Bò xốt kem nấm pptx

Bò xốt kem nấm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Thêm một cách chế biến cho món bò quen thuộc đây, cùng làm cho gia đình bạn thưởng thức nào, đảm bảo cả nhà sẽ th

Bò xốt kem nấm

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

20 phút

Chế biến:

40 phút

Thêm một cách chế biến cho món bò quen thuộc đây, cùng làm cho gia đình bạn thưởng thức nào, đảm bảo cả nhà sẽ thích đấy

Nguyên liệu:

 300g phi lê bò

 100g cà chua

 100g hành tây

 100g măng tây

 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp rượu vang trắng, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê súp dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm

Xốt kem nấm:

 200ml sữa tươi

 200g nấm bào ngư

 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường

Các bước thực hiện:

1

Phi lê bò rửa sạch với rượu vang trắng, ướp muối, tiêu, để thấm 10 phút

Cho thịt bò vào lò vi sóng, chọn chế độ nướng, chỉnh nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 15 phút

2

Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi Hành tây bào sợi Măng tây xắt bỏ gốc già, xắt khúc

Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho hành tây, măng tây vào xào chín, sau đó cho cà chua bi vào đảo nhanh tay trên lửa lớn khoảng 1 phút, nêm hạt nêm vừa ăn

3

Xốt kem nấm: Nấm bào ngư xắt bỏ gốc, rửa sạch Nấu sôi sữa tươi, cho nấm vào nấu chín, nêm muối,

đường vừa ăn, để nguội, xay nhuyễn

4

Cho thịt bò đã nướng ra đĩa, ăn kèm với rau xào và xốt kem nấm