Tôm tẩm bột chiên xù pot

Với một chút xíu thời gian thôi bạn đã có ngay một món ăn chơi thật thơm ngon và hấp dẫn cho menu khai vị của gia đình bạn... Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột bắp, sau đó t

Tôm tẩm bột chiên xù

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Tôm tẩm bột chiên xù thật ngon, giòn và gọn Với một chút xíu thời gian thôi bạn đã có ngay một món ăn chơi thật thơm ngon và hấp dẫn cho menu khai vị của gia đình bạn

Nguyên liệu:

 200g tôm

 100g khoai tây

 100g bột bắp

 2 quả trứng

 50g bắp cải tím, 50g cà chua bi

 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp xốt mayonnaise

 1/2 chén giấm

 Dầu để chiên

Các bước thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xóc qua muối rồi rửa sạch, để ráo Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột bắp, sau đó thả vào chảo dầu sôi già cho đến khi tôm ngả màu vàng đều trên bề mặt Vớt ra, để ráo dầu rồi rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt tôm

2

Khoai tây xắt hình chữ nhật, chiên giòn Cà chua bi rửa sạch xắt khoanh Bắp cải tím xắt chỉ, trộn với giấm

Bày tất cả ra đĩa, ăn với xốt mayonnaise Có thể vắt thêm chanh vào xốt để thay đổi khẩu vị tùy thích