Gà xốt nấm đông cô, cà rốt ppt

Gà xốt nằm đông cô, cà rốt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Ngoài các chất quan trọng như can xi, phốt pho, chất béo thì thịt gà còn chứa một hàm lượng protein

Gà xốt nằm đông cô, cà rốt

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

30 phút

Ngoài các chất quan trọng như can xi, phốt pho, chất béo thì thịt gà còn chứa một hàm lượng

protein và phức hợp của axit amino (một hợp chất hữu cơ) giúp não bộ của trẻ phát triển cân đối

và toàn diện hơn

Nguyên liệu:

e 150g thịt gà

e 4tai nấm đông cô tươi

e - 1/2 củ cà rốt, 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà

phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Thịt gà lọc bỏ xương, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn Ướp gà với hạt nêm, muối, đường trước khoảng 20

phút cho thịt thắm gia vị

2

Nám đông cô ngâm nước ấm cho bớt vị hăng, vớt ra xắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo, xắt sợi nhỏ Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát xéo mỏng

3

Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho gà vào xào săn thịt lại, trút ra đĩa Dùng lại chảo, làm nóng dầu

ăn, cho cà rốt, nắm đông cô vào xào chín, trút thịt gà trở lại chảo, xóc đều, tắt bếp, cho dầu ăn dinh

dưỡng Kiddy vào trộn đều

4

Cho gà xốt nắm đông cô, cà rốt ra đĩa, cho bé dùng với cơm

Mách nhỏ:

Món ăn vừa ngọt vị gà vừa dai dai sợi nắm, thêm chút sần sật từ cà rốt, cách ché biến lại đơn giản và rất

bổ dưỡng với bé