sợi nhuyễn.. Bún tàu xắt khúc.. Củ năng xắt nhuyễn.. 2 Trộn tất cả nguyên liệu với 1 muỗng cà phê hạt nêm, chút muối, đường, 1 quả trứng gà.
Trang 1Chả giò bí đỏ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Chả giò vàng rộm, thấm vị tôm, bùi bùi vị bí đỏ rất thú vị! Nguyên liệu:
Bí đỏ 150gr
Tôm 100gr
Thịt xay 100gr
Trang 2 Trứng gà 1 quả
Củ năng 50gr, nấm mèo 20gr
Bún tàu, bánh tráng, hạt nêm
Tiêu, tỏi, hành lá, muối, đường
Các bước thực hiện:
1
Bí đỏ xắt sợi Tôm rửa sạch, lột vỏ, chẻ lưng Nấm mèo xắt sợi nhuyễn Bún tàu xắt khúc Củ năng xắt nhuyễn
2
Trộn tất cả nguyên liệu với 1 muỗng cà phê hạt nêm, chút muối, đường, 1 quả trứng
gà Trải lớp bánh tráng, cho nhân thịt và tôm vào giữa, cuốn lại Chiên chả giò vàng giòn Dùng nóng