Xào hành tây với dầu ăn cho thơm, thêm thịt bò, nước lọc vào chảo xào chín.. Làm sệt nước xốt với bột bắp.. Đề qua một bên.. 2 Xào rau muống với phan tdi bam con lại cho thơm.. Thêm nư
Trang 1Rau muỗng xào thịt bò
¬
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Chắc hắn món rau muống xào thịt bò đã quá quen thuộc với các bạn nhưng làm thế nào đề ngon và hấp dẫn hơn, bạn đã thực sự biết chưa?
Nguyên liệu:
‹- _ 300g rau muống, cắt khúc vừa ăn
150g thịt bò, cắt miếng mỏng
1⁄2 củ hành tây, cắt múi cau
3 tép tỏi, bằm nhuyễn; 2 nhánh ngò rí, cắt khúc
1.5 muỗng cà phê hạt nêm từ nắm và rong biển
Trang 2- 1⁄4 muỗng cà phê tiêu xay; 1⁄4 muỗng canh bột bắp, pha loãng với
nước
‹ 3 muỗng canh dâu ăn, 3 muỗng canh nước nước lọc
Các bước thực hiện:
1
Ướp thịt bò với 1⁄2 muỗng cà phê hạt nêm từ nắm và rong biến, tiêu
xay và †1 tép tỏi bằm
Xào hành tây với dầu ăn cho thơm, thêm thịt bò, nước lọc vào chảo
xào chín Làm sệt nước xốt với bột bắp Đề qua một bên
2
Xào rau muống với phan tdi bam con lại cho thơm Thêm nước lọc và
nêm với hạt nêm, tiêu xay cho vừa ăn
Đề rau muống vào dĩa, thêm thịt bò xào lên trên Trang trí với ngò rí,
dùng nóng với nước tương và ớt.