Cánh gà nướng tỏi thơm ngon hấp dẫn... Món cánh gà nướng tỏi này rất hợp với một bữa cơm sum họp cả gia đình.. Rửa sạch cánh gà rồi dùng giấy thấm khô.. Dùng dĩa cắm sâu vào các miếng cá
Trang 1Cánh gà nướng tỏi thơm ngon hấp dẫn
Trang 2Món cánh gà nướng tỏi này rất hợp với một bữa cơm sum họp cả gia đình Nguyên liệu:
2 muỗng canh rượu mirin, dầu ăn
Trang 3Các bước thực hiện:
Trang 41 Rửa sạch cánh gà rồi dùng giấy thấm khô Dùng dĩa cắm sâu vào các miếng cánh gà (để dễ ngấm gia vị lúc ướp) rồi cho vào túi Ziplock bag (túi nilon có bấm mép)
Tỏi nghiền nhỏ, cho vào bát và trộn cùng với tương miso
2 Cho hỗn hợp vào túi Ziplock và trà sát lên hết các cánh gà Cho túi vào tủ lạnh
từ 4–6 giờ (để qua đêm là tốt nhất)
3 tiếng trước khi nấu ăn, cho thêm xì dầu và rượu mirin vào túi rồi trộn đều Lại cho vào tủ lạnh đợi nấu
3 Phết dầu ăn lên vỉ nướng, đặt cánh gà lên trên và nướng trong vòng 10 phút khi cánh gà vàng
Lật cánh gà lên và nướng tiếp mặt kia thêm 10 phút nữa Thời gian nấu sẽ tùy thuộc vào mỗi loại lò nướng