Cải thảo tiềm nấm đông cô cho ngày lễ Vu Lan doc

Cải thảo tiềm nấm đông cô cho ngày lễ Vu Lan Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Tháng bảy khi bắt đầu những trận mưa ngâu cũng là khi lòng người náo nức... hướng v

Cải thảo tiềm nấm đông

cô cho ngày lễ Vu Lan

Mức độ:

Phức tạp

Chuẩn bị:

60 phút

Chế biến:

120 phút

Tháng bảy khi bắt đầu những trận mưa ngâu cũng là khi lòng người náo nức

hướng về ngày lễ lớn trong năm: lễ Vu Lan báo hiếu Mời bạn tham khảo món Cải thảo tiềm nấm đông cô chay

dễ làm cho dịp lễ Vu Lan năm nay

Nguyên liệu:

 Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500g

 Một hộp đậu hũ non 100g

 Nấm đông cô: 8 cái

 Gia vị: nước tương, muối, đường, dầu

ăn

Các bước thực hiện:

1

Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, chiên nóng khoảng 80 độ C, chiên vàng đều

Cải thảo thái nhỏ, chia thành từng bắp

Nấm đông cô ngâm nước lạnh 1 tiếng

2

Lấy nấm và cải luộc sơ qua nước sôi, sau

đó bỏ cùng đậu hũ vào thố, nêm nếm gia

vị đã có, rồi cho nước sôi vào

Xong đậy nắp lại, cho vào nồi, hấp khoảng

2 tiếng, vớt ra đĩa