Cá diêu hồng nấu ngót doc

Ché bién: 20 phut Bạn hay thêm món ăn bình dân dưới đây vào thực đơn hàng ngày, vừa ngon ma ché bién lai đơn giản, thích hợp cho những lúc bận rộn... Rửa cá diêu hồng bằng muỗi cho sạ

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Ché bién:

20 phut

Bạn hay thêm món ăn bình dân dưới

đây vào thực đơn hàng ngày, vừa ngon

ma ché bién lai đơn giản, thích hợp cho

những lúc bận rộn

Nguyên liệu:

._† con cá diêu hông (500g) làm sạch

4 quả cà chua (khoảng 250g)

200g cân ta

1 quả ớt sừng

4 cọng hành lá, hạt nêm, nước mắm

Các bước thực hiện:

1

Rửa cá diêu hồng bằng muỗi cho sạch, rửa lại với nước, để ráo, khứa ngang đều

2 bên mình cá

Ướp cá với đầu hành lá và 1/2 quả ớt

sừng giã nát, 2 thìa súp nước mắm ngon,

đề thâm gia vị 5 phút

Cần ta cắt khúc dài 5cm, cà chua thái múi,

bào khoanh 1/2 quả ớt sừng còn lại

2

Đun sôi 1 lít nước, thả cá vào, vớt bọt Cá vừa chín, cho cân ta và cà chua vào Nêm

3 thìa cà phê hạt nêm, nâu thêm 5 phút là

được.